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技能训练是职业教育的中心内容,笔者在此就中职技能教学的具体实践作一浅探。
一、转变观念,牢固树立“能力本位”的思想
原国务委员陈至立在2004年的全国职教工作会议上强调:“加强职业院校学生的实践性教学环节,是提高职业教育质量的重要保证。”“职业院校要树立办出职业教育的特色,把学生培养成为社会所需要的人才就是最大的成功。”这是因为社会对职业技术人才的需求实质是对职业技能的需求,可以这么说,技能教学是职业教育的重头戏,技能素质的培养是职教的关键。这已成为职教界教育工作者的共识,也已成为各级教育主管部门评估学校办学水平的重要指标。但在各个中等职校的实际工作中,尚未完全体现这一职教思想,在资金投入、师资建设、教学改革、学生管理等方面还存在着这样那样的困难,面对这些困难,“能力本位”的思想松懈不得。
另外,用人单位在选择人才时,首先就是看其专业能力、操作技能,上岗就能独立操作。因此,在技能教学中,应注重对学生实际操作能力的培养,加强技能操作训练,使学生熟练掌握技能技巧,以利学生就业,也以利学生发挥所学之长。因此,职教界领导、教师必须转变观念,牢固树立“能力本位”的思想。
二、以课改为载体,强化技能训练
为确保培养目标的实现与技能训练达标,中等职校必须加快课改的步伐,改变现有课程设置不合理的现象,突出专业课与实习课地位。在文化课方面,强调文化课为专业课与学生终身发展服务,注重“有用”“实用”,删减“繁、难、深、旧”及不合时代要求的内容,删减与专业无关及重复的内容。如对制药专业《无机化学》与《有机化学》重复的部分内容,电工电子专业《物理》与《电工基础》中重复的内容,可用合并的办法解决。
调整文化课、专业课与实习实训课时比例。将办学初时的5:3:2调整为4:3:3,再调整为现在的3:2:5。以学制三年的机械专业为例,前两年合计的课时比例是文化课、专业课为55%,实习实验课为45%。第三年或在校办企业实习,或到各大中企业实习,与企业在职职工一样跟班工作。每个学生参加实习与生产劳动的时间在三年内不少于50%,保证了实际操作训练的时间与技能等级的达标。
注重文化课、专业理论课为技能教学服务。陶行知先生曾说:“职业课程既以生利为主,则不得按事施教。” 浙江新昌职业技术学校要求文化课、专业课教师根据专业特点、实习与生产实践要求重组教材,筛选教材,并编制校本教材;采取灵活多样的教法,努力调动学生的学习积极性,为实习实训奠定基础;要求专业与实习教师下企业调查,了解企业产品生产情况、用工要求、产业结构调整、设备更新情况等,改革技能教学方法,实施“项目教学法”,编写《钳工项目教程》《车工项目教程》《数控项目教程》《烹饪项目教程》《餐饮项目教程》等校本教材。同时还要求专业与实习指导教师同企业技术人员共同开发与编写专业实训教材,注重实用、够用与有用,内容通俗易懂,易于学习与实践。
三、采取有效措施,提高技能教学质量
1.技能教学目标化
学校首先把目标锁定在中级技能等级上,即学生经过两至三年的学习必须达到中级,再结合各专业与学生个体的差异,要求10%～20%的学生的技能等级达到高级。为实现这一目标,技能教学采用“项目教学法”,将每个学生应达到的总目标分步落实在实习教学的各个分项目上,一步步达到学期分目标,最终实现总目标。在实习实训的管理上,采用“6S”管理法,制定了切实可行的管理措施,分层落实,责任到人,并设有专门的监督机构,使教学和管理真正落到实处。
2.技能教学项目化
浙江新昌职业技术学校自2006年开始,率先在机电、机械专业实施“项目教学”。笔者在这里所说的“项目教学”是指依据当地经济发展对人才规格的要求与专业培养目标,以学生为中心,以培养学生的职业能力为目标,在建构主义理论指导下,把整个学习过程分解为一个个具体的项目或事件,设计出一个个项目教学方案,在教师的引导与对项目进行分解,并作适当的示范的前提下,让学生分组围绕各自的项目进行讨论、协作学习与实际操作训练,最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目的的一种教学方法。其基本框架由这样几部分组成:确立项目任务、制定项目方案、实施项目方案、检查考核、项目归档及应用。我们在具体的实践中把一个学期某专业的技能教学分为若干个一级项目,再把每一个一级项目分为若干个二级项目,直到一个小项目为一个或几个教学课时为止。