【摘 要】
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以糯米糖化液为发酵基质,对马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)HY32在不同发酵温度、不同通气条件以及与酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)TRADY混合发酵对黄酒风味
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以糯米糖化液为发酵基质,对马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)HY32在不同发酵温度、不同通气条件以及与酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)TRADY混合发酵对黄酒风味物质和感官的影响进行了研究。结果表明,HY32在37℃下发酵的黄酒的乙醇体积分数为7.13%,是28℃发酵的2.19倍。与37℃发酵相比较,28℃发酵产生的异戊醇等高级醇含量显著降低,乙酸等有机酸含量显著提高。HY32菌株摇床发酵产生的乙酸乙酯含量是静置发酵的9.66倍。HY32与TRAD
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摘 要 随着我国教育行业的不断改革和创新,数学的教育教学思想不断地进步,对于现代教育的核心已经进行了改变,现在主要以培养学生的创新能力,提高学生的综合评价素养为基础。为的是形成有效的数学思维模式,提高学生的基础知识,帮助学生对于基础知识的认知和掌握,也是提高教学效率的关键。小学作为一个学生飞速发展的阶段,多数的学生在这个阶段都是比较顽皮的,对于自己的自控能力还不能够进行一个有效的把控,教师在对于小
摘 要 想要让小学数学学习中,学生能养成良好的学习习惯,形成他们理性的数学思维模式,数学教师必须加强数学思想方法在平时的教学中渗透,促使学生获得解决和分析问题的能力,提高数学教学的质量。本文针对小学数学教学中的数学思想方法的有效渗透途径和方法进行分析探究,希望给教师同仁们一些有价值的参考。 关键词 小学数学;数学教学;数学思想方法 中图分类号:G22 文献标识码:A 文章编号:1002-766
摘 要 情境教学是课堂教学的基本要素,创设教学情境是教师的一项常规教学工作,创设有价值的教学情境则是教学改革的重要追求。几乎所有的教学活动都要在一定的教学情境中进行,离开了教学情境,也就难以进行教学,因而在课堂教学中,教师选择合适的教学情境,利于学生对学习知识的认识,理解和掌握。正如捷克教育家夸美纽斯曾说:“一切知识都是从感官开始的”,并认为这是教学中的“金科玉律”。 关键词 初中英语;情景教学