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【摘 要】专业课项目式课例是对介于整个课程和某一课时之间的小型化学习项目的系统、立体、全景式的教学设计。专业课项目式课例开发要密切联系项目课程的特征，坚持典型性、系统性、规范性、创新性、适用性原则。专业课项目式课例开发，要求采取科学合理的操作策略，包括合理设计学习目标、有效创设教学情境、科学组织学习内容、有效开展教学评价。
【关键词】课例 项目式 原则 策略
一、专业课项目式课例开发的原则
当前，人们将职业教育项目课程界定为以工作任务为中心选择、组织课程内容，以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。项目课程开发是将某一个典型工作任务转化为学习任务而形成的学习项目（或模块化学习单元）设计，是包括实践知识、理论知识与教学情境等内容的系统、立体、全景式的教学设计。而项目式课例是项目课程的具体呈现，它的理想状态是由职业学校骨干教师、课程专家、行业企业专家等力量，在某一专业课程中选取一个典型的学习项目进行集成开发，形成开发成果，并作为范例，为职业学校课程改革提供示范和借鉴，以引导职业学校教师掌握课程开发技术，提高专业开发能力和实施水平。[1]所以，专业课项目式课例是对介于整个课程和某一课时之间的小型化学习项目的系统、立体、全景式的教学设计。而专业课项目式课例开发要密切联系项目课程的特征，坚持典型性、系统性、规范性、创新性、适用性原则。
（一）典型性原则
专业课项目式课例开发，学习项目的选择与确定是首要环节，学习项目必须是具有典型意义的产品生产、工序操作、实际问题解决或服务项目提供。如加工制造类专业一般为典型产品生产、典型工序操作、典型工艺设计等，财经商贸类专业一般为典型的服务项目、业务操作、实际问题的解决等。比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们一般按照会计核算流程选择确定学习项目，如“原始凭证的填制”。而原始凭证的填制一般选择典型原始凭证，如银行进账单、现金缴款单，普通销售发票、增值税专用发票，现金支票、转账支票，银行汇票、银行本票，材料验收通知单、领料单、借款单、盘存表等。这些都是典型的原始凭证，会计从业人员在实际工作中经常遇到，学生必须完全掌握其用途、填制方法和审核方法。
（二）系统性原则
系统性原则要求项目式课例开发按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等六大步骤进行学习项目的任务描述，以项目活动展开的逻辑为主线，选择和组织相关知识、技能，引导学生“做中学、学中做”。[2]比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们选择确定“原始凭证的填制”作为学习项目。“资讯”步骤一般包括现金支票与转账支票的填制，普通发票与增值税专用发票的填制，银行进账单与现金解款单的填制，银行汇票与银行本票的填制，材料验收通知单、领料单、借款单、盘存表的填制等，以会计实际工作中常见的原始凭证的填制，带领学生共同实践操作，然后进行实施计划、科学决策、有效实施、及时检查、准确评估的设计。比如有效实施要做到巡视点拨、学法指导、释疑纠错，及时给予正面的口头评价；准确评估要做到对学生的知识与技能、过程与方法的掌握程度，情感态度价值观培育程度的有效评价。
（三）规范性原则
专业课项目式课例开发要根据专业人才培养方案和课程标准，精心选择和确定学习项目，全面准确地分析课例开发的背景，科学设定学习目标，合理编排工作任务、学习内容，有效整合各种教学资源，规划资源使用流程及策略。要根据项目特点创设面向真实或仿真的生产、管理、服务的学习情境，按照工作任务的展开顺序设计教学过程、定位师生角色、设计评价量表、实施学习评价。我们要按照专业课项目式课例开发的九大环节，注重整体化把握、层次化处理、程序化实施、具体化操作。比如中职会计专业的“基础会计”课程中，我们设置“会计分录的编写与记账凭证的填制”项目，分别设计“筹资过程”“采购过程”“生产过程”“销售过程”“利润形成和分配过程”的业务核算模块，选择典型的经济业务，指导学生实践操作，填制记账凭证。既反映了会计核算工作中填制记账凭证的具体要求，又按照会计核算经济业务的逻辑顺序进行合理序化，创设了比较合理的学习情境。
