【摘 要】
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蜂蜜是蜜蜂收集花朵蜜腺分泌的花蜜,然后在自己的胃中储存约一小时左右,混合了胃分泌物后重新吐回蜂巢,经一段时间蒸发、成熟所形成的粘稠液体。蜂蜜的主体是高浓度的糖,主要
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蜂蜜是蜜蜂收集花朵蜜腺分泌的花蜜,然后在自己的胃中储存约一小时左右,混合了胃分泌物后重新吐回蜂巢,经一段时间蒸发、成熟所形成的粘稠液体。蜂蜜的主体是高浓度的糖,主要是葡萄糖和果糖等单糖,含量可以达到近80%。剩余部分主要是水。成熟的蜂蜜含
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