葡萄串起的大连新文化

• 出 处: 酒世界
• 发表日期: 2012年7期
• 关键词: 葡萄酒文化 大连 休闲旅游 文化产业 切身感受 美食文化 市政府 举办国 品质 品位 节日 城市

　　
　　
　　随着葡萄酒美食文化的日益深入人心，品质与品位为更多人所崇尚，大连市政府联手各方共同举办国际葡萄酒美食节这样一个新的城市节日，让人们切身感受到葡萄酒文化所蕴含的魅力，引领大连新的高端休闲旅游文化产业。
　　葡萄酒——大连的旅游新文化！
　　依山傍海，气候宜人。大连本就有着得天独厚的旅游资源，吸引着无数的中外游客。2012年7月12日—16日在星海广场举行的大连葡萄酒美食节更是为大连添上了一张人为的靓丽名片！
　　正如副市长孙广田所言，举办国际葡萄酒美食节，对于进一步扩大大连的城市美誉度，促进旅游业的发展，对于加强国际间行业交流合作，推动大连葡萄酒产业升级，发展大连红酒文化和饮食文化，提高市民生活质量，都有着十分重要的现实意义。
　　对于深化大连的葡萄酒产业，有关人士确信大连首先具备了基础配置条件——大连的地理纬度适合葡萄的种植。重要的是，大连市政府也在探寻一条葡萄产业的发展之路，这种集葡萄种植、葡萄酒酿造、国内外葡萄酒贸易集散地、葡萄酒专业人士培养等产销深化一条龙的产业链，将有利于带动大连、全省，乃至东北地区葡萄酒产业的发展和兴盛。而大连便利的进出口贸易体系和物流产业，以及大连的时尚、浪漫与发达的旅游产业，都将成为国外葡萄酒商看好首届葡萄酒美食节的重要法宝。
　　 5天两亿，只是开始！
　　葡萄酒美食节是大连市的又一个大型城市节庆活动，吸引了来自法国、意大利、智利、澳大利亚、南非等30余个国家和地区的72家国外参展商。其中法国波尔多工商会携波尔多地区的60余家酒商、500余人出席了本届葡萄酒美食节。他们共带来了约千品、近10万瓶优质葡萄酒。有三分之二的世界知名葡萄酒品牌云集大连，让国人品鉴了一场葡萄酒的饕餮盛宴。国产的张裕、长城、王朝、威龙等国内知名酒商也一展风采，让游客们不虚此行。
　　据记者了解，在为期5天的首届大连中国葡萄酒美食节，来自30余个国家和地区、近300家中外展商共签署合作意向书1000余份，达成意向金额近两亿美元。
　　节日期间，共计298家中外参展商进行了贸易洽谈、专业展示。红酒拍卖成交额2600万元。意向签约1000多份，总金额近两亿美元。共展出上千种、20多万瓶葡萄酒。节日共吸引中外游客近8万人次。
　　大连市政府副秘书长李光在总结中指出，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节的成功举办，不仅对推动城市旅游业和地方经济的发展起到了很好的促进作用，而且进一步提升了城市的知名度和美誉度。同时，对大连本土葡萄酒的产业发展和葡萄酒文化的建设也将起到决定性的作用。