L-天冬酰胺酶相关论文
L-天冬酰胺酶广泛用于恶性肿瘤治疗及低丙烯酰胺食品生产，然而其较低的表达水平限制了应用推广。异源蛋白表达是提高目标酶表达水平......
作为一种潜在的致癌物,丙烯酰胺（Acrylamide,AA）广泛存在于经高温处理的富含碳水化合物的食品中,引发国际健康警报。截至目前,也已形......
L-天冬酰胺酶(L-asparaginase amidohydrolase，E.C.3.5.1.1)可以将L-天冬酰胺水解成L-天冬氨酸与氨。L-天冬酰胺酶主要应用在医药与......
L-天冬酰胺酶(L-asparaginaseⅡ,EC 3.5.1.1)可将L-天冬酰胺转化为L-天冬氨酸,减少高温加工食品中丙烯酰胺的形成,因而受到人们的......
[目的] 优化胞外表达L-天冬酰胺酶工程菌的发酵条件.[方法] 用正交试验研究培养基的组成,用单因素试验研究诱导条件以及通气量对酶......
蚕丝蛋白经高压高温水脱胶后所得的丝胶溶液 ,经过纯化、浓缩以及喷雾干燥 ,制成丝胶蛋白粉末 .这种丝胶蛋白分子质量高达 2 0 0ku......
对大肠杆菌L-天冬酰胺酶的摇瓶发酵进行了研究.在最适条件下发酵12h,可使产酶达到60u/ml.在培养基中添加0.01%硫酸亚铁和2%的W试剂......
