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对近年来国内外传统以及新型鱼油微胶囊化技术的研究进展进行综述，根据其形成原理分析优缺点并进行比较，以期为鱼油微胶囊产品品质的......
油脂体是被一层连续的单层磷脂覆盖的甘油三酯为核心的并伴有嵌入少量蛋白质的脂滴,广泛分布于油籽,特别是食用油籽中。基于油脂体......
相变储能技术能够显著提高能源利用率，有效缓解能源紧缺问题。而相变储能技术大规模应用的困难在于相变材料容易泄漏，需要对其进行封......
本文利用微胶囊化技术来制备防晒化妆品，由于化学紫外吸收剂多是含有羰基或甲氧基等给电子基团形成共轭结构的芳香化合物，长期使用这......
双歧杆菌是人体肠道正常菌群的优势菌,具有增强人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤等多方面的生态效应和保健功能,它的存在直接影响消化......
微胶囊化技术是一种用聚合物壁壳包埋目的物形成微粒的技术.香精香料微胶囊化后具备独特功能,引起研究学者和专业技术人员的极大兴......
