【摘 要】
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满汉全席源始于清代中叶,原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席,其既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,形成了引人注目的独特风格。虽然,我们绝大多数人都无缘
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满汉全席源始于清代中叶,原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席,其既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,形成了引人注目的独特风格。虽然,我们绝大多数人都无缘一品满汉全席的绝美风味,但时值秋高气爽,一顿饕餮大餐还是受用得起的,狗狗也如是。不过,大快朵颐并不代表可以随心所欲地吃,还是要遵循科学健康的原则…
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