论文部分内容阅读
八马茶业,中国第一家在沃尔玛开设茶叶专柜的茶叶企业,1994——2008年安溪同行业纳税第一大户,首个获“中国驰名商标”的安溪铁观音茶叶企业,全国乡镇企业创名牌重点企业。
在宽敞的会议厅里,王文礼先生告诉记者:“八马的辉煌,离不开八马人的默默奉献和辛勤努力,是他们对铁观音种植、精制、营销的兢兢业业,使得八马走进消费者的心田;八马的成功,离不开消费者数十年如一日的厚爱和关注,是他们的理解和支持,使得八马在众多铁观音品牌中脱颖而出。”八马的成功经历了怎样一个过程,其成功背后,王文礼先生又是怎样去经营和管理的?
就此话题,
《大众商务》记者采访了八马掌门人王文礼先生,以下是对话。
《大众商务》:不管是从您的企业还是您个人来讲,对于这些荣誉的获得,您怎么看?
王文礼:我对营销战略,品牌塑造很少涉及,我们八马之所以能够取得这些成绩源于一种社会责任,对社会强烈的责任感和对消费者的感恩。也有我对铁观音的执着和热爱以及家族传统和骨子里的使命感。
《大众商务》:您1993年接过家族重担的时候,是怀揣着怎样的一个梦想?
王文礼:把八马做成最大的安溪铁观音品牌!
《大众商务》:“八马”品牌具有的强大生命力和旺盛的活力的原因在哪里?
王文礼:我用了15年的时间追求八马的品牌诉求,“心造极,韵自成”的品牌诉求。
关心消费者,给消费者提供绿色健康饮料
八马打造了目前铁观音行业规模最大、环境最好的茶园基地,且已经成为国家农业部唯一乌龙茶GAP(良好农业)操作项目示范基地,并且在国家级资深农艺师的领导下,拥有了国内一流的基地茶园管理团队。
《大众商务》:八马打造了面积逾50000亩的铁观音基地,而且是环境最好的茶园基地,这么大的投入,您的初衷是什么呢?
王文礼:大商谋道义,小商重利益,为了给消费者提供绿色健康饮料,我们在长期的实践中,意识到过度开发茶山,不仅会透支地力,还可能引发水土流失,影响生态平衡。因而,在福建农林大学多位专家、教授的指导下,我们八马在茶山中种植了不会和茶树争夺阳光、养料的树木,从而逐步还原了生态环境,恢复了生态多样性。不需要农药就能大大降低病虫害的发生率,实现了农药的零残存;生态茶山上施用有机肥料,培育的茶树枝干较短,根系粗壮,叶片肥壮,色泽光鲜而且持嫩性强,不易老化,经特别加工后的成品,香气馥郁,韵味悠久。
关心员工,注重产品的质量
从原材料到成品包装出厂全过程的高智能升级,是王文礼先生的又一得意之作,工厂里众多的环境安全、食品安全认证等证书颇多,其门槛之高,让不少企业望而兴叹。在他的坚持和亲自主导下,八马车间清洁化系统、筛分风选系统、烘干系统等主要生产设备迅速实现了更新换代,采用国际最先进的关键部机和设备,辅以国内最新工艺流程,不但保证了产品质量的稳定性,更给员工营造了一个安全舒适的生产氛围。
《大众商务》:当初,耗费大量资金投入车间改造,曾有人提出异议,您是怎么看?
王文礼:车间不改造,灰尘、噪音等不良因素既影响产品质量,也会危害员工身心健康和周边环境,我们的发展绝不能以牺牲环境和员工的利益为代价。
《大众商务》:如此大一个企业,您是凭借着什么来经营企业文化的?
王文礼:我经营企业文化以哲学为核心,以人为本的理念和行动,车间里的空调、宿舍里的电视,员工的生日晚会、文娱活动、大师级人物的培训,完善的救助机制。把八马营造成八马人共同的家园,每个员工不但把智慧和才能奉献给八马,更把八马作为自己精神的乐土、励志的学校和成才的摇篮。
我们八马深圳营销总部的一位女员工,因患有白血病,家境贫寒,无力治疗,我们拨出资金帮她缴足第一笔医药费,并在各八马分公司发起爱心活动,募捐爱心款。
《大众商务》:所以八马员工觉得在这样的企业工作,跟随这样的老总,值得。
王文礼:企业文化不是贴在墙上的标语,不是挂在嘴边的口号,员工出了事,我们要帮助解决。
《大众商务》:闽南普遍闹“民工荒“,您的企业的员工流动率一直保持极低水平,您是怎么创造这样一个局面的?