（四）创新性原则
专业课项目式课例开发要注重项目设计的创新性，创新的源泉是经济社会发展的现实生活。当我们选择确定学习项目的内容时，要密切联系经济社会发展实际、学生认知能力实际、学校课程资源实际等，切实提高项目式课例实施的针对性、可行性与实效性。比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们选择确定“会计分录的编写与记账凭证的填制”作为学习项目。教材中的案例要做合理取舍，更多地要进行自主的开发设计。以“销售过程的核算”模块中的工作任务为例，可以设计“任务1：处理一笔销售商品、价款已收到，确认销售收入的业务。任务2：处理一笔销售商品、价款未收到，确认销售收入的业务。任务3：处理一笔确认销售费用的业务。任务4：处理一笔结转销售成本的业务。任务5：处理一笔销售款项结算的业务……”而这些具体的经济业务，可以设计为本地一家知名企业的具体经济业务，创设贴近学生认知实际的学习情境。
（五）适用性原则
专业课项目式课例开发要注重项目设计的适用性。一是要适用于学生对象。即开发的项目式课例承载的知识与技能的学习，要适应学生已有的知识水平、能力基础。既不能偏难，也不能过于简单，要让学生稍作努力就能达到；既能激发学生的学习兴趣、学习动力，又不能让学生轻视项目实践，麻痹大意、掉以轻心。二是要适用于课堂实际。即开发的项目式课例知识容量的大小、实施的难度大小、实施的环境要求要适应学校的教学实际、课堂实际，以便切实达到预期的教学效果。三是要适用于教学条件。即开发的项目式课例实施的前提条件、资源准备要求、环境设计要求符合学校的现状，不能远远超出学校目前教学条件。比如电子白板设备，对改善教学效果非常好，中职会计专业的“基础会计”课程中，“对账、结账和错账更正”项目以电子白板设备呈现错账的内容和更正步骤，教学效果更佳。但如果学校没有电子白板设备，我们在教学设计时需要做恰当的设计与处理。 二、专业课项目式课例开发的策略
专业课项目式课例开发，要求采取科学合理的操作策略，即要牢牢把握项目式课例开发的要点，主要把握好学习目标设计、教学情境创设、学习内容组织、教学评价设计等几个方面。
（一）合理设计学习目标
学习目标是在教学活动进行之前，教师和学生对教学活动所要达到的学习结果的预期或估计。它的行为主体是学生而非教师，内容主体是学习结果而非学习过程。当前，我国的学习目标设计为“知识与技能”“过程与方法”“情感态度价值观”三维目标。因此，在专业课项目式课例开发过程中，也要围绕“知识与技能”“过程与方法”“情感态度价值观”三个维度进行整体的学习目标设计。项目式课例的学习目标要依据课程标准的要求，反映相关职业资格标准，从培养学习者专业能力、社会能力、方法能力的角度，明确学习者基本能力和综合素质的具体要求。学习目标的表述方式要可操作、可观察、可测量；陈述的内容包括学生实际要从事的活动内容、开展活动行为的条件和评价标准等。比如中职会计专业的“基础会计”课程中，对于“原始凭证的填制”项目，其“知识与技能”目标包括掌握原始凭证的填制要求，学会原始凭证的填制方法，能对审核的原始凭证根据不同结果分别进行处理。“过程与方法”目标包括掌握原始凭证的填制方法和审核方法。“情感态度价值观”目标包括熟知会计从业资格、职业道德和会计法规体系，树立法制观念；养成严谨的工作作风，具有细致、准确、有条不紊的专业素质和心理素质；具有诚实守信的职业品质、责任意识，不做假账；具有敢于创新、乐于奉献的工作态度；具有良好的会计职业道德和团队协作精神。
（二）有效创设教学情境
