【摘 要】
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<正> 中药胡芦巴(Trigonella-foenum-graccum)系豆科胡芦巴的种子,俗称香豆子、香草子,新疆盛产,含有胡芦巴碱、胆碱、甾体皂甙、氨基酸、黄酮甙、脂肪油(6％)、挥发油、蛋白质
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<正> 中药胡芦巴(Trigonella-foenum-graccum)系豆科胡芦巴的种子,俗称香豆子、香草子,新疆盛产,含有胡芦巴碱、胆碱、甾体皂甙、氨基酸、黄酮甙、脂肪油(6％)、挥发油、蛋白质(27％)、粘液质和菸酸、维生素等多种成分,而胡芦巴总皂甙和黄酮甙为其主要活性成分。能促进核酸及蛋白质合成及胆固醇酯质代谢,抗动脉硬化,降低胆固醇。本文研究在多量糖存在下分离皂甙、黄酮甙的最佳条件和方法。
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