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【摘 要】
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在餐饮企业的经营中，我们常常看到经营者与顾客之间因自带酒水和收取服务费的问题发生争执，有些消费者甚至告到了消协。对这种普遍存在的矛盾，有必要作一认真的辨析，以使餐饮企业
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2002年1期
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