淀粉制品相关论文
针对目前我国凉皮中脱氢乙酸限量标准值存在的争议问题进行探讨，分析了现有地方标准、食品添加剂标准及淀粉产品标准中对凉皮的相关......
目的 了解不同类型食品中的铝残留状况,评估人体铝的暴露风险.方法 采集市售不同类型食品,采用电感耦合等离子体质谱法测定其中的......
甘肃超兴淀粉制品有限公司成立于2003年10月,是通过招商引资建成投产的马铃薯淀粉加工企业.近年来在市委、市政府、区委、区政府的......
大家对红薯一定不陌生,秋季有大量红薯上市,夏季它就不是应季食物了,质量和口感都不好,那就选点红薯制品吧,怎么选择有讲究.rn粉条......
目的检测分析本地区面食(馒头、包子、花卷)、油条、煎饺、淀粉制品(凉皮、粉皮、粉丝)共110份食品中铝污染状况,了解明矾的使用情......
粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜......
龙口粉丝和粉条是以豆类、薯类为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。消费者如何......
