培养肉相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

培养肉相关论文

食品3D打印技术在现代食品工业中的应用进展

3D打印技术,作为一种集成数字化软件和加工设备为一体的新技术,可以实现物体构造的定制化、可打印以及批量生产.近年来,随着该技术......

期刊

3D打印现代食品工业批量生产培养肉

人造肉对传统肉的可替代性：回顾与展望

人造肉作为传统肉类的替代品,被视为解决传统肉类生产引起的环境、健康和福利等问题的有效方案。目前人造肉生产技术中较为主流的......

期刊

人造肉植物肉培养肉替代性社会接纳

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