论文部分内容阅读
好吧。你不愿意千里迢迢大动干戈,但你还是想着至少能够有那么两三天能让你出去逛逛。你的第一选择当然是郊外,那么就让我们来看看有什么可吃的。
延庆
火盆锅
延庆地区新推出的一种妫川文化的套餐,在卓家营、里炮、黄柏寺、辛栅子、柳沟等民俗村,都可以品尝得到。火盆锅的吃法是,铺一张红炕桌,盘腿围坐五六个食客,炕桌中央放一个大红火盆,盆上几个是热气腾腾的老沙锅。可以把当地的永宁豆腐猪肉、白菜、粉条和土豆、牛肉等特色菜放在锅里一起炖。火盆锅是用黏土制成,以果木炭作燃料。外形有一圈铁皮,类似于水桶,所有的菜都管够,吃完了还可以续,而且不用多加钱。
赵春华农家院
位于延庆四海镇万里长城第一楼九眼楼景区,虽然环境比较简陋,但是干净卫生,可以洗澡,这里的独特之处在于有很多当地人都叫不出名字的野菜和药材,蘑菇也很多,而且全是野生的,感兴趣的话还可以带你去采。
电话:60187157
张德才农家院
农家饭菜。住宿、用餐者可享受景区门票(20元/人)五折以上优惠。
电话:60187901
平谷
味野农家院
位置在平谷大溶洞景区售票处对面,离四元桥大概有80公里的路程,以餐饮为主,也可以住宿。这里的柴锅
炖柴鸡、柴锅炖胖鱼头、酱焖柴狗肉都做得非常地道,虹鳟鱼烤的也很是味儿,人数少还可以点小份的炖菜或半个菜。去大溶洞可以在这里寄存行李,想采摘,这里也可以帮着联系。而且像附近的大峡谷、金海湖、黄松峪水库、湖洞水、飞龙谷、石林峡等景区的中心,店家都可以代购门票。
行车路线:四元桥走京顺路出京方向至枯柳树环岛右转弯,出平谷城区后左转往大溶洞方向。
鑫鼎源农家院
位置在平谷区金海湖镇海子村,也是一家集休闲度假、餐饮、娱乐、住宿、洗浴为一体的农家大院。这的拿手菜是各种农家和渔家饭菜,其中大锅炖鱼、焖子扣肉的口碑非常好,餐厅可供50人同时就餐,还有小包间。
行车路线:四元桥走京顺路出京方向至枯柳树环岛,右转至平谷城区,在距金海湖1公里时,右侧驶入海子村牌楼后直行即到。
怀柔
鱼家傲
虹鳟一条沟内最值得一去的以虹鳟鱼为招牌的餐厅。消费满50元送虹鳟鱼1条、每个成人送普啤2瓶,每桌送二锅头两瓶。送的鱼也可以自己钓。
特色菜:烧烤虹鳟、虹鳟生鱼片、水磨豆腐、农家碗肉、炸花椒叶。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向马路旁。
电话:61621468、86120095
鱼师傅
也是虹鳟一条沟内名声响、口碑好的馆子。这里可以品尝到包括生吃、烧烤、清蒸、侉炖、溜鱼片、炸鱼排在内的20多种虹鳟做法。还可以预定烤全羊。其他特色菜还包括酥鱼头、酱鱼骨、焖鱼尾、鲜鱼汤等。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向马路旁。
电话:61621024
沈家大院
怀柔地区最早饲养虹鳟鱼的地方,据说怀柔境内90%以上的虹鳟鱼均来自这里。此处虹鳟鱼的特点为鱼身漆黑、肉质鲜美。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向,至慕田峪环岛后不要左转,要向左驶入小路,此时继续西行200米可见“涧扣长城”路牌,顶到头就是沈家大院。
电话:69644371
山吧
位于怀柔雁栖湖方向。由依山而建的木屋构成,屋前还有小溪流过,非常有情调的地方。这里的活鱼肉质鲜美,性价比高。可自带酒水,还可住宿,经常满员,最好提前预定。
