心有猛虎 细嗅沉香

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  一小块水沉香浸泡在盛着温水的陶缸里,放置在窗前,微风习习,温水柔柔地将香的味道烘托出来,若有若无,暗香浮动。这等雅致的品香方法极为自然、柔和、熨帖。
  在中国琴棋书画中,香一直隐蔽在后台。品茗时,优质的香总是轻轻地在背景中影响其中发生的一切。但当两人从谈话品茗中暂时沉默时,却时时能感觉到香韵的存在,香烟的飘袅。香的风格就在其内,含蓄而美好。
  世人热衷于愉悦自己的感官,以厚味、高音、重彩来抚慰神经,却往往忘记还可以以鼻嗅,这就是鼻根圆通。
  扰攘之际,不妨闭上眼睛,打开全身的嗅觉,以猛虎之心细嗅蔷薇。摒心静气,打一个香篆。一刻钟的时间,毫不费力,便从指尖到呼吸到思绪,凌乱归于平静,滚滚的红尘有如尘埃落定。香道,与茶道、花道一样,堪比内观禅定,又像瑜伽冥想,都是殊途同归。
  慢火隔砂,如风过伽楠
  品香在明清笔记中常有提及,冒辟疆的《影梅庵忆语》还写过隔火熏香的详细方法:
  姬每与余静坐香阁,细品茗香。宫香诸品淫,沉水香俗。俗人以沉香著火上,烟扑油腻,顷刻而灭。不仅香之性情未出,即著怀袖皆带焦腥。沉香坚致而纹横者,谓之“横隔沉”,即四种沉香内革沉横纹者是也,其香特妙。又有沉水结而未成,如小笠大菌,名“蓬来香”。余多蓄之,每慢火隔砂,使不见烟,则阁中皆如风过伽楠,露沃蔷薇,热磨琥珀,酒倾犀斝之味。
  日本人受唐人的影响,玩香的历史源远流长。叶岚《闻香》中写道:平安时期的宫廷文学中,就有不少关于香的记载。其中最奇异的要数小野语吕夫人的香料谋杀案了。
  一种不同的浓度不同时间采摘的香料,针对不同的使用者,可能产生完全不同的效果。比如原生态下恶臭的麝香,稀释过后却让人如痴如醉;茉莉花在白天是清香,午夜时分则会释放一种物质,能产生一种令人迷醉的效果,花草和香料的气味一般是令人愉悦的,而过量却可能产生意想不到的后果。
  熏香的盛行,使小野语吕夫人对香的心理作用更别有一番特意的领悟。她在一桩疑似情杀事件的描述中,用香药使不忠的情人心理错乱而死,令人感到那些纤弱的花草竟然如双刃之剑般泛着寒光,真是将香的传奇发挥到了冷峻诡异的巅峰。
  “心香”
  词中的心字沉香,其本身的珍贵,不吝繁复之心,也真是令人感动。从《纳兰词典评》书中的介绍可见一片心香,竟有几多心血,又终将归于虚空:
  在江南更南的岭南,有一种特殊的沉香木,有氤氲的香气,有入水即沉的性格。当地人把沉香木切割成薄薄的木板,在茉莉花盛开的季节里趁花儿含苞未放的时候把花儿采下,均匀地铺在沉香木的薄片上,一层一层,装在瓮里密封起来,一天一夜。这时候,待放的花儿已经静静地在瓮中开放了,人们把瓮打开,拿掉那些花儿,换上全新的含苞未放的茉莉花,然后再次密封。如是者不知多少次,有时候甚至会熬过整个茉莉花开的季节,这才算把茉莉花的香气和沉香木本身的香气完美地融合在了一起,然后。再把沉香木的薄片镂刻成心形,再经过多次的精心打磨,这才做成了一瓣“心香”。
  细细想来,燃香之事和人生万载皆有同理。从出生的那刻起,就是点燃之时,过往的化作尘烟,却定将燃尽。此香若是况然无味,也就枉然一生。若残香余韵,尚能利他,这一生也就足矣。
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