【摘 要】
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通过对多年来餐饮业量化分级管理实践分析,探讨餐饮业脸谱管理中存在的法律和实际问题,思考餐饮业量化分级公示的深层问题,从行政许可法律原则和市场信誉取得上,提出强化餐饮
【机 构】
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河南省洛阳市疾病预防控制中心,河南省洛阳市卫生监督中心,
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通过对多年来餐饮业量化分级管理实践分析,探讨餐饮业脸谱管理中存在的法律和实际问题,思考餐饮业量化分级公示的深层问题,从行政许可法律原则和市场信誉取得上,提出强化餐饮业第三者监督作用,创新餐饮业食品卫生量化分级管理理念,实现由单纯定性管理向定量的动态管理的转变。
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