行车路线:京顺路至怀柔县城往雁栖湖方向,至雁栖环岛左转14公里即到。
电话:61627396
劳模山庄
过“山吧”后约1公里即是劳模山庄,院内有游泳池。最地道的食物除了虹鳟鱼,还有金黄酥烫的烙饼,是度假的好去处。
行车路线:京顺路至怀柔县城往雁栖湖方向,至雁栖环岛左转约15公里即到。
电话:61629376
门头沟
农梦园
农梦园的招牌菜是豆腐渣。做法是把新鲜豆腐渣和鸡蛋、肉馅、香葱、虾仁飞水、碎火腿、青红尖椒末一起下锅翻炒。成菜后看着有点像玉米面,入口先是豆腐味,细尝还有肉味、虾味、和鸡蛋味。来这里还有一道必尝的菜品是农家贴饼子熬鱼。
行车路线:阜石路向西过八里庄,到苹果园地铁过首钢金安桥,向西直行到双峪环岛,向南到葡萄嘴环岛冯村,至石门营环岛后上山路往潭柘寺、戒台寺方向,到岢罗坨村口,竹排楼右手路直行即到。
电话:60803985
赵家台村
位于潭柘寺山脚下,村里都是新建的农家小院,比较干净。因为不是专做农家乐的生意,因此人也比较淳朴,什么都能商量着来。吃过的地里摘的黄瓜、西红柿的清香到是至今难忘。老人们做的棒子面(玉米面)的“拨鱼”是如今改善伙食必不可少的。
电话:60863609
密云
国民农家院
在黑龙滩景区附近的石塘民俗村内,只要步行3分钟即可乘火车直达西直门站。这里可以包吃包住,标准是35元/人或50元/人,一日三餐,普通农家饭菜,也可以包院住宿,价格是300-400元/日。这里有烤全羊、烤羊肉串等各种烧烤。还可以举行篝火晚会,燃放烟花爆竹。
行车路线:京顺路—顺义—怀柔—密云—溪翁镇—石塘村
电话:61025138
淑凤农家院
位于云佛山口门子民俗村,旁边就是密云水库和云佛山滑雪场。有各种水库活鱼活虾可吃。这里的柴鸡、野兔、各种山珍野菜、柴鸡蛋、贴饼子、菜团子、小米粥都是无污染食品,包院住宿的话,一般350元/天。
电话:69012460
延庆
火盆锅
延庆地区新推出的一种妫川文化的套餐,在卓家营、里炮、黄柏寺、辛栅子、柳沟等民俗村,都可以品尝得到。火盆锅的吃法是,铺一张红炕桌,盘腿围坐五六个食客,炕桌中央放一个大红火盆,盆上几个是热气腾腾的老沙锅。可以把当地的永宁豆腐猪肉、白菜、粉条和土豆、牛肉等特色菜放在锅里一起炖。火盆锅是用黏土制成,以果木炭作燃料。外形有一圈铁皮,类似于水桶,所有的菜都管够,吃完了还可以续,而且不用多加钱。
赵春华农家院
位于延庆四海镇万里长城第一楼九眼楼景区,虽然环境比较简陋,但是干净卫生,可以洗澡,这里的独特之处在于有很多当地人都叫不出名字的野菜和药材,蘑菇也很多,而且全是野生的,感兴趣的话还可以带你去采。
电话:60187157
张德才农家院
农家饭菜。住宿、用餐者可享受景区门票(20元/人)五折以上优惠。
电话:60187901
平谷
味野农家院
位置在平谷大溶洞景区售票处对面,离四元桥大概有80公里的路程,以餐饮为主,也可以住宿。这里的柴锅
炖柴鸡、柴锅炖胖鱼头、酱焖柴狗肉都做得非常地道,虹鳟鱼烤的也很是味儿,人数少还可以点小份的炖菜或半个菜。去大溶洞可以在这里寄存行李,想采摘,这里也可以帮着联系。而且像附近的大峡谷、金海湖、黄松峪水库、湖洞水、飞龙谷、石林峡等景区的中心,店家都可以代购门票。
行车路线:四元桥走京顺路出京方向至枯柳树环岛右转弯,出平谷城区后左转往大溶洞方向。
鑫鼎源农家院
位置在平谷区金海湖镇海子村,也是一家集休闲度假、餐饮、娱乐、住宿、洗浴为一体的农家大院。这的拿手菜是各种农家和渔家饭菜,其中大锅炖鱼、焖子扣肉的口碑非常好,餐厅可供50人同时就餐,还有小包间。
