【摘 要】
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<正>"鸡毛换糖"是义乌人创业精神的象征。这"糖"便是义乌红糖的制品。如今,在该市的佛堂古镇,艺术地再现了这至少有数百年历史的国家级非遗代表性项目。2014年1月5日,坐落在
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<正>"鸡毛换糖"是义乌人创业精神的象征。这"糖"便是义乌红糖的制品。如今,在该市的佛堂古镇,艺术地再现了这至少有数百年历史的国家级非遗代表性项目。2014年1月5日,坐落在义乌市佛堂古镇老街上的义红红糖文化艺术馆正式开馆。去年冬天,初霜已降,义乌乡村的早晨一片寒意。薄薄的淡阳洒在冰冷的陶泥上,雕塑师王泽和心里却满是暖流。他正在为"义乌红糖古法制作"系列雕塑做最后的完善定型:对
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