关于初中化学实验生活化的探讨

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  摘要:初中化学实验教学是整个化学学科教学的重要内容之一,在当前的初中化学教学中,实验教学无论是在硬件条件还是在教师素质方面都得到了极大改善。以实验教学为基本平台全面培养学生的综合素质,能够提高学生利用化学知识发现和解决生活问题的能力,这是初中化学教学顺应教学改革理念的要求。在实验教学中,利用生活物品进行实验操作,有利于教师进一步关注化学学科与学生生活之间的联系,激发学生对生活化实验教学的兴趣,培养学生利用化学知识解决实际生活问题的能力。
  关键词:关于初中化学;实验生活化;探讨
  中图分类号:A  文献标识码:A  文章编号:(2021)-11-114
  引言
  化学是一门与生活息息相关的课程,因此,教师在进行化学实验教学时应当将化学实验与生活结合起来。以生活中的事物为出发点来开展教学实验,能让学生从生活中汲取化学知识,便于初识化学的学生更好、更加熟悉地进入化学的学习中去。这样的教学做到了理论与实践相结合,学生在学习的过程中能学会如何用化学知识解决一些生活中常见的问题,有利于学生感受到化学的趣味性,从而激发其学习的积极性和主动性,而不再对化学学习感到枯燥和无味,从而让学生更好地理解和接受化学知识。
  一、将生活中的事物作为化学实验药物,做到实验药物“生活化”
  通过寻找生活中的一些物品来用作化学实验药物,学生能更好地将化学中的各个元素与生活中常见的物品相关联。比如,学生在学习到“铝”元素时,就可以与易拉罐建立联系;在学习到“氯化钠”时,就可以联想到食物中最常见的“盐”;在涉及“碳酸钙”时,就能和“鸡蛋壳”相关联等。这样的一种教学方式会让学生觉得化学与生活息息相关,很多一开始听上去难懂、不熟悉的专业性名词在与生活相关联后会变得“平易近人”起来。这样,学生就会对化学产生兴趣,觉得化学是有用的东西,而不会产生“畏难”心理。由于生活中许多物品都与化学元素息息相关,所以,在进行相关知识的化学实验时,学生就可以将生活中的物品作为化学实验药物,做到实验药物“生活化”。这样既能减少学校的实验成本,也能使学生更加直观地认识到化学实验的效果。
  二、通过生活化化学实验教学,培养学生的创新能力
  创新思维是创新能力的核心,发散性思维是创新思维的主要表现形式,从多角度思考问题,在不同的思维方式下得出不同的结论。例如,在《常用的盐》化学实验教学中,笔者将理论知识讲解完毕后,将学生以学习小组的形式进行划分,要求按照讲解的实验步骤进行操作。第一,学生按要求用托盘取出5克粗盐,将提前准备好的10毫升水倒入烧杯中,用药匙取一匙粗盐加入水中,再用玻璃棒搅拌。之后再加入粗盐,一边搅拌一边加入,直到粗盐不再溶解时为止。第二,把过滤纸折成漏斗状放入烧杯里的漏斗中,將洗液全部转移到漏斗中进行过滤。第三,把过滤后的滤液倒入蒸发皿,使用酒精灯加热的同时用玻璃棒不断搅拌滤液,等到蒸发皿中有多量固体呈现时停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。最后,用玻璃棒将固体转移到纸上,放置在指定容器中,检测重量后,来比较食盐提纯前后的状态并计算出精盐的产率。这是标准试验的做法,而为了培养学生的创新能力,笔者带领学生共同将实验步骤进行改良和创新,让他们在亲身实践中体验创新,在他们的意识中树立创新思维。为了加快实验的溶解时间,学生完全可以在实验溶解这一步骤中进行改进,把烧杯中的水换作热水,这样可以大大缩短酒精灯加热的时间。而在粗盐溶解之后,在进行蒸发皿加热蒸发这一步骤时,学生可以用生活中常见的吹风机向蒸发皿中吹热风,通过加快溶液表面空气流动的方法缩短蒸发时间。教师在培养学生的创新能力时,应该从身边常见的工具着手,让学生们产生“原来还可以这么做”的体验,从而为他们培养出思维发散能力和创新能力,让他们在学习和生活中能切实锻炼自己的创新能力。
  三、利用化学家庭实验作业开展生活化化学实验
  为了调动学生的主观能动性,深入挖掘学生的个人潜质,教师可以通过布置课后实验作业的方法,让学生在生活中自行收集生活小实验所需要的器物、材料、工具,然后根据所学的化学知识,自主进行化学实验。例如,设计一个家庭化学实验作业“辨别家庭日常食物中哪些含有淀粉”,针对这个家庭作业实验,学生在操作的过程中,做法大不相同,有的学生用碗、有的学生用碟子、有的学生用一次性杯子,有的学生甚至直接放在石头桌面上。同时学生选择的检查对象也各不相同,有的学生用苹果、有的用梨子、有的用香蕉、有的用大米、有的用面包、有的用土豆。由于学生所选择的检测食物各不相同,因此他们的检测结果自然也不尽相同,当教师检查作业时,学生相互议论,打探别人检测的对象是什么,看自己是否和别人重复了,检测结果又是否相同。教师在检查以后,要求学生对检测对象中淀粉的含量进行进一步测定。这样学生的探究精神在原来的基础上又进一步被激发出来,纷纷进行了进一步的探究。又如,教师还可以在化学作业中设置一些诸如如何洗涤衣服上的油污、如何除去家用铁锅上的铁锈等具有趣味性和生活化的化学实验作业,让学生自己开展家庭化学实验,增强学生运用化学知识解决实际生活问题的能力。
  结束语
  总的来说,化学实验的“生活化”能提升农村初中化学教学的有效性,并且能让学生在实验的过程中充分提高自己的动手能力。学生自己设计化学实验,让他们成为课堂学习的主人,能提高他们的自我思考能力和自我探究能力。在完成实验的过程中,学生能将理论知识运用到实践中去,将自己在课堂上所学的知识进行融会贯通,同时也能对知识进行巩固。
  参考文献
  [1]王臣中.初中化学实验生活化的开发与教学应用研究[J].智力,2020(24):135-136.
  [2]王喜学.基于生活化模式开展初中化学实验教学[J].智力,2020(19):121-122.
  [3]吴高福.初中化学实验教学生活化的探究[J].考试周刊,2020(14):159-160.
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