行车路线:四元桥走京顺路出京方向至枯柳树环岛,右转至平谷城区,在距金海湖1公里时,右侧驶入海子村牌楼后直行即到。
怀柔
鱼家傲
虹鳟一条沟内最值得一去的以虹鳟鱼为招牌的餐厅。消费满50元送虹鳟鱼1条、每个成人送普啤2瓶,每桌送二锅头两瓶。送的鱼也可以自己钓。
特色菜:烧烤虹鳟、虹鳟生鱼片、水磨豆腐、农家碗肉、炸花椒叶。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向马路旁。
电话:61621468、86120095
鱼师傅
也是虹鳟一条沟内名声响、口碑好的馆子。这里可以品尝到包括生吃、烧烤、清蒸、侉炖、溜鱼片、炸鱼排在内的20多种虹鳟做法。还可以预定烤全羊。其他特色菜还包括酥鱼头、酱鱼骨、焖鱼尾、鲜鱼汤等。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向马路旁。
电话:61621024
沈家大院
怀柔地区最早饲养虹鳟鱼的地方,据说怀柔境内90%以上的虹鳟鱼均来自这里。此处虹鳟鱼的特点为鱼身漆黑、肉质鲜美。
行车路线:京顺路出京方向,至怀柔往慕田峪长城方向,至慕田峪环岛后不要左转,要向左驶入小路,此时继续西行200米可见“涧扣长城”路牌,顶到头就是沈家大院。
电话:69644371
山吧
位于怀柔雁栖湖方向。由依山而建的木屋构成,屋前还有小溪流过,非常有情调的地方。这里的活鱼肉质鲜美,性价比高。可自带酒水,还可住宿,经常满员,最好提前预定。
行车路线:京顺路至怀柔县城往雁栖湖方向,至雁栖环岛左转14公里即到。
电话:61627396
劳模山庄
过“山吧”后约1公里即是劳模山庄,院内有游泳池。最地道的食物除了虹鳟鱼,还有金黄酥烫的烙饼,是度假的好去处。
行车路线:京顺路至怀柔县城往雁栖湖方向,至雁栖环岛左转约15公里即到。
电话:61629376
门头沟
农梦园
农梦园的招牌菜是豆腐渣。做法是把新鲜豆腐渣和鸡蛋、肉馅、香葱、虾仁飞水、碎火腿、青红尖椒末一起下锅翻炒。成菜后看着有点像玉米面,入口先是豆腐味,细尝还有肉味、虾味、和鸡蛋味。来这里还有一道必尝的菜品是农家贴饼子熬鱼。
行车路线:阜石路向西过八里庄,到苹果园地铁过首钢金安桥,向西直行到双峪环岛,向南到葡萄嘴环岛冯村,至石门营环岛后上山路往潭柘寺、戒台寺方向,到岢罗坨村口,竹排楼右手路直行即到。
电话:60803985
赵家台村
位于潭柘寺山脚下,村里都是新建的农家小院,比较干净。因为不是专做农家乐的生意,因此人也比较淳朴,什么都能商量着来。吃过的地里摘的黄瓜、西红柿的清香到是至今难忘。老人们做的棒子面(玉米面)的“拨鱼”是如今改善伙食必不可少的。
电话:60863609
密云
国民农家院
在黑龙滩景区附近的石塘民俗村内,只要步行3分钟即可乘火车直达西直门站。这里可以包吃包住,标准是35元/人或50元/人,一日三餐,普通农家饭菜,也可以包院住宿,价格是300-400元/日。这里有烤全羊、烤羊肉串等各种烧烤。还可以举行篝火晚会,燃放烟花爆竹。
行车路线:京顺路—顺义—怀柔—密云—溪翁镇—石塘村
电话:61025138
淑凤农家院
位于云佛山口门子民俗村,旁边就是密云水库和云佛山滑雪场。有各种水库活鱼活虾可吃。这里的柴鸡、野兔、各种山珍野菜、柴鸡蛋、贴饼子、菜团子、小米粥都是无污染食品,包院住宿的话,一般350元/天。
电话:69012460