咖啡果皮相关论文
果胶是广泛存在于植物中大分子多糖,当今社会的发展与进步,果胶的需求快速增长,然而当下的果胶原料与提取工艺已经无法满足市场需......
本研究以咖啡果皮可溶性膳食纤维（CPSDF）与大豆、菊粉、大枣、燕麦、芹菜五种市售可溶性膳食纤维为原料，系统分析了六种可溶性膳食纤......
咖啡果皮中含有大量生物活性物质，为减少资源浪费和促进咖啡果皮渣回收利用，该研究以咖啡果皮为主要原料，采用不同加热时间（10、20、30......
在咖啡初加工过程中会产生大量的果皮废弃物,为了提高资源利用率,可利用咖啡果皮制备乙醇。文章通过对影响咖啡果皮发酵制备乙醇的......
