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1.浸泡法取灵芝50克洗净切碎,用40度以上白酒浸泡,每千克白酒加灵芝50克,天暖浸泡两个星朗,天冷浸泡一个月左右。浸泡期间经常摇动容器,促使灵芝......
豆腐脑,又称豆花,是一种非常流行的街头小吃。各地口味不同:北方多爱咸食,加黄花菜、肉末、木耳等调制的卤汁,佐以面食当早餐吃;而南方则......
红茶菌是一种活菌饮料,多系家庭自制自饮,受到人们喜爱.但许多读者关心饮用的安全性及对人体的保健作用如何,希望再介绍一下.
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中餐近年来的一大變化,就是辣味的普及。抛开口味不谈的话,吃辣与不吃辣在健康上究竟有什么区别呢? 辣味会使您忘记食物的自......
由于对食品安全现状的不放心,近年来人们热衷在家里自制食物。能有什么比自己做的更安全呢?但实际上,家庭自制也存在着巨大的健康隐患......