例如,第一步,将2008学年第二学期钳加工专业技能训练分为五个一级项目:a1正方体制作,a2六角螺母制作,a3錾口锤子制作,a4对开夹板制作,a5划针盘制作;第二步,将a2六角螺母制作再分为6个二级项目:a2b1相关制图知识,a2b2相关机械基础知识,a2b3相关的加工质量知识,a2b4相关的钳加工工艺知识,a2b5六角螺母制作项目训练,a2b6六角螺母制作项目训练的评价;第三步,将a2b1相关的制图知识再分为若干级指标:a2b1c1全剖视图知识,a2b1c2标准件的规定画法……第四步,将a2b1c1全剖视图知识再分为若干指标(课堂教学及实践训练):a2b1c1d1全剖视图表达方法及识读,a2b1c1d2AutoCAD软件绘图全剖视图……
项目分解到最后就是授课及实训内容。项目教学课程设置的最大特点是理论联系实践,学以致用,有很强的针对性、实用性,教学效果极为显著。
3.技能教学个性化
在技能项目教学过程中,实习指导教师一定要根据教学内容与学生实际,采用分层教学与差异教学,针对学生个性差异,因材施教。对于不同基础与不同接受能力的学生,教师要逐个指导,如果太忙,可采用“导生制”,让业务能力强、技能水平高的高年级学生担任“小老师”,帮助实习学生学习与提高技能成绩。对于成绩优秀的学生,要强化某一技能特长的超前训练,为参加高技能等级考核与竞赛做准备。对于各方面都较弱的学生一定要帮助他们树立信心,勤学苦练,以历届优秀毕业生为榜样,做一名合格的职校生,达到中级技能应知应会的等级要求。
4.技能教学多样化
技能教学多样化是指技能教学的形式与方法应灵活多样,不拘一格。贵在有助于学生学习兴趣的激发和学习积极性的调动;能使学生的实际操作能力逐步提高,专业技能从不会到会,直至熟能成巧。因此,在技能教学中,实习指导教师必须深入钻研,不断探索各种行之有效的教学方法,逐渐形成自己独特的教学风格与教学特色,在技能教学实践中达到事半功倍的效果。
5.技能教学规范化
为顺利达到技能教学的目标,必须走技能教学规范化之路。浙江新昌职业技术学校自2006年开始,在实习实训中实施“6S”管理法,使各专业的实习实训走上规范化之路。“6S”管理源于日本企业生产现场的“5S”管理,基本内容为对企业的材料、设备、员工等生产要素开展相应的整理、整顿、清扫、清洁、保养与素养。把企业的“6S”管理法引入各实验实习与实训室的教学管理,收到了良好的效果。
(作者单位:浙江新昌职业技术学校)
一、转变观念,牢固树立“能力本位”的思想
原国务委员陈至立在2004年的全国职教工作会议上强调:“加强职业院校学生的实践性教学环节,是提高职业教育质量的重要保证。”“职业院校要树立办出职业教育的特色,把学生培养成为社会所需要的人才就是最大的成功。”这是因为社会对职业技术人才的需求实质是对职业技能的需求,可以这么说,技能教学是职业教育的重头戏,技能素质的培养是职教的关键。这已成为职教界教育工作者的共识,也已成为各级教育主管部门评估学校办学水平的重要指标。但在各个中等职校的实际工作中,尚未完全体现这一职教思想,在资金投入、师资建设、教学改革、学生管理等方面还存在着这样那样的困难,面对这些困难,“能力本位”的思想松懈不得。
另外,用人单位在选择人才时,首先就是看其专业能力、操作技能,上岗就能独立操作。因此,在技能教学中,应注重对学生实际操作能力的培养,加强技能操作训练,使学生熟练掌握技能技巧,以利学生就业,也以利学生发挥所学之长。因此,职教界领导、教师必须转变观念,牢固树立“能力本位”的思想。
二、以课改为载体,强化技能训练
为确保培养目标的实现与技能训练达标,中等职校必须加快课改的步伐,改变现有课程设置不合理的现象,突出专业课与实习课地位。在文化课方面,强调文化课为专业课与学生终身发展服务,注重“有用”“实用”,删减“繁、难、深、旧”及不合时代要求的内容,删减与专业无关及重复的内容。如对制药专业《无机化学》与《有机化学》重复的部分内容,电工电子专业《物理》与《电工基础》中重复的内容,可用合并的办法解决。
调整文化课、专业课与实习实训课时比例。将办学初时的5:3:2调整为4:3:3,再调整为现在的3:2:5。以学制三年的机械专业为例,前两年合计的课时比例是文化课、专业课为55%,实习实验课为45%。第三年或在校办企业实习,或到各大中企业实习,与企业在职职工一样跟班工作。每个学生参加实习与生产劳动的时间在三年内不少于50%,保证了实际操作训练的时间与技能等级的达标。
