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来源 :食品与机械 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
研究丁二酸二异辛酯磺酸钠(AOT)与十二烷基硫酸钠(SDS)复合反胶束的体系特征,并与AOT、SDS单一反胶束体系进行对比。结果表明,随着表面活性剂浓度的升高,3种反胶束体系WO逐渐下降
【作 者】
:
郭珍
陈复生
张艺帆
魏正勋
【机 构】
:
河南工业大学
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
反胶束
十二烷基磺酸钠
丁二酸二异辛酯磺酸钠
混合反胶束
reverse micelles
odium dodecyl sulfonate
bis(2-et
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(编号:21176058)
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