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@茶农茶舍
普洱—不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典;抹茶—馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨;乌龙—要练就特殊的气质,必须耐得住时间的洗练;红茶—脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。有茶,真好!
点评:有茶真的很好,总结的人也真的很可爱。但据我所知,关于红茶遍及全球有一种说法,商人装货的时候其实是绿茶,但此去数月,绿茶发酵了,就此诞生了红茶,反倒成了欧洲的另类时尚。所以我倒觉得不是红茶心胸宽广,而是阴错阳差的一个机遇成就了其辉煌的地位。人也是如此,需要等待漫漫长路上的一个机遇成就辉煌。
@普洱茶庄
铸铁壶(生铁壶),源于中国,流传至日本后,一直沿用至今,倒是在中国,如今用的人却很少。生铁壶煮出来的水为软水,即使是完全不懂喝茶的外行,都能感觉出水的滋味不同,用来泡茶自是好口味。其原理是铁器在煮水过程中会不断释放人体所需亚铁离子,从而改变了水性。而铁壶煮普洱则更是妙绝!
点评:铁壶还有一个好处是可以使水受热均匀,提高沸点。只是我不明白,为什么祖先很多优秀的东西都只被番邦传承了下来呢?以至于现在一说起铁壶,反倒成了日本茶道的代表。茶是中国的,茶道也是中国的,铁壶的老家也在中国!
@七泡有余香
今天是寒露,也是最适合采制铁观音秋茶的日子。天高云淡,阵阵秋风轻拂,此时早晚温差极大,所采之茶不仅“秋香”浓郁,水味也甘甜醇厚,不逊春茶。今年遇上难得的好天气,高端秋茶产量大为提高。忙完这两日,老七定拿几款好茶跟好茶的茶友一起分享,静候佳茗!
点评:又到了采秋茶的时候,能在茶园呼吸新鲜空气,采摘茶叶也是件令人惬意的事情。建议十一长假采茶去,不堵车、不闹心,还能收获喜悦。
@茶人王心
喝茶要做减法。任凭弱水三千,我只取几瓢饮。喝茶最初可能是激情,因家乡爱,因体感爱,因口舌爱,因价格爱,都可。激情的保质期过后总会平淡,简简单单才是真。阅历和年龄的增长,对茶的选择亦会不同,但最终总有一款茶,你愿意对她说:你在我心中是最美!
点评:茶分青红绿白黄黑,或再加上各种类型的花草茶,若想一一了解,也该本着神农尝百草的精神了。但纵使品饮得再多,能真正喝到心底的,也就只有那一两款吧。
@茶世界
一壶茶,浸透文化的上下延绵,一次旅行,收获灵魂的如风自在。茶文化旅游业是茶文化与旅游的相见,更是他们的交融与外延。首届中国茶文化与旅游发展高峰论坛今日在南昌举办,你对我国发展茶旅游有什么好的建议?
点评: 茶文化和旅游的交融点在何处?在人心与人生。如果能将茶的精神渗透在人心,渗透在人生这趟旅行的角角落落岂不是很好。
@叶芽童心
人生最幸福的事是什么?就是一边泡着温泉还能一边喝着茶。回虎纠特意选择室外的露天温泉,因为下雨没人,独家坐拥室外美景。我一边泡汤一边冲泡慧苑啃肉桂,茶汤柔中带刚,又有些许丝滑流出,青苔味明显。身旁好友连连称赞。水包皮加皮包水,我身体一定会快快好起来的。泡汤好养生,回福建一定记得泡汤。
点评:茶在汤中有滋味,滋味融贯身心养修心。涤荡污秽,茶汤梳漏着心身病态,方达神清心清。洗礼时候的惬意,是为一种生活姿态,而汤中有影,却待我们寻寻觅觅。
普洱—不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典;抹茶—馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨;乌龙—要练就特殊的气质,必须耐得住时间的洗练;红茶—脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。有茶,真好!
点评:有茶真的很好,总结的人也真的很可爱。但据我所知,关于红茶遍及全球有一种说法,商人装货的时候其实是绿茶,但此去数月,绿茶发酵了,就此诞生了红茶,反倒成了欧洲的另类时尚。所以我倒觉得不是红茶心胸宽广,而是阴错阳差的一个机遇成就了其辉煌的地位。人也是如此,需要等待漫漫长路上的一个机遇成就辉煌。
@普洱茶庄
铸铁壶(生铁壶),源于中国,流传至日本后,一直沿用至今,倒是在中国,如今用的人却很少。生铁壶煮出来的水为软水,即使是完全不懂喝茶的外行,都能感觉出水的滋味不同,用来泡茶自是好口味。其原理是铁器在煮水过程中会不断释放人体所需亚铁离子,从而改变了水性。而铁壶煮普洱则更是妙绝!
点评:铁壶还有一个好处是可以使水受热均匀,提高沸点。只是我不明白,为什么祖先很多优秀的东西都只被番邦传承了下来呢?以至于现在一说起铁壶,反倒成了日本茶道的代表。茶是中国的,茶道也是中国的,铁壶的老家也在中国!
@七泡有余香
今天是寒露,也是最适合采制铁观音秋茶的日子。天高云淡,阵阵秋风轻拂,此时早晚温差极大,所采之茶不仅“秋香”浓郁,水味也甘甜醇厚,不逊春茶。今年遇上难得的好天气,高端秋茶产量大为提高。忙完这两日,老七定拿几款好茶跟好茶的茶友一起分享,静候佳茗!
点评:又到了采秋茶的时候,能在茶园呼吸新鲜空气,采摘茶叶也是件令人惬意的事情。建议十一长假采茶去,不堵车、不闹心,还能收获喜悦。
@茶人王心
喝茶要做减法。任凭弱水三千,我只取几瓢饮。喝茶最初可能是激情,因家乡爱,因体感爱,因口舌爱,因价格爱,都可。激情的保质期过后总会平淡,简简单单才是真。阅历和年龄的增长,对茶的选择亦会不同,但最终总有一款茶,你愿意对她说:你在我心中是最美!
点评:茶分青红绿白黄黑,或再加上各种类型的花草茶,若想一一了解,也该本着神农尝百草的精神了。但纵使品饮得再多,能真正喝到心底的,也就只有那一两款吧。
@茶世界
一壶茶,浸透文化的上下延绵,一次旅行,收获灵魂的如风自在。茶文化旅游业是茶文化与旅游的相见,更是他们的交融与外延。首届中国茶文化与旅游发展高峰论坛今日在南昌举办,你对我国发展茶旅游有什么好的建议?
点评: 茶文化和旅游的交融点在何处?在人心与人生。如果能将茶的精神渗透在人心,渗透在人生这趟旅行的角角落落岂不是很好。
@叶芽童心
人生最幸福的事是什么?就是一边泡着温泉还能一边喝着茶。回虎纠特意选择室外的露天温泉,因为下雨没人,独家坐拥室外美景。我一边泡汤一边冲泡慧苑啃肉桂,茶汤柔中带刚,又有些许丝滑流出,青苔味明显。身旁好友连连称赞。水包皮加皮包水,我身体一定会快快好起来的。泡汤好养生,回福建一定记得泡汤。
点评:茶在汤中有滋味,滋味融贯身心养修心。涤荡污秽,茶汤梳漏着心身病态,方达神清心清。洗礼时候的惬意,是为一种生活姿态,而汤中有影,却待我们寻寻觅觅。