沙棘酒相关论文
沙棘酒在贮藏过程中经常发生非酶褐变反应,严重影响了产品的感官品质,营养价值和商品价值。在不同温度（4,25,37℃）贮藏条件下,分别测......
沙棘是一个适生范围很广的树种,果、皮、叶的提炼加工产品,广泛应用于保健、医疗领域.长期以来,由于沙棘资源的开发、管理及其加......
采用内蒙古沙棘果,用浸泡与发酵相结合法生产沙棘酒.对酒的非生物稳定性进行了研究.选用冷、热处理及澄清剂提高沙棘酒的非生物稳......
沙棘是一种营养丰富、药用价值极高的植物，目前已开发了多种沙棘食品和保健品，如沙棘籽油、沙棘汁、沙棘复合饮料、沙棘果茶，此外还将......
