白酒酒糟相关论文
肽是由20种天然氨基酸通过不同的排列组合所构成的一类物质,因其具有多种生物活性而受到广泛关注。酒糟是白酒蒸馏后的剩余残渣,由......
为了对白酒酒糟的资源充分利用,实现对废弃资源循环性利用,降低对环境的污染,本文就借助酒糟和玉米粉以及豆粕粉等材料当作原料,并......
白酒酒糟是一种非常良好的生物质原料,其含有较多的蛋白质、氨基酸类以及纤维素类物质。为研究混菌发酵对白酒酒糟蛋白饲料利用率......
本文采用的副产物酒糟，属于白酒酿造中产生的工业废料。以白酒酒糟为基础原料，采用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）、两歧双歧杆......