专业课项目式课例，要努力创设适应行动导向、自主学习、合作学习的教学情境，以便学生形成积极的学习情感反应。教学情境创设一般要结合具体专业、具体课程内容采用“理实一体”“模拟仿真”“任务与问题引导”“小组合作”“角色扮演”“技能竞赛”“考证情境”等形式，切实创设有利于学生知识学习、技能培养、道德情操陶冶的学习情境，促进学生职业能力的有效提升与综合素质的全面提高。[3]比如中职会计专业的“基础会计”课程中，“原始凭证的填制”项目式课例，我们可以采用“多媒体演示”创设情境，即教师根据相关原始凭证资料制成多媒体课件进行演示和讲解，播放实际工作情景录像给学生观看形成直观认识；可以“任务与问题引导”方式创设情境，选择典型的经济业务，分小组对所提供的会计资料开展讨论，使学生了解相关原始凭证的填制规范要求。可以“模拟仿真”创设情境，如现金支票的填制中，由学生扮演业务经办人员和出纳人员，经办人员告诉出纳人员发生了何种业务，由出纳人员审核原始凭证、填制原始凭证并传递给经办人员。还可以“角色互换”创设情境，由学生分别扮演经办人员和出纳，要求按照角色填制或审核各种结算凭证。
（三）科学组织学习内容
学习内容组织要以任务主线进行序化，选取的典型工作任务要形成序列关系，如并列、递进、互补、对称等关系。而典型工作任务不是将实际工作任务的简单照搬，而要有效转化为学习任务，学习内容的容量大小、难度高低既要适合课堂教学，无繁杂感、无堆砌感，又要能激发学生的学习成就感。比如中职会计专业的“财务会计”课程中，我们拟按实际会计工作岗位选择确定项目，依次设置出纳岗位的业务核算、财产物资岗位的业务核算、往来结算岗位的业务核算、成本费用岗位的业务核算、财务成果岗位的业务核算、资金岗位的业务核算、总账报表岗位的业务核算，将常见的典型经济业务或会计事项归类于相应的学习项目，在学习项目中划分相应的模块，在模块中设置典型的工作任务。如“财产物资岗位的业务核算”项目主要包括存货、固定资产、无形资产等业务核算模块；“往来结算岗位的业务核算”项目主要包括应收账款、应收票据、其他应收款等业务核算模块；“成本费用岗位的业务核算”项目主要包括成本费用的归集、分配、产品成本核算等业务核算模块……而每个模块设置典型的工作任务，如“财产物资岗位的业务核算”项目中“固定资产”模块，分别设置“固定资产初始计量的核算”“固定资产折旧业务的核算”“固定资产后续计量的核算”等工作任务，由于固定资产核算的业务内容比较多，又将“固定资产初始计量的核算”工作任务设置相应的子工作任务，如“外购固定资产初始计量核算”“自制固定资产初始计量核算”“投资者投入固定资产初始计量”等。
（四）有效开展教学评价
当前，教学评价的理论体系比较完善，但需要广大教师结合具体课程、具体学生对象、具体的教学环境，选择恰当的评价方法。教学评价方法在于少而精，便于操作，效果明显。一般情况下，我们开展教学评价，要坚持主体多元、方式多样、向度多维、内容多层。一是要将教学评价标准条目化、指标化，可操作性、综合性强，评价重点突出、内容全面。二是要将一次性教学评价和多次性教学评价相结合。三是要将终结性评价和过程性评价相结合。四是要将教师评价和学生自评、小组互评相结合。五是要将口头性评价和书面性评价相结合。六是要注重对评价的再评价，如对学生自评、小组互评的再评价。七是要注重评价结果的及时反馈，形成有效的激励和鞭策作用。同时，在教学评价过程中，教师要避免为评价而评价，形成空洞的评价；要合理选择评价方式，交替选用评价方法，避免评价方法单调，降低评价效果；要合理控制评价的时间占用，不能本末倒置，尽量选择直截了当的评价方法，提高评价效率。
【注释】
[1]冯志军.项目课程课例开发的实践与思考[J].中国职业技术教育，2010（15）：57-61.
[2]刘兵兵.专业课项目课程课例研制与实施的几个注意点[J].江苏教育：职业教育版，2010（9）：17-20.
[3]雍照章.专业项目课程课例开发研究[J].江苏教育：职业教育版，2011（11）：30-32.
