早安，早餐!

• 出 处: 早期教育(美术版)
• 发表日期: 2017年5期
• 关键词: 早餐 创意 幼儿 面包 组合 蔬果

　　活动目标
　　1. 欣赏各种创意早餐，感受早餐的创意搭配所带来的趣味和美感。
　　2. 大胆想象，尝试用面包、蔬果等食材搭配、创意拼摆出各种主题的早餐。
　　3. 感受艺术在生活中的美，体验利用生活食材自由创意的乐趣。
　　活动准备
　　经验准备：关注过自己吃早餐的情况，能坚持吃早餐。
　　物质准备：创意早餐欣赏图片、桌布、餐垫、形状不一颜色不一的牛排盘、面包、蔬果等食材、刀叉、压花模具等。
　　活动过程
　　一、以早餐的话题导入活动
　　师：今天你吃早餐了吗？吃的什么早餐？
　　小结： 早餐的营养能保证我们一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动，所以早餐对于我们来说非常重要。
　　二、欣赏创意早餐，感受早餐的创意和趣味
　　1. 欣赏面包变形创意早餐一组。
　　师：你喜欢这些早餐吗？面包变成了什么？
　　2. 探索用模具或小刀变出不同形状的面包。
　　教师出示辅助模具和塑料小刀，请个别幼儿探索用工具进行面包创意。
　　3. 欣赏用蔬果、种子等创意的早餐一组。
　　师：这些早餐有什么创意？还用了哪些食材？ 它们是怎样组合搭配的？
　　4. 欣赏蓝色盘子里的創意早餐一组。
　　师：在蓝色的盘子里，如果请你创意早餐，你会做什么？
　　为什么有人会在蓝色盘子里做太空主题和大海主题的早餐？（引导幼儿感受根据盘子底图进行的创意）
　　小结：美就在我们生活中，创意搭配、组合出不同造型和主题的早餐，既有营养又生动有趣，创意早餐可以提升我们的食欲。
　　三、自主制作创意早餐
　　1. 介绍材料，幼儿自由选择自己喜欢的盘子。
　　2. 引导幼儿构思早餐主题。
　　3. 选用合适的食材创作早餐。鼓励幼儿在餐盘中合理布局、组合拼摆、大胆想象。（有需要的幼儿可以用压花工具压出不同造型的面包；或使用塑料小刀、模具等对需要的蔬菜进行分割和组合。）
　　四、分享自己的创意和体验
　　1. 将盘子摆到餐布上，幼儿欣赏大家制作的早餐。
　　2. 引导幼儿说说他们喜欢的作品，表述自己的想法，或分享制作中有趣的事。
　　作品欣赏