【摘 要】
：
随着各种各样的新大米纷纷上市,市民在选购时可根据自身的不同需求与口味来选择。据海丰大米品牌总监张丽萍介绍,海丰大米今年上市的新米就分为四个种类:第一种为有机米,使用的是有机肥,种植的土壤需三年不接触化学农药,达到零污染,再加上专用的优良碾米机械设备加工,生产出来的大米口感清香软糯,无怪味;第二种为冰鲜米,此类大米使用国内领先的低温保鲜技术,常年15℃以下的恒温条件锁住了稻谷的水分,留住了新谷的清香
论文部分内容阅读
随着各种各样的新大米纷纷上市,市民在选购时可根据自身的不同需求与口味来选择。据海丰大米品牌总监张丽萍介绍,海丰大米今年上市的新米就分为四个种类:第一种为有机米,使用的是有机肥,种植的土壤需三年不接触化学农药,达到零污染,再加上专用的优良碾米机械设备加工,生产出来的大米口感清香软糯,无怪味;第二种为冰鲜米,此类大米使用国内领先的低温保鲜技术,常年15℃以下的恒温条件锁住了稻谷的水分,留住了新谷的清香,使得大米即使到了夏天也不容易发霉;第三种米为优质大米,即为绿色大米,在生产过程中限量、限品种、限时间使用部分化肥、农药,价格比较公道;第四种米为无公害大米,指生产技术规程符合无公害大米质量标准,经认证合格获得认证证书,允许使用无公害农产品标志的食用大米,价格实惠。
据悉,海丰米业的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,那里地处北纬33度,正是亚热带向暖温带过渡的地区,全年无霜期高达220天以上,光照长,早晚温差大,有利于稻谷灌浆、糖分凝固。企业也将在新米上市时举办“市民游海丰”的活动,从一粒种到一粒米的全程产业链流程参观,将让市民们直观地领略25万亩海丰核心生产基地。
其他文献
将节气与美食、补养、防病、祛病融为一体的节气食疗,才是“天人合一”的养生之道。 “养生”就是保养生命之意。所谓“生”,就是生命、生存、生长之意;所谓“养”,即保养、调养、补养之意。 健康的身体需要保养,亚健康时就要调养,病弱之躯则应补养。中医将节气与美食、补养、防病、祛病融为一体,称之谓“顺时节气食疗”,这是“天人合一”的养生之道。 24节气是根据太阳运行的轨迹,将太阳在黄道坐标上每运行
程乃珊:当代海派文学代表作家之一。主要代表作有《蓝屋》、《穷街》等,并被拍成电影和电视剧。近年关注老上海文化的研究和纪实,为多家传媒撰写专栏。现为上海市作家协会理事、上海文学基金会理事。 全球三大巧克力巨头 巧克力,从来是情人节指定的礼物,意为甜蜜浪漫。巧克力甜中带苦颇像我们的人生,那甜蜜中泛起的几丝苦意,正是巧克力招人喜爱的特性。巧克力极具可塑性,因此特别浪漫,一直被制成各种玩具造型。自
创建于1897年的上海德大西菜社,是上海历史最悠久的西餐厅,与1815年英国伦敦首届世博会共同跨越三个世纪。这两条看似没有交点的平行线终于在2010年上海世博会相交,德大西菜社进驻世博轴区,以休闲快餐形式体现百年德大的特色,展示老上海风情。这是德大的荣耀,也是上海的骄傲。 说起“德大”,承载的是老一代上海人的温馨回忆,并已凝练成经典。他们的初恋是从德大开始的,与西餐的相识、相恋到相伴,也是从德大
为回馈广大读者,本刊读者服务部开展春节大优惠活动。 优惠活动时间:2010年2月1日～2010年3月15日 “赣南脐橙王” 新鲜上市 “赣南脐橙王”产自中国脐橙之乡——江西信丰县富硒生态园,是信丰脐橙中少有的极品,每100斤中只有1斤可称为“赣南脐橙王”,其个大皮薄,肉嫩香甜,汁多爽口,清热去火。信丰县现有脐橙种植面积28万亩,2009年脐橙产量为17万吨,连续三届获得“赣南脐橙王”桂
老公是美国人,中国饮食传统习惯在我家受到最大冲击应该是那一次。 那天早上,报社电脑上的版面只填了一小角落,突然桌上的电话响起,早上正是编辑部最清静的时候,我也正是为了这份宁静而早早前来工作,此时的铃声大作,而且是完全没有期待的,被它吓得人差不多跳起。只听到那头我老公压低了嗓门,诡秘带点恐慌:“不好了,有人在家里抽大麻!”原来,老公送我上班后,就径直去超市购物,回到家中就闻到一股浓烈的大麻味道。在
沈嘉禄:中国作家协会会员,上海作家协会理事,《新民周刊》主笔。从上世纪80年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短小说集、散文集20本,包括四本美食随笔集。 懂得生活的上海人对风味小吃向来是很在意的,甚至可以说,我们是在等待和品尝节令小食的过程中成长起来的,故园的汤羹糕点构成了童年记忆的风俗背景。 让我们从新春开始清点吧:过年,当然是一个特大型节日,从初一到十五
秋天是收获的季节,暖烘烘的太阳晒得稻穗散发着阳光的味道。每年新米上市之际也是百姓翘首以盼之时。数千年积淀下来的农耕文化和屡次的灾荒记忆让国人有着浓厚的“粮食情结”。 春秋时期齐国与鲁国、梁国相邻。当时,齐桓公为了称霸,下令齐国人必须穿丝制衣服,但国内只准种粮食而不准种桑树,一时间丝价大涨。鲁、梁两国的国君看到利润丰厚,就让百姓们都去织丝,结果没人种粮食了。仅仅过了一年,鲁、梁两国就出现了饥民,再
何菲:1977年生于上海,时尚专栏作家,上海作协会员。陆续出版《快乐离婚》、《无边风月》、《生命之旅》、《上海熟女》、《上海蓝颜》、《第二季》等著作。作品屡登畅销书排行榜,并被广泛转载。 某日,饭局结束,蓝颜J跟我低语说L恋爱了。 我笑问:“你怎知道?难道是跟你吗?”J说:“不是。看她身材就知道!” J的预感与我一样。含蓄地问L,她羞答答地承认了。 其实女人身上是否发生爱情是很容易辨认
冷饮不准进台湾校园 我国台湾地区各大中小学校对食堂的管理非常严格。如果学校没有履行监督责任而发生食物中毒或疑似中毒事件,或是事件发生后,校方没有立即对其进行处理,则校长、主任、午餐执行秘书及营养师等相关人员的考绩将受影响。 对于孩子们喜欢吃的诸如贡丸、鱼丸、油炸等食品,台湾各大中小学校会与食堂或其他膳食供应商达成协议,一个月供应此类食物不得超过两次;而冷饮、冰品则不准进入校园。学校还要求厂商告
1、新米的含水量较高,买新米时不要一次性买太多,否则放久容易发霉。 2、买米时尽量去有信誉的摊位或正规超市购买,因为现在许多“新米”往往是陈米新轧。 3、大米不宜在日光中暴晒,否则会引起米粒爆腰(大米在干燥过程中发生急热,米粒内外收缩失去平衡造成的,营养价值降低),使大米的蛋白质、脂肪、黏度等营养物质遭破坏。通常情况下,一般应放在干燥、阴凉、通风处。 4、大米在夏季储存时,往往会生虫长飞蛾