本文为江苏省职业技术教育学会2013-2014年度职业教育研究立项课题“中职会计专业项目课例开发实践研究——以南通市为例”（项目编号：2013171）的研究成果，课题主持人：张劲松。
（作者单位：江苏省通州中等专业学校）
【关键词】课例 项目式 原则 策略
一、专业课项目式课例开发的原则
当前，人们将职业教育项目课程界定为以工作任务为中心选择、组织课程内容，以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。项目课程开发是将某一个典型工作任务转化为学习任务而形成的学习项目（或模块化学习单元）设计，是包括实践知识、理论知识与教学情境等内容的系统、立体、全景式的教学设计。而项目式课例是项目课程的具体呈现，它的理想状态是由职业学校骨干教师、课程专家、行业企业专家等力量，在某一专业课程中选取一个典型的学习项目进行集成开发，形成开发成果，并作为范例，为职业学校课程改革提供示范和借鉴，以引导职业学校教师掌握课程开发技术，提高专业开发能力和实施水平。[1]所以，专业课项目式课例是对介于整个课程和某一课时之间的小型化学习项目的系统、立体、全景式的教学设计。而专业课项目式课例开发要密切联系项目课程的特征，坚持典型性、系统性、规范性、创新性、适用性原则。
（一）典型性原则
专业课项目式课例开发，学习项目的选择与确定是首要环节，学习项目必须是具有典型意义的产品生产、工序操作、实际问题解决或服务项目提供。如加工制造类专业一般为典型产品生产、典型工序操作、典型工艺设计等，财经商贸类专业一般为典型的服务项目、业务操作、实际问题的解决等。比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们一般按照会计核算流程选择确定学习项目，如“原始凭证的填制”。而原始凭证的填制一般选择典型原始凭证，如银行进账单、现金缴款单，普通销售发票、增值税专用发票，现金支票、转账支票，银行汇票、银行本票，材料验收通知单、领料单、借款单、盘存表等。这些都是典型的原始凭证，会计从业人员在实际工作中经常遇到，学生必须完全掌握其用途、填制方法和审核方法。
（二）系统性原则
系统性原则要求项目式课例开发按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等六大步骤进行学习项目的任务描述，以项目活动展开的逻辑为主线，选择和组织相关知识、技能，引导学生“做中学、学中做”。[2]比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们选择确定“原始凭证的填制”作为学习项目。“资讯”步骤一般包括现金支票与转账支票的填制，普通发票与增值税专用发票的填制，银行进账单与现金解款单的填制，银行汇票与银行本票的填制，材料验收通知单、领料单、借款单、盘存表的填制等，以会计实际工作中常见的原始凭证的填制，带领学生共同实践操作，然后进行实施计划、科学决策、有效实施、及时检查、准确评估的设计。比如有效实施要做到巡视点拨、学法指导、释疑纠错，及时给予正面的口头评价；准确评估要做到对学生的知识与技能、过程与方法的掌握程度，情感态度价值观培育程度的有效评价。
（三）规范性原则
专业课项目式课例开发要根据专业人才培养方案和课程标准，精心选择和确定学习项目，全面准确地分析课例开发的背景，科学设定学习目标，合理编排工作任务、学习内容，有效整合各种教学资源，规划资源使用流程及策略。要根据项目特点创设面向真实或仿真的生产、管理、服务的学习情境，按照工作任务的展开顺序设计教学过程、定位师生角色、设计评价量表、实施学习评价。我们要按照专业课项目式课例开发的九大环节，注重整体化把握、层次化处理、程序化实施、具体化操作。比如中职会计专业的“基础会计”课程中，我们设置“会计分录的编写与记账凭证的填制”项目，分别设计“筹资过程”“采购过程”“生产过程”“销售过程”“利润形成和分配过程”的业务核算模块，选择典型的经济业务，指导学生实践操作，填制记账凭证。既反映了会计核算工作中填制记账凭证的具体要求，又按照会计核算经济业务的逻辑顺序进行合理序化，创设了比较合理的学习情境。
