Wx蛋白相关论文
淀粉是麦类作物籽粒的主要组成成分,约占其干重的50-70%。Waxy基因（Wx-1）编码的颗粒结合淀粉合酶I（GBSSI）,是控制小麦直链淀粉合成的关......
高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)和Wx蛋白是影响小麦理化品质和终产品品质的两个重要因素。为研究HMW-GS和Wx基因变异对小麦理化品质的......
本研究利用EMS诱变处理四川小麦品种蜀麦126,创制了包含10600个M2代单株的诱变群体。利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对该群体部分材料Wx蛋......
利用SDS-PAGE电泳分析了49个国内外小麦品种的高分子量谷蛋白亚基组成，结果表明：39个国内小麦品种中，5+10亚基的频率达64%。不同面筋......
学位
小麦是中国第二大粮食作物,面条是中国和许多亚洲国家城乡居民的主食之一.随着社会的发展,面条制品销售范围和销售量剧增.小麦淀粉......
为给面条小麦亲本材料的筛选提供可靠依据,用SDS-PAGE和STS-PCR结合的方法鉴定了24个品种的Wx蛋白亚基组成,测定了这些品种的淀粉......
