摘要：随着电商的迅猛发展，企业也越来越重视线上推广销售。不同一般商品的农产品线上销售情况却一直不佳。本文以“谷岚山”蜂蜜系列产品新零售为例，介绍了中小型农产品生产加工企业试行线上线下融合的新零售情况和效果，提出了适用于农产品生产加工企业的新零售模式和相关手段来提高企业效益的方案。
关键词：农产品，新零售，推广销售
前言
根据党的十九大精神和《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》要求，全国各地都在大力发展农村中小企业，解决"三农"问题，提高农民生活水平。近年来，农村中小企业的发展促进了农产品转化，吸纳了农村富余劳动力，拉动了农村经济、地区经济的发展，增加了农民收入，提高了城镇居民的生活水平和质量。21世纪网络信息技术的快速发展促进了传统商务模式向电商模式的转变，农村中小农产品生产加工企业的运营模式通过“互联网+”逐渐升级，农产品推广销售从传统的线下发展到电商模式，并取得了有目共睹的经济效益。而移动互联网技术推动了新媒体运营，网络推广宣传销售方式进一步升级。现在，企业已经意识到单纯的线下或线上推广销售都有一定的弊端，有关专家提出了线上线下结合的新零售模式。事实证明，基于新零售模式的农产品推广销售，对进一步促进农村中小企业的良性发展具有重要的现实意义。
1农产品营销现状分析
1.1农产品传统推广销售问题
农业的地域性、季节性和周期性特点，决定了农产品的生产必须因地制宜、因时制宜、抢季节、不违农时。农产品的季节性、质量标准和质保要求高、不容易保管等特点，对农产品存储、加工、检测等方面提出了特别的要求，瓜果蔬菜等农产品特别考验冷链运输能力，而我们的冷链运输能力普遍比较差。
在农产品加工方面，我国农产品的加工率也较低，很多地方的农产品都没有形成规模化的供销产业链。即使一些地区有少数集种植、加工和销售于一身的中小型民营企业，这些企业普遍存在加工规模小和生产技术落后的问题，农产品加工业增值低，标准化低，分散生产和销售、没有做到分级分类，在市场上缺乏竞争力，流通受阻，目前我们还是分散的农户式种植，销售、生产都是零散的，没有分级分类的意识，做农产品及加工品的品牌的意识也很弱，加上大多数农产品及其加工品的销售模式还很传统，在推广销售环节没有充分利用网络媒体和平台。
另外，推广销售方式也很传统，多数还是采用线下实体店零售、老客户批量订购等方式。民以食为天，良好的农产品供销秩序对社会稳定和人民生活质量提高起着关键作用，研究有价值的农产品推广销售方案具有重要意义。
1.2 农产品电商现状
（1）传统电商销售。近些年随着互联网技术的发展，这些中小型农产品生产加工企业的运营模式通过“互联网+”逐渐升级，纷纷在淘宝、天猫、阿里巴巴、拼多多、苏宁易购、京东等电商平台开低成本的网店，拥有了更多的线上推广销售渠道。但是实际效果大多数都不理想，基本原因在于农产品电商不同于一般商品电商，农产品生产加工大多数还没有经过标准化生产和品牌化建设阶段。
（2）基于新媒体的电商。移动互联网的发展促进了新媒体技术应用迅速普及，这些企业可以在微信、微博、公众号、视频平台等各种新媒体发布图文、视频等宣传推广销售信息，尽量争取更广阔的曝光和更多的客户。另一种新媒体运营方式是直播带货。这是近几年很红火的电商模式，因为人们越来越喜欢视频形式的信息。直播带货的主持人生动的介绍商品，与用户实时互动，相对于其他类型新媒体形式，更容易让用户印象深刻，刺激用户购买欲。事实证明，新媒体运营模式在一定程度上确实有效，但是大多数还停留在线上推广的初期，还在追求线上渠道官网的点击量和销售量，推广的精准做的不够，所以不容易获得很好的推广效果。
总之，农产品推广销售困难主要原因是农产品生产加工销售供应链没有形成，一些农产品企业在有了规模之后，常常走向了集生产、加工和销售系列产品于一身的重资产之路。并且，农产品电商离开走本地化、社区化、O2O、品牌化的路径，很难产生明显效果。
2新零售模式的农产品推广销售案例分析
2.1新零售的意义
新零售是区别于传统线下店铺和电商销售，基于互联网、大数据、人工智能等先进技术理念，深度融合线上服务、线下体验、现代物流，促进商品生产、流通和销售的新型销售模式。随着线上和线下的边界越来越模糊，整个零售业竞争不再来源于线上和线下的模式，而要回归零售的本质，即更高效更优质地服务消费者。互联网不会改变零售的本质，零售模式绕不开两个标准：一个是成本效率，一个是购物体验，同时满足用户体验和企业效率就是一个好模式。新零售本质上是一个对人、货、场三者的重构，通过科技手段让行业获得新的活力。新零售的意义在于找到深度改变传统行业的方式和方法，以线上和线下的联合交互为突破，借助科技手段赋能平台发展。
通过对小米之家、南极电商、盒马鲜生、阿里素型生活集合店、海澜之家、星巴克等几个典型的新零售案例调研，看到这些公司的成果，感受到了新零售无穷的魅力，新零售跟传统零售和传统电商零售既有区别，也有一定的共性。调研的这些不同性质的企业，都已经建设了自己的品牌，再根据自身的特点和网络信息时代的发展趋势，采用不同的措施打造新零售，实现业务的线上线下融合，从而实现品牌控制、品牌效益的最大化、生态链的构造和供应链平台管理，大幅度提高企业效益、保持企业的持续竞争力。
2.2案例分析
安徽百花汇生态蜂业开发有限公司是一家集蜜蜂养殖、蜂产品收购、生产、加工、进出口业务为一体的蜂产品生产加工销售于一身的小型企业，生产“谷岚山”品牌的系列蜂蜜制品。下面以安徽百花汇生态蜂业有限公司的“谷岚山”蜂蜜推广为例分析农产品的新零售特点。
首先，公司刚成立时就十分重视品牌建设，以地域名称注册了“谷岚山”品牌。农产品的品牌可以先从培育原产地域标志等区域公用品牌开始，然后在这一基础之上再培育企业主导的市场品牌，例如，鎮江以香醋著名，公认的品牌是恒顺，其次还有北固山、金山牌等品牌。