家政行业发展样本

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  传统型样本 小蜜蜂家政:保洁做进人民大会堂
  
  他的小蜜蜂家政服务有限公司在全国的连锁店已达到42家,客户达到了2.6万余户,年利润达到了700余万元,他的保洁业务,甚至做进了人民大会堂。谁都想不到,曾经的他只是一个农民,曾经历过窘迫不堪的生活。身上只剩下一元钱……
  
  最穷只有1元钱
  1999年,杨东平回到了自己的家乡四川泸州,租了一个6平方米的门面,并注册了泸州第一家家政服务企业——泸州市江阳区小蜜蜂家政服务中心。
  由于出生在农村家庭,很难得到别人的资金支持。两手空空的杨东平决定勒紧裤腰带,节衣缩食地创业。招不到工人,杨东平就手拿一把扫帚、一只水桶、一块抹布走到大街上,看到中意的人,劈头就问:“我是干家政服务的,你愿不愿意和我一起干?”
  印不起宣传单,杨东平就用复写纸自己写。在很长一段时间里,杨东平晚上在门面熬夜写传单,白天就挨家挨户上门分发,前前后后,就靠手写,杨东平竟然发出了3万多张传单。
  为了扩大影响,杨东平还在大街上拉起了横幅,自己往横幅面前一站,宣讲自己公司的业务。10年前,对于很多泸州家庭而言,家政还是一个新鲜玩意。看着滔滔不绝的杨东平,诧异的市民四处打探:“这娃是不是疯了?”
  由于市场不买账,开业后的三个月里,杨东平没有做成一单生意。20岁生日那天,杨东平的身上只剩下了最后1元钱,杨东平甚至想到了放弃。然而,就在他彷徨之际,生意终于上门了。一家公司请杨东平过去清理杂草。杨东平当时高兴得连话都说不出来,兴冲冲地就带着工人赶了过去。虽然这一单生意最终赔了钱,杨东平还是很高兴。他觉得,这毕竟是一个开始。“有开始,就说明有需求。只要我坚持下去,绝对锴不了。”
  
  免费推销叩开成功大门
  杨东平发现,业务开展不下去,并非是因为没有市场,而是这个市场没有被发掘。要发掘这一市场,首先就得改变客户的观念。
  找到这一症结后,杨东平决定大张旗鼓地宣传自己的企业理念。杨东平开始要求自己以及手下的每一位员工,见人就灌输这样一个观点:作为一名男人,应该让自己的妻子过得轻松一点。要对妻子好。最实惠的,就是将妻子从繁重的家务当中解脱出来。现在有了小蜜蜂这样的家政公司,为什么还要让自己的妻子这么辛苦呢?但实际上,当时的杨东平还是光杆司令一个,甚至连女朋友都没有。
  宣传收到了一定的效果,但距离全面打开市场还很远。杨东平决定放手进行最后一搏,那就是提供免费家政服务。
  杨东平找到了泸州城区几家大的商场,凡一次购物达300元以上,小蜜蜂提供免费家政服务一次;凡订一份《泸州晚报》,也能够享受免费家政服务一次。到了后来,杨东平响亮地提出买一套房、一辆车,也全都享受免费家政服务一次……一时间,小蜜蜂家政服务中心的员工,开始叩开泸州城区一户户居民陌生的大门,而这些居民,最终叉大多成为了小蜜蜂忠实的客户。以至于绝大多数泸州市民,一提到家政,脑海中的第一反应就是小蜜蜂。
  经过这样一波又一波的宣传攻势,到了2003年,单单泸州城区,小蜜蜂家政服务中心已有稳定客户2万余户。但杨东平并不满足,他将自己的业务从最初的保洁,拓展到了保姆、月子护理、老人看护等20多个项目,而服务中心也摇身一变,成为了有限公司。
  年仅23岁的杨东平,事业至此开始腾飞。
  
