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钙螯合盐对酸乳饮料稳定性的影响

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chris916

【作 者】

：

田芬  李罗飞  欧凯  高兴华  金世合  张佳佳  王银娟 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2015年09期

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