王文礼:我们以待遇留人,以信念留人,以企业文化留人。和我一起创业的十二个人中,除五人结婚或退休离开,其余的七人一直在八马担任重要职务。优秀企业文化催生上下一心,同舟共济的企业合力,将八马与员工结合成牢不可破的命运共同体。
肩担道义韵自成
诚信八马可谓源远流长。民国时期,铁观音第十八代传人王滋培目睹民不聊生的现状,遂立下“产业报国”之志,在厦门率先开办“信记茶行”,以名副其实的诚信经营,使信记茶行誉扬东南亚。
前人懿范,德垂后世,王文礼先生主政八马以来,时刻以祖上遗训为念,积极投身于社会公益慈善事业,修桥铺路、助学济困、襄助茶事。
《大众商务》:200多年来,王氏家族在这片铁观音土地上留下了许多传说,面对传承百年的铁观音家族以及在市场经济条件下,关注利润是企业必然的选择,您怎么看待这两者?
王文礼:对这样传承百年的铁观音家族有着无比的荣耀,也肩负着历史的责任,挖掘和诠释铁观音文化,继承和弘扬铁观音技艺是我永恒的追求。十多年前,我创制的泡茶八帧图提炼的八马派铁观音功夫茶四大功夫,一直被爱茶之士奉为圭臬。
在市场经济条件下,没有利润企业无以生存,作为企业家,除了关注利润,还应诚信经营、注重文化、关怀民生、回报社会,应该有更深刻的人文情怀和更广阔的视野。
《大众商务》:当看到您资助的学生成才时,您是什么心情?
王文礼:发自内心的欢愉。
《大众商务》:慈善事业争议话题多,您这么做心路历程是怎样的?
王文礼:是我应该做的,源于社会,归于社会。
《大众商务》:面对一连串耀眼的头衔和证书,以您的本性和爱好,您最喜欢做的是什么?
王文礼:专注于铁观音的研制。但是铁观音市场有待完善,行业标准尚未完成,参加众多社会活动,不仅是使命感的驱使,为铁观音“立法“发出正确声音,赢得话语权也是重要因素。使命在肩的压力是我奋斗的动力。
桃李不言,下自成蹊。我们八马作为泉州企业的重要一员,以具体的行动履行“尽社会责任“的庄严承诺,在不断获得成功的同时,已持续精进的佳茗和服务回报消费者、回报社会、赢得良好的社会口碑。
《大众商务》:上海有个拥有雄厚实力的公司派员来安溪考察,想代理某个安溪铁观音品牌,几天后,直接找上了八马,几乎没谈什么条件就爽快签约了,为什么?
王文礼:与他们这样的企业合作,我放心!
《大众商务》:八马为什么能在众多的铁观音品牌中脱颖而出?
王文礼:八马的辉煌,离不开八马人的默默奉献和辛勤努力,是他们对铁观音种植、精制、营销的兢兢业业,使得八马走进消费者的心田;八马的成功,离不开消费者数十年如一日的厚爱和关注,是他们的理解和支持,使得八马在众多铁观音品牌中脱颖而出。
在宽敞的会议厅里,王文礼先生告诉记者:“八马的辉煌,离不开八马人的默默奉献和辛勤努力,是他们对铁观音种植、精制、营销的兢兢业业,使得八马走进消费者的心田;八马的成功,离不开消费者数十年如一日的厚爱和关注,是他们的理解和支持,使得八马在众多铁观音品牌中脱颖而出。”八马的成功经历了怎样一个过程,其成功背后,王文礼先生又是怎样去经营和管理的?
就此话题,
《大众商务》记者采访了八马掌门人王文礼先生,以下是对话。
《大众商务》:不管是从您的企业还是您个人来讲,对于这些荣誉的获得,您怎么看?
王文礼:我对营销战略,品牌塑造很少涉及,我们八马之所以能够取得这些成绩源于一种社会责任,对社会强烈的责任感和对消费者的感恩。也有我对铁观音的执着和热爱以及家族传统和骨子里的使命感。
《大众商务》:您1993年接过家族重担的时候,是怀揣着怎样的一个梦想?
王文礼:把八马做成最大的安溪铁观音品牌!
《大众商务》:“八马”品牌具有的强大生命力和旺盛的活力的原因在哪里?
王文礼:我用了15年的时间追求八马的品牌诉求,“心造极,韵自成”的品牌诉求。
关心消费者,给消费者提供绿色健康饮料
八马打造了目前铁观音行业规模最大、环境最好的茶园基地,且已经成为国家农业部唯一乌龙茶GAP(良好农业)操作项目示范基地,并且在国家级资深农艺师的领导下,拥有了国内一流的基地茶园管理团队。
《大众商务》:八马打造了面积逾50000亩的铁观音基地,而且是环境最好的茶园基地,这么大的投入,您的初衷是什么呢?