  扫帚扫进大会堂
  
  杨东平的成功,除了灵活的经商头脑、不屈不挠的精神外,另外一个重要的原因,就在于对细节的苛求。
  城里人最不相信的,就是陌生人。因此,对于自己的所有员工,杨东平都请求派出所和居委会出具了相关证明,同时还提出了一套规范的操作流程。操作流程上,细致到了进门前必须轻敲门,进门后要先穿鞋套。抹窗户和家具、卫生间的毛巾、清洁剂应分开使用,清洁完成后,工人应戴上白手套检查……正是这样苛刻的细节要求,最终为杨东平带来了源源不断的客户。
  2005年9月,25岁的杨东平作为农业部、团中央评出的“全国农村致富带头人”,出席了在人民大会堂举行的颁奖典礼。就在颁奖典礼上,杨东平发现大会堂的地毯上有少许污渍。典礼结束后,杨东平径直找到大会堂的管理部门:“我能清除地毯上的污渍,愿意无偿试验。”
  就是这一席谈话,杨东平最终拿下了人民大会堂16个地方厅的保洁工作。随后,杨东平干脆将人民大会堂会议大厅以及全国人大庐山休养所的定期保洁合同,一并收入囊中。
  目前,杨东平的小蜜蜂家政服务有限公司在全国共有连锁店42家,客户达到了26万余户,年利润达到了700余万元。当初的一个小小打工仔,终于让梦想照进了现实。
  
  大观园:山东家政领头羊
  从一个毛头小伙成长为山东家政行业的领军人物,周辰付出了比常人更艰辛的努力。
  27岁那年,周辰的母亲生病住院,无暇照顾的他请了一个护工,照料病人。那时候护工在济南还是个新名词,一般都是农村妇女农闲时候出来打打零工。
  “‘照顾人’这一行业也有前景!”周辰灵光一闪,觉得这里面大有商机,“我能不能把护工组织起来,成立个组织,专门培训、专门管理、推向市场?”经历了半年的风雨打磨,周展有信心自己大干一场。
  周辰动了脑筋,一番思索后,思路有了:走规模化经营之路。周辰决定先大规模招人,然后集中培训,再统一推向市场。说干就干,周展第二天就在报纸上登出广告,很快有三四百人前来报名。周辰选定了150人,便开始了培训。
  一个多月后,坚持下来的36人完成培训。经过周辰和本市一家大型医院的谈判,拿下了这家医院所有监护病房的护工业务。
  随后两年,公司逐渐扩大,已发展到拥有几百名员工的中等规模,业务也由最初的护工、医院保洁、家庭保洁,发展为家庭、医院、小区、办公楼的保洁等业务。
  2004年,周辰的家政公司通过ISO9001认证,是国内家政行业内第一个申请并通过该项认证的家政企业。
  2005年,大家园家政服务有限责任公司向省内推出“特许联盟”业务,目前已有近2。家加盟店。这也是家政服务业首个推出加盟业务的企业。
  “荣誉在身后,鲜花在路边,创业在路上。”如今的周辰只想发展更多的加盟,帮更多的下岗工人就业,给家政服务业的发展掌好舵。
  
