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早在2009年,卫生部就专门发布公告:大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。目前国家对大米的检测并不包括香米纯度检测,由于无相关标准,市场上的香米是纯天然还是添加了香精,无法判别。
由于特殊的地理位置,黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一,价格远远高于普通大米。其中,五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。但据权威媒体披露,市场上许多打着“五常香米”名号出售的大米,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。和其他食品一样,大米也需要提供营业执照、QS认证、质检报告等一系列证明,才能进入市场销售。但令众多商家无奈的是,有时候产品各项证照齐全,也会从源头出问题。
据在五常地区拥有机水稻基地的盛世华康公司负责人介绍,黑龙江五常地区独有的特殊气候带的有机水稻基地是冷水稻田,水温特别低,比普通有机米的生长期要长1个月左右,因而水稻长在地里吸收光照和养分的时间较长,大米的养分储存充足。而且有机大米在整个种植过程中使用的是有机生物肥料,不使用任何化学合成物,以确保生产出来的大米零化残、零农残,且蛋白质和支链淀粉含量超过国家标准50%以上。盛世华康公司的负责人还介绍,一些企业通过不规范的方法降低产品成本,给“五常米”、“稻花香”带来了负面影响,但此次事件或许成为加快五常大米品牌整合的契机,在原粮基地建设、市场管理等方面更加完备。据悉,自从假五常大米曝光后,消费者更加倾向于购买那些大品牌的大米。
2010年,盛世华康基地的有机水稻中,80%以上的稻穗平均穗粒数达200粒,千粒重27克,空瘪率几乎为零。出产的盛世华康有机贡米,口感香糯滑爽,咀嚼生津、回味甘甜,很多市民和采购单位闻香而来,还成为上海市烹饪协会高峰论坛指定赞助产品。
由于特殊的地理位置,黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一,价格远远高于普通大米。其中,五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。但据权威媒体披露,市场上许多打着“五常香米”名号出售的大米,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。和其他食品一样,大米也需要提供营业执照、QS认证、质检报告等一系列证明,才能进入市场销售。但令众多商家无奈的是,有时候产品各项证照齐全,也会从源头出问题。
据在五常地区拥有机水稻基地的盛世华康公司负责人介绍,黑龙江五常地区独有的特殊气候带的有机水稻基地是冷水稻田,水温特别低,比普通有机米的生长期要长1个月左右,因而水稻长在地里吸收光照和养分的时间较长,大米的养分储存充足。而且有机大米在整个种植过程中使用的是有机生物肥料,不使用任何化学合成物,以确保生产出来的大米零化残、零农残,且蛋白质和支链淀粉含量超过国家标准50%以上。盛世华康公司的负责人还介绍,一些企业通过不规范的方法降低产品成本,给“五常米”、“稻花香”带来了负面影响,但此次事件或许成为加快五常大米品牌整合的契机,在原粮基地建设、市场管理等方面更加完备。据悉,自从假五常大米曝光后,消费者更加倾向于购买那些大品牌的大米。
2010年,盛世华康基地的有机水稻中,80%以上的稻穗平均穗粒数达200粒,千粒重27克,空瘪率几乎为零。出产的盛世华康有机贡米,口感香糯滑爽,咀嚼生津、回味甘甜,很多市民和采购单位闻香而来,还成为上海市烹饪协会高峰论坛指定赞助产品。