捷克小镇之旅,从贝多芬温泉到酒窖餐厅

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  任紫玉,旅行专栏作家,偏爱人文旅行,走进本地人的生活,分享“别处的生活”。足迹遍布五大洲二十个国家;自由行日本八次,主要游览了北海道、东北、关西、九州、北陆、西日本、冲绳等地。作品曾在《孤独星球》《潜水》《汽车自驾游》《风景名胜》《环球游报》《广州日报》等报刊发表。
  捷克,有布拉格,又不只有布拉格!除了浪漫古老的布拉格以及歌德笔下的城市,还有两座值得探访的小镇——特普利采和利托梅日采。这两座小镇有幽深曲折的街道,古朴的小广场,各式哥特式、巴洛克式的建筑,还有不期而遇的地下酒窖餐厅、艺术品店、小教堂、博物馆,完全符合我心中关于东欧小镇的想象。
  前往特普利采,体验欧洲古老的温泉
  在距离布拉格约一个小时车程的地方,即捷克的乌斯季州,有一座安静美丽的温泉小镇特普利采,贝多芬和歌德都曾在这里长居。
  特普利采拥有欧洲历史最悠久的温泉,其泡泉的历史可以追溯到两千多年前,被称为“温泉城市”。特普利采的温泉富含氟、磷、碘、硫等矿物质,对治疗老年人常见的骨质疏松、关节炎、腰背疼痛等疾病疗效显著。自古以来,这里就吸引着欧洲各地的政要名人前来疗养。
  现在贝多芬已经成为特普利采的城市名片,城中最大的一所综合温泉疗养中心便以他的名字命名,贝多芬曾经在此住过的房间至今仍被保留,不仅供人参观,还可以接待住客。去“贝多芬温泉”,住贝多芬住过的房间,在“贝多芬”餐厅吃午餐,在贝多芬小住过的美丽东欧小镇度过不一样的假期,十分值得期待。
  走进“贝多芬温泉”,其实一切和我想象中的有所不同。和国内常见的温泉度假中心大不相同,这里并不是娱乐性的温泉,而是在真正休息放松的同时也有着治疗的效果。温泉治疗是在一个类似按摩浴缸的浴缸里进行,自己独享这一段时间和空间。
  在这里,我体验了一次水疗,大概程序是这样的:先在38℃的温泉水中泡20分钟,然后把身体裹起来10分钟,便于矿物质吸收,最后再进行20分钟全身按摩以达到最佳效果。用于水疗的温泉浴种类繁多,有矿物泉浴、草药浴、泡泡浴、碳酸浴、香料浴等。把温泉水引入客人的独立房间,既舒适又较好地保持了私密性。
  利托梅日采,“深入地下”品尝葡萄酒
  利托梅日采,位于捷克北部拉贝河与奥赫热河交汇处,被称为捷克最美丽的城市之一。
  历史上,这里曾是捷克最古老的城镇之一,是中世纪早期的斯拉夫要塞。几十条街道和一座广场组成了城市的历史中心区,这里保留了一些哥特式、巴洛克式和文艺复兴时期的建筑,例如,带有文艺复兴时期风格屋顶的哥特式教堂、由意大利建筑师精心创作的圣母玛利亚教堂以及名为“圣斯杰潘”的巴洛克式教堂。
  爬上嘎吱作响的木楼梯,登上城中心的塔,会深深被这座充满历史人文的小镇所吸引。推开古老的木窗,眺望四周,可以看到数座超过几百年历史的建筑,据说在战争前有24不同风光的古老建筑,而现在保留下来的大约只有一半。
  来到利托梅日采,一定要品尝当地葡萄酒。利托梅日采的气候温和,适合葡萄的生长,这里每年还要举办葡萄庆收节。
  于是,我把晚餐选在一家有趣的酒窖中的餐厅。若要进入餐厅,必须沿细窄的石头台阶向下走三层才能到达。餐厅里,人气颇高,座上客大多是青年男女,他们轻声谈笑、轻啜葡萄美酒。
  我找了一个空位坐定,在服务员的推荐下,点了白葡萄酒。尝了一口,发现这里的白葡萄酒香气浓郁,口味丰富,带一点爽口的酸味,与捷克的传统美食搭配也相得益彰。
  捷克人嗜酒,我试着与隔壁桌的大叔们聊天,他们说自己习惯在一个固定的时间来此几个人一起聊天、喝酒。当晚,我学会的第一句捷克语就是干杯——Na zdraví。
  TIPS
  1.溫泉疗法作为传统医疗手段很早就被纳入捷克的医保体系,由此可以看出这种既舒适又有效的疗法不仅相当受本地人欢迎,而且也为政府所认可和推介。
  2.特普利采全城大小温泉酒店有数十家,其中有名的除了贝多芬温泉外,还有新巴洛克式建筑的温泉——帝王温泉。
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