  创意型样本
  
  儿童摄影上门拍摄
  这是房车?与传统的房车相比,你会大惊失色地感叹:原来还有如此好“摄”的房车?记者从第一家“吃螃蟹”的儿童摄影机构小鬼当佳了解到,他们所购买的这辆房车专门为准妈妈及0~6岁儿童进行摄影上门服务。据记者目测,该房车“体长”足有11米,“腰围”大约2.5米,高挑的身材逾3.7米左右, 属于房车中罕见的“巨无霸”。
  小鬼当佳董事长宋涛给记者介绍:“这种房车是国内第一辆专业的摄影房车,五脏俱全,对儿童摄影非常实用。”据介绍,该房车分为服装区和摄影区两大部分,共包括近20套实景及背景,唯美、古典、时尚、田园等风格一应俱全。
  作为中国第一辆儿童摄影房车,该房车内部设施宽敞舒适,存放了百余套最新服装和数十组风格实景,可满足从准妈妈到0~6岁宝贝的拍摄需求,其功能设施丝毫不亚于专业影棚,小鬼当佳房车内还布置了不同的拍摄场景:如温馨公主屋、快乐农牧场等不同风格。
  尤为人性化设计的是,热奶器、微波炉、消毒柜、洗手池、冰箱、饮水机、小便盆等一应俱全,“谁家的孩子要喝个奶,解个大小便什么的,车里就搞定!”小鬼当佳负责人称,该房车已经逐步在北京提供摄影服务,效果意想不到的好。“很多家长一个电话就让我们把车开到小区,抱着孩子上车就开始拍。”而且该房车每次拍摄前后均进行消毒处理,保证每个宝宝在房车内都能享受健康无忧的拍摄过程。
  小鬼当佳的儿童摄影房车创意源自客户的疑问。每年夏季,高温持续不断,家长抱怨孩子受不了;冬季风沙较大,怕孩子在拍摄过程中生病,谁也负担不起。更要命的是,一家的孩子出行,不亚于一次全家总动员,“奶瓶、尿布、衣服……儿童装备陶装满一大后备箱。”
  最为关键的是,对于更多的满月、百天、周岁宝宝及孕妇而言,他们往往因为年龄较小或身体特点不便出门,成为儿童摄影最大的“关照户”。如何让孩子从极端天气中解放出来?如何让孩子足不出户即拥有一个舒适专业的摄影空间?于是,“一个电话,影棚开到家门口”这个想法就蹦出来了,并形成了一种全新的上门服务模式。
  
  上门厨师一年赚八九万元
  刘先生是义乌后宅街道山塘村人,最近正为乔迁新居设宴请客而忙碌。刘先生介绍,村子里旧村改造刚完成,100多户人家要乔迁,他的大哥、堂哥等有十几位亲戚邻居都要在下半年设宴招待亲友,那些上门服务的厨师生意好得不得了。
  骆荣贵是大陈镇楂林村的一位厨师,前几天一直在刘先生他们村里承接家宴生意。骆荣贵介绍,他们上门服务都自带全套的餐具、餐桌、炉灶等,客户下了菜单自己买菜,他们负责烧菜、上菜。他说,每桌菜肴有高有低,一般在300元至700元之间,这个价格比在酒店里请客受低很多,他们一般烧一桌菜要收取100元服务费。
  骆荣贵既是掌勺厨师,也是老板,所以承接宴席比较灵活,只要别人一个电话,他们就会上门服务,服务人员也根据宴席大小而定,多则十几人,少则两三人。他一年到头将近200天时间在义乌农村奔忙,像他这样除了支付切菜工、端菜工等小工工资,一年也能赚个八九万元。
  他介绍,作为上门服务的家宴厨师,生意主要靠手艺吸引回头客,靠口碑吃饭。不过,近几年义乌家宴市场竞争越来越激烈,有些人已开始打起广告,也有人以散发传单的形式做宣传。
  记者就曾在不少小区门口就看到类似广告,上面写着:承接各种高中低档酒宴,餐桌、餐具齐全,上门服务,后面是一个手机号码。
  刘先生认为,目前国内的家宴市场前景非常乐观。原因是现在新农村建设如火如荼,而按照习俗,乔迁新居要办宴席,这就为“家宴经济”提供了广阔市场前景。“我父母那一代,遇到农村摆宴席,往往要为谁来掌勺而抓耳挠腮。现在经济条件好了,听说有家庭厨师上门服务,一传十、十传百,一家请家家请,已经形成风气。”刘先生说,现在农村居民乔迁新居方便多了,桌子、凳子都有家政公司提供,烧菜有专门的厨师班代劳,省了不少心。
  而一家酒店的业主张先生介绍,这两三年来,家宴市场被进一步挖掘,城里人也开始接受这种模式,因此它们在一定程度上将分抢酒店、饭馆的市场蛋糕。现在很多小型酒店也提供上门服务、送菜上门等服务,这是一个大市场。不过他认为,家宴市场前景虽好,但其在设备、手艺上和服务上暂时难与酒店相媲美,因此还有很长一段路要走。
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