注重文化课、专业理论课为技能教学服务。陶行知先生曾说:“职业课程既以生利为主,则不得按事施教。” 浙江新昌职业技术学校要求文化课、专业课教师根据专业特点、实习与生产实践要求重组教材,筛选教材,并编制校本教材;采取灵活多样的教法,努力调动学生的学习积极性,为实习实训奠定基础;要求专业与实习教师下企业调查,了解企业产品生产情况、用工要求、产业结构调整、设备更新情况等,改革技能教学方法,实施“项目教学法”,编写《钳工项目教程》《车工项目教程》《数控项目教程》《烹饪项目教程》《餐饮项目教程》等校本教材。同时还要求专业与实习指导教师同企业技术人员共同开发与编写专业实训教材,注重实用、够用与有用,内容通俗易懂,易于学习与实践。
三、采取有效措施,提高技能教学质量
1.技能教学目标化
学校首先把目标锁定在中级技能等级上,即学生经过两至三年的学习必须达到中级,再结合各专业与学生个体的差异,要求10%～20%的学生的技能等级达到高级。为实现这一目标,技能教学采用“项目教学法”,将每个学生应达到的总目标分步落实在实习教学的各个分项目上,一步步达到学期分目标,最终实现总目标。在实习实训的管理上,采用“6S”管理法,制定了切实可行的管理措施,分层落实,责任到人,并设有专门的监督机构,使教学和管理真正落到实处。
2.技能教学项目化
浙江新昌职业技术学校自2006年开始,率先在机电、机械专业实施“项目教学”。笔者在这里所说的“项目教学”是指依据当地经济发展对人才规格的要求与专业培养目标,以学生为中心,以培养学生的职业能力为目标,在建构主义理论指导下,把整个学习过程分解为一个个具体的项目或事件,设计出一个个项目教学方案,在教师的引导与对项目进行分解,并作适当的示范的前提下,让学生分组围绕各自的项目进行讨论、协作学习与实际操作训练,最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目的的一种教学方法。其基本框架由这样几部分组成:确立项目任务、制定项目方案、实施项目方案、检查考核、项目归档及应用。我们在具体的实践中把一个学期某专业的技能教学分为若干个一级项目,再把每一个一级项目分为若干个二级项目,直到一个小项目为一个或几个教学课时为止。例如,第一步,将2008学年第二学期钳加工专业技能训练分为五个一级项目:a1正方体制作,a2六角螺母制作,a3錾口锤子制作,a4对开夹板制作,a5划针盘制作;第二步,将a2六角螺母制作再分为6个二级项目:a2b1相关制图知识,a2b2相关机械基础知识,a2b3相关的加工质量知识,a2b4相关的钳加工工艺知识,a2b5六角螺母制作项目训练,a2b6六角螺母制作项目训练的评价;第三步,将a2b1相关的制图知识再分为若干级指标:a2b1c1全剖视图知识,a2b1c2标准件的规定画法……第四步,将a2b1c1全剖视图知识再分为若干指标(课堂教学及实践训练):a2b1c1d1全剖视图表达方法及识读,a2b1c1d2AutoCAD软件绘图全剖视图……
项目分解到最后就是授课及实训内容。项目教学课程设置的最大特点是理论联系实践,学以致用,有很强的针对性、实用性,教学效果极为显著。
3.技能教学个性化
在技能项目教学过程中,实习指导教师一定要根据教学内容与学生实际,采用分层教学与差异教学,针对学生个性差异,因材施教。对于不同基础与不同接受能力的学生,教师要逐个指导,如果太忙,可采用“导生制”,让业务能力强、技能水平高的高年级学生担任“小老师”,帮助实习学生学习与提高技能成绩。对于成绩优秀的学生,要强化某一技能特长的超前训练,为参加高技能等级考核与竞赛做准备。对于各方面都较弱的学生一定要帮助他们树立信心,勤学苦练,以历届优秀毕业生为榜样,做一名合格的职校生,达到中级技能应知应会的等级要求。
4.技能教学多样化
技能教学多样化是指技能教学的形式与方法应灵活多样,不拘一格。贵在有助于学生学习兴趣的激发和学习积极性的调动;能使学生的实际操作能力逐步提高,专业技能从不会到会,直至熟能成巧。因此,在技能教学中,实习指导教师必须深入钻研,不断探索各种行之有效的教学方法,逐渐形成自己独特的教学风格与教学特色,在技能教学实践中达到事半功倍的效果。
5.技能教学规范化
为顺利达到技能教学的目标,必须走技能教学规范化之路。浙江新昌职业技术学校自2006年开始,在实习实训中实施“6S”管理法,使各专业的实习实训走上规范化之路。“6S”管理源于日本企业生产现场的“5S”管理,基本内容为对企业的材料、设备、员工等生产要素开展相应的整理、整顿、清扫、清洁、保养与素养。把企业的“6S”管理法引入各实验实习与实训室的教学管理,收到了良好的效果。
(作者单位:浙江新昌职业技术学校)