（四）创新性原则
专业课项目式课例开发要注重项目设计的创新性，创新的源泉是经济社会发展的现实生活。当我们选择确定学习项目的内容时，要密切联系经济社会发展实际、学生认知能力实际、学校课程资源实际等，切实提高项目式课例实施的针对性、可行性与实效性。比如中职会计专业的“基础会计”课程，我们选择确定“会计分录的编写与记账凭证的填制”作为学习项目。教材中的案例要做合理取舍，更多地要进行自主的开发设计。以“销售过程的核算”模块中的工作任务为例，可以设计“任务1：处理一笔销售商品、价款已收到，确认销售收入的业务。任务2：处理一笔销售商品、价款未收到，确认销售收入的业务。任务3：处理一笔确认销售费用的业务。任务4：处理一笔结转销售成本的业务。任务5：处理一笔销售款项结算的业务……”而这些具体的经济业务，可以设计为本地一家知名企业的具体经济业务，创设贴近学生认知实际的学习情境。
（五）适用性原则
专业课项目式课例开发要注重项目设计的适用性。一是要适用于学生对象。即开发的项目式课例承载的知识与技能的学习，要适应学生已有的知识水平、能力基础。既不能偏难，也不能过于简单，要让学生稍作努力就能达到；既能激发学生的学习兴趣、学习动力，又不能让学生轻视项目实践，麻痹大意、掉以轻心。二是要适用于课堂实际。即开发的项目式课例知识容量的大小、实施的难度大小、实施的环境要求要适应学校的教学实际、课堂实际，以便切实达到预期的教学效果。三是要适用于教学条件。即开发的项目式课例实施的前提条件、资源准备要求、环境设计要求符合学校的现状，不能远远超出学校目前教学条件。比如电子白板设备，对改善教学效果非常好，中职会计专业的“基础会计”课程中，“对账、结账和错账更正”项目以电子白板设备呈现错账的内容和更正步骤，教学效果更佳。但如果学校没有电子白板设备，我们在教学设计时需要做恰当的设计与处理。 二、专业课项目式课例开发的策略
专业课项目式课例开发，要求采取科学合理的操作策略，即要牢牢把握项目式课例开发的要点，主要把握好学习目标设计、教学情境创设、学习内容组织、教学评价设计等几个方面。
（一）合理设计学习目标
学习目标是在教学活动进行之前，教师和学生对教学活动所要达到的学习结果的预期或估计。它的行为主体是学生而非教师，内容主体是学习结果而非学习过程。当前，我国的学习目标设计为“知识与技能”“过程与方法”“情感态度价值观”三维目标。因此，在专业课项目式课例开发过程中，也要围绕“知识与技能”“过程与方法”“情感态度价值观”三个维度进行整体的学习目标设计。项目式课例的学习目标要依据课程标准的要求，反映相关职业资格标准，从培养学习者专业能力、社会能力、方法能力的角度，明确学习者基本能力和综合素质的具体要求。学习目标的表述方式要可操作、可观察、可测量；陈述的内容包括学生实际要从事的活动内容、开展活动行为的条件和评价标准等。比如中职会计专业的“基础会计”课程中，对于“原始凭证的填制”项目，其“知识与技能”目标包括掌握原始凭证的填制要求，学会原始凭证的填制方法，能对审核的原始凭证根据不同结果分别进行处理。“过程与方法”目标包括掌握原始凭证的填制方法和审核方法。“情感态度价值观”目标包括熟知会计从业资格、职业道德和会计法规体系，树立法制观念；养成严谨的工作作风，具有细致、准确、有条不紊的专业素质和心理素质；具有诚实守信的职业品质、责任意识，不做假账；具有敢于创新、乐于奉献的工作态度；具有良好的会计职业道德和团队协作精神。
（二）有效创设教学情境
