采用响应面法在摇瓶水平对重组巴斯德毕赤酵母合成内切几丁质酶的培养基组分进行优化,并探讨重组内切几丁质酶降解几丁质的最佳反......

几丁质是由N-乙酰氨基葡萄糖通过β-1，4-糖苷键连接而成的多聚物，年生物合成量近1011吨，在自然界中含量仅次于纤维素和木质素。目前，几......

几丁质是由N-乙酰氨基葡萄糖(N-acetylglucosamine, GlcNAc)通过β-1,4-糖苷键连接而成的高分子聚合物,是仅次于纤维素的第二大可......

目的:研究重组大肠杆菌ZJGSU01高效表达内切几丁质酶的最优化培养条件。方法:以内切几丁质酶活力为指标,对诱导剂的诱导时间、诱导......