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目的：对比霉菌和酵母菌快速测试技术与国家标准方法的差异性。方法：通过对食品原料进行人工污染的方式开展菌株适用性试验、方法重复......
目的建立分散液-液微萃取-气相色谱法测定尿液中三氯乙酸的方法。方法在浓H2SO4催化下,尿中三氯乙酸与甲醇发生酯化反应,生成三氯......
本试验采用GB/T 265—1988国家标准方法测量了七种不同黏度级别的油样在不同温度下的运动黏度,分析各油样的黏温特性,进而总结出如......
味精中铅、砷测定方法的改进周敏潘珍瑜林萍表１两种方法测定砷的结果比较１．５０μｇ４．００μｇ直接法消化法直接法消化法ｎ１２１２１２１２ｘ１．５１１．５０４．０４３．９７Ｓ０．０２００．０２２０．１３４０．１５５ｔ１．１７１．１８Ｐ＞０．０５＞０．０５...
MSM determination of ......
牛奶是人体所需营养成份较好来源之一,各品牌的塑瓶装纯牛奶在本市销量较大,但偶然发现有的纯牛奶瓶底有棕黑色沉淀物,为了解有沉......
为摸清我市街头食品存在的主要卫生问题,以便采取有效的管理措施,1999年6月15日至6月25日,对街头食品的卫生状况进行了调查,现将调......
采用混合酸溶解纯金(99.95％～99.99％),建立了测定纯金中银量的数学模型,对ICP-AES法测定纯金中银量的不确定度进行评定.依据国家标准方......
目的 验证BAX Q7全自动病原菌检测系统快速检测食品中金黄色葡萄球菌的效果,以强化食品检验机构对金黄色葡萄球菌的快速检测能力和......
目的:采用Real-time PCR的定量方法对食品中所含蜡样芽胞杆菌的数量进行快速的检测。为食物中毒的快速检测提供有力依据。方法:采......
采用离子色谱(IC)和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用法测定了饮用水中的三价铬(Cr(Ⅲ))和六价铬(Cr(Ⅵ)),500μL进样量时两种铬......
目的了解绵阳市各类食品中食源性致病菌的污染状况,寻找可能引起食源性疾病的高危食品,为有效预防食源性疾病提供科学依据。方法按......
金黄色葡萄球菌是食品卫生标准中规定不得检出的常见食物中毒致病菌 ,是食品卫生微生物常规检测项目之一〔1〕。目前国家标准方法......
通过对本市三百多份饮料的监测，我们发现产品中主要添加剂是防腐剂中的革甲酸、山梨酸，甜味剂中的糖精钠，色素中的柠檬黄、胭脂红，为了......
目的通过地区食品安全风险监测质量考核,加强微生物实验室检测能力的质量控制。方法 2016年东丽区疾病预防控制中心检验科接受天津......
为了解大丰市纯净水生产卫生状况 ,于 1999年 8月中、下旬对 43家纯净水生产厂家进行卫生监督 ,并对其产品的卫生质量进行了抽样检......
