浅色黄姑鱼(Nibea coibor)是我国沿海主要养殖海水鱼类之一,其肉质细嫩,鳔是名贵的中药补品,具有很高的开发前景。我国的海水及半......

在鱼类营养学界一般认为,淡水硬骨鱼可以通过脂肪酸的去饱和/碳链延长作用将C18的亚油酸、α-亚麻酸转化为C20-22的高度不饱和脂肪......

固醇调节元件结合蛋白(Sterol regulatory element binding proteins, SREBPs)属于碱性螺旋-环-螺旋亮氨酸拉链(bHLH-zip)转录因子......

过氧化物酶体增殖物激活受体(Peroxisomeproliferationactivatedreceptors，PPARs)是由配体激活的转录因子，属于核受体超家族。激活的......

肝脏X受体(LiverXReceptors,LXRs)是细胞核受体超家族的成员之一，与脂质代谢有关，对脂肪酸的合成、胆固醇的输出、胆汁酸的产生以及......