专业课项目式课例，要努力创设适应行动导向、自主学习、合作学习的教学情境，以便学生形成积极的学习情感反应。教学情境创设一般要结合具体专业、具体课程内容采用“理实一体”“模拟仿真”“任务与问题引导”“小组合作”“角色扮演”“技能竞赛”“考证情境”等形式，切实创设有利于学生知识学习、技能培养、道德情操陶冶的学习情境，促进学生职业能力的有效提升与综合素质的全面提高。[3]比如中职会计专业的“基础会计”课程中，“原始凭证的填制”项目式课例，我们可以采用“多媒体演示”创设情境，即教师根据相关原始凭证资料制成多媒体课件进行演示和讲解，播放实际工作情景录像给学生观看形成直观认识；可以“任务与问题引导”方式创设情境，选择典型的经济业务，分小组对所提供的会计资料开展讨论，使学生了解相关原始凭证的填制规范要求。可以“模拟仿真”创设情境，如现金支票的填制中，由学生扮演业务经办人员和出纳人员，经办人员告诉出纳人员发生了何种业务，由出纳人员审核原始凭证、填制原始凭证并传递给经办人员。还可以“角色互换”创设情境，由学生分别扮演经办人员和出纳，要求按照角色填制或审核各种结算凭证。
（三）科学组织学习内容
学习内容组织要以任务主线进行序化，选取的典型工作任务要形成序列关系，如并列、递进、互补、对称等关系。而典型工作任务不是将实际工作任务的简单照搬，而要有效转化为学习任务，学习内容的容量大小、难度高低既要适合课堂教学，无繁杂感、无堆砌感，又要能激发学生的学习成就感。比如中职会计专业的“财务会计”课程中，我们拟按实际会计工作岗位选择确定项目，依次设置出纳岗位的业务核算、财产物资岗位的业务核算、往来结算岗位的业务核算、成本费用岗位的业务核算、财务成果岗位的业务核算、资金岗位的业务核算、总账报表岗位的业务核算，将常见的典型经济业务或会计事项归类于相应的学习项目，在学习项目中划分相应的模块，在模块中设置典型的工作任务。如“财产物资岗位的业务核算”项目主要包括存货、固定资产、无形资产等业务核算模块；“往来结算岗位的业务核算”项目主要包括应收账款、应收票据、其他应收款等业务核算模块；“成本费用岗位的业务核算”项目主要包括成本费用的归集、分配、产品成本核算等业务核算模块……而每个模块设置典型的工作任务，如“财产物资岗位的业务核算”项目中“固定资产”模块，分别设置“固定资产初始计量的核算”“固定资产折旧业务的核算”“固定资产后续计量的核算”等工作任务，由于固定资产核算的业务内容比较多，又将“固定资产初始计量的核算”工作任务设置相应的子工作任务，如“外购固定资产初始计量核算”“自制固定资产初始计量核算”“投资者投入固定资产初始计量”等。
（四）有效开展教学评价
当前，教学评价的理论体系比较完善，但需要广大教师结合具体课程、具体学生对象、具体的教学环境，选择恰当的评价方法。教学评价方法在于少而精，便于操作，效果明显。一般情况下，我们开展教学评价，要坚持主体多元、方式多样、向度多维、内容多层。一是要将教学评价标准条目化、指标化，可操作性、综合性强，评价重点突出、内容全面。二是要将一次性教学评价和多次性教学评价相结合。三是要将终结性评价和过程性评价相结合。四是要将教师评价和学生自评、小组互评相结合。五是要将口头性评价和书面性评价相结合。六是要注重对评价的再评价，如对学生自评、小组互评的再评价。七是要注重评价结果的及时反馈，形成有效的激励和鞭策作用。同时，在教学评价过程中，教师要避免为评价而评价，形成空洞的评价；要合理选择评价方式，交替选用评价方法，避免评价方法单调，降低评价效果；要合理控制评价的时间占用，不能本末倒置，尽量选择直截了当的评价方法，提高评价效率。
【注释】
[1]冯志军.项目课程课例开发的实践与思考[J].中国职业技术教育，2010（15）：57-61.
[2]刘兵兵.专业课项目课程课例研制与实施的几个注意点[J].江苏教育：职业教育版，2010（9）：17-20.
[3]雍照章.专业项目课程课例开发研究[J].江苏教育：职业教育版，2011（11）：30-32.
本文为江苏省职业技术教育学会2013-2014年度职业教育研究立项课题“中职会计专业项目课例开发实践研究——以南通市为例”（项目编号：2013171）的研究成果，课题主持人：张劲松。
（作者单位：江苏省通州中等专业学校）