王文礼:大商谋道义,小商重利益,为了给消费者提供绿色健康饮料,我们在长期的实践中,意识到过度开发茶山,不仅会透支地力,还可能引发水土流失,影响生态平衡。因而,在福建农林大学多位专家、教授的指导下,我们八马在茶山中种植了不会和茶树争夺阳光、养料的树木,从而逐步还原了生态环境,恢复了生态多样性。不需要农药就能大大降低病虫害的发生率,实现了农药的零残存;生态茶山上施用有机肥料,培育的茶树枝干较短,根系粗壮,叶片肥壮,色泽光鲜而且持嫩性强,不易老化,经特别加工后的成品,香气馥郁,韵味悠久。
关心员工,注重产品的质量
从原材料到成品包装出厂全过程的高智能升级,是王文礼先生的又一得意之作,工厂里众多的环境安全、食品安全认证等证书颇多,其门槛之高,让不少企业望而兴叹。在他的坚持和亲自主导下,八马车间清洁化系统、筛分风选系统、烘干系统等主要生产设备迅速实现了更新换代,采用国际最先进的关键部机和设备,辅以国内最新工艺流程,不但保证了产品质量的稳定性,更给员工营造了一个安全舒适的生产氛围。
《大众商务》:当初,耗费大量资金投入车间改造,曾有人提出异议,您是怎么看?
王文礼:车间不改造,灰尘、噪音等不良因素既影响产品质量,也会危害员工身心健康和周边环境,我们的发展绝不能以牺牲环境和员工的利益为代价。
《大众商务》:如此大一个企业,您是凭借着什么来经营企业文化的?
王文礼:我经营企业文化以哲学为核心,以人为本的理念和行动,车间里的空调、宿舍里的电视,员工的生日晚会、文娱活动、大师级人物的培训,完善的救助机制。把八马营造成八马人共同的家园,每个员工不但把智慧和才能奉献给八马,更把八马作为自己精神的乐土、励志的学校和成才的摇篮。
我们八马深圳营销总部的一位女员工,因患有白血病,家境贫寒,无力治疗,我们拨出资金帮她缴足第一笔医药费,并在各八马分公司发起爱心活动,募捐爱心款。
《大众商务》:所以八马员工觉得在这样的企业工作,跟随这样的老总,值得。
王文礼:企业文化不是贴在墙上的标语,不是挂在嘴边的口号,员工出了事,我们要帮助解决。
《大众商务》:闽南普遍闹“民工荒“,您的企业的员工流动率一直保持极低水平,您是怎么创造这样一个局面的?
王文礼:我们以待遇留人,以信念留人,以企业文化留人。和我一起创业的十二个人中,除五人结婚或退休离开,其余的七人一直在八马担任重要职务。优秀企业文化催生上下一心,同舟共济的企业合力,将八马与员工结合成牢不可破的命运共同体。
肩担道义韵自成
诚信八马可谓源远流长。民国时期,铁观音第十八代传人王滋培目睹民不聊生的现状,遂立下“产业报国”之志,在厦门率先开办“信记茶行”,以名副其实的诚信经营,使信记茶行誉扬东南亚。
前人懿范,德垂后世,王文礼先生主政八马以来,时刻以祖上遗训为念,积极投身于社会公益慈善事业,修桥铺路、助学济困、襄助茶事。
《大众商务》:200多年来,王氏家族在这片铁观音土地上留下了许多传说,面对传承百年的铁观音家族以及在市场经济条件下,关注利润是企业必然的选择,您怎么看待这两者?
王文礼:对这样传承百年的铁观音家族有着无比的荣耀,也肩负着历史的责任,挖掘和诠释铁观音文化,继承和弘扬铁观音技艺是我永恒的追求。十多年前,我创制的泡茶八帧图提炼的八马派铁观音功夫茶四大功夫,一直被爱茶之士奉为圭臬。
在市场经济条件下,没有利润企业无以生存,作为企业家,除了关注利润,还应诚信经营、注重文化、关怀民生、回报社会,应该有更深刻的人文情怀和更广阔的视野。
《大众商务》:当看到您资助的学生成才时,您是什么心情?
王文礼:发自内心的欢愉。
《大众商务》:慈善事业争议话题多,您这么做心路历程是怎样的?
王文礼:是我应该做的,源于社会,归于社会。
《大众商务》:面对一连串耀眼的头衔和证书,以您的本性和爱好,您最喜欢做的是什么?
王文礼:专注于铁观音的研制。但是铁观音市场有待完善,行业标准尚未完成,参加众多社会活动,不仅是使命感的驱使,为铁观音“立法“发出正确声音,赢得话语权也是重要因素。使命在肩的压力是我奋斗的动力。
桃李不言,下自成蹊。我们八马作为泉州企业的重要一员,以具体的行动履行“尽社会责任“的庄严承诺,在不断获得成功的同时,已持续精进的佳茗和服务回报消费者、回报社会、赢得良好的社会口碑。
《大众商务》:上海有个拥有雄厚实力的公司派员来安溪考察,想代理某个安溪铁观音品牌,几天后,直接找上了八马,几乎没谈什么条件就爽快签约了,为什么?
王文礼:与他们这样的企业合作,我放心!
《大众商务》:八马为什么能在众多的铁观音品牌中脱颖而出?
王文礼:八马的辉煌,离不开八马人的默默奉献和辛勤努力,是他们对铁观音种植、精制、营销的兢兢业业,使得八马走进消费者的心田;八马的成功,离不开消费者数十年如一日的厚爱和关注,是他们的理解和支持,使得八马在众多铁观音品牌中脱颖而出。