伯爵红茶

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  我是个喜欢泡咖啡店的人,不过到那去却是为了喝茶,而且总是伯爵红茶。
  该如何形容那种味道呢?也说不清是浓郁还是淡雅、清爽还是悠长。明明是一盏清澈的明红,却时常让人感受到一种略带忧郁和温暖的灰色调。沉浸在含着淡淡熏香和袅袅带有果味的热气中,实在让我无法自拔。
  不由想起这道茶的来历。据说是英国维多利亚时期,有位叫葛雷伯爵的外交大臣出使中国,在内陆游历时学会了一种古老的红茶制法。这就是今天的伯爵红茶做法—在中国红茶中加入佛手柑熏制而成。
  中国红茶的特点本就是味香,重在清爽和甜蜜,用新鲜橙皮的味道一点,就立刻焕发出来,将我迷得神魂颠倒。
  于是便从缭绕的茶香中生出无数幻想。仿佛传说中烟雾里的精灵—是的,精灵,那文字与想象力幻化出的最美丽的精灵。
  葛雷伯爵的故事倘给王尔德去写,多半会从红茶的微熏中浮现出一个古老的中国人的幻影。有着乌黑的头发和眼睛,美丽的象牙黄色的脸,牵引着他去体验古老国度的优雅与堕落……而玛格丽特•杜拉斯的故事,多半会是一阕回忆的哀歌。老去的伯爵坐在伦敦的花园里,回忆着他所爱的两个国度那血泪交织的历史。他终于没能挽救的善良的人们,其中还有他那黑眼珠的恋人。她留给他的只有这一道茶,茶气模糊了他浑浊的视线……而如果是张爱玲的话,故事就会移植到某个深宅大院。红茶将只是一个引子,犹如古老情节中那些道具—断钗、罗帕、红叶,等等。只是,英国的伯爵也会像章回小说中那样偷情吗?再倘若是李碧华,就会说那为他捧上一盏红茶的女子,是一只鬼。
  如果是我呢?
  如果让我来写这个故事,将不会出现什么女子、什么巧遇,甚至没有中国内地的游历。有的只是一个人的幻想。一个人,坐在午后的红茶旁,让微熏、淡香和热气环绕着自己,做一场关于古老中国的、清冷而又甜蜜的梦。
   一如我此刻的情形。
  
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