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红树莓果酒相关论文
陆生伊萨酵母降酸对红树莓果酒品质的影响
由于红树莓本身的酸度较高,导致经发酵酿制的红树莓果酒中酸含量高,这严重影响了红树莓果酒口感与品质。因此,寻找合适的降低红树......
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红树莓果酒
陆生伊萨酵母
生物降酸
品质分析
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