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【摘要】为满足社会发展对国际化人才的需求，推进我国高职院校国际化战略进程，双语教学在国内高职院校的专业教学中逐渐受到重视。双语教学的初衷旨在教授学生专业知识的同时提升其运用外语学习学科知识的能力，從而实现学科知识和语言能力的双提升。针对目前我国高职院校双语课的开展情况，以CBI理论为基础，从教材的选择、教学过程、教学效果等方面分析存在的问题并探索教学模式的改进方法。
【关键词】CBI理论；双语教学；教学模式
【作者简介】邓文韬（1978-），女，四川成都人，苏州工业园区服务外包职业学院商学院教师，硕士，副教授，研究方向：应用语言学。
引言
双语教学的初衷旨在培养学生专业知识的同时提升其运用外语学习学科知识的能力，以实现学科知识和语言能力的双提升。由于时代对应用型、复合型国际化人才的需求不断加大，以及国家教育战略向国际化发展，双语教学成为未来我国高等教育发展的必然方向。教育国际化提倡教育无国界，这不仅是全球教育发展的潮流，也是教育现代化的核心理念。如何在高校专业教学中有效地开展双语教学成为国内高等教育近年来的关注重点和教学研究的热门话题。不同于本科院校和科研机构，高职院校的双语教学开展受到学生外语整体水平偏低、教材内容偏难、偏深等因素的影响，急需在专业理论知识指导下，客观分析存在的问题与不足，重新审视高职院校双语教学模式，以达到最优的教学成效。本文将基于以教学内容为指导的语言教学理论，以高职院校商务管理专业管理学双语课为案例，从教学过程中的重要环节入手，分析双语课堂中内容学习和语言能力培养两方面的融合程度，探索目前的双语教学是否能实现CBI教学理念所倡导的学科知识和语言能力双提高的目标，分析课堂活动过程中可能存在的问题，并提出相应的改进建议。
一、双语教学概述
双语教学（bilingual instruction）是指以两种以上语言作为教学媒介的教学，其中一种语言并不一定是学生的母语。其目标是让学生充分地、平衡地掌握两种语言，或者促使学生学习和使用第二种语言。朗文出版社出版的Longman Dictionary of Applied Linguistics中将双语教学定义为“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects. ” 即学校使用一门第二语言或外语进行学科知识的教学。双语教学有三种形式：1.学校使用非学生家庭用语作为教学用语，称之为浸入式双语教学；2.入校时学生使用母语，逐渐使用第二语言开展某些学科的教学，而其他学科仍使用母语；称之为保持型双语教学；3.入校时学生部分或完全使用母语，逐渐过渡到仅用第二语言开展教学；称之为过渡性双语教学。双语以及双语教学的概念， 最早起源于美国、加拿大等移民国家。其目的主要是通过双语教学来实现多元文化的共存。在美国的课堂教学中主要体现在英语和西班牙语的共存，而在加拿大则是英语和法语的共存。严格意义上的双语教学始于二十世纪初，但被各国广泛运用则是在二十世纪中叶。在我国， 2001年教育部颁布的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》提出，要在信息技术等国家发展急需的专业开展双语教学，这是教育部从国家发展战略的高度首次提到双语教学的意义和目标。此后分别于2005年、2007年进一步提出“要提高双语教学课程的质量，继续扩大双语教学课程的数量”（ 《关于进一步加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》：2005），要求“推动双语教学课程建设，探索有效的教学方法和模式，切实提高大学生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能力”，鼓励有条件的高等学校“积极聘请国外学者和专家来华从事专业课程的双语教学工作，鼓励和支持留学回国人员用英语讲授专业课程，提高大学生的专业英语水平和能力”（ 《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》：2007）。在高职教学领域，以全国职业院校技能大赛为标杆，近年来行指委不断提出要提高我国高职英语类高技能人才培养质量，强化其他专业领域国际型高端技能人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。为实现这一目标，全国各地区有条件的高职院校开始进行双语课程的尝试。
二、CBI理论梳理
CBI（Content-based Instruction ）理论源于二十世纪七十年代加拿大蒙特利尔开展的沉浸式语言学习项目（an immersion program）。该项目主要开展于幼儿园教学中，母语为英语的孩子在幼儿园的生活和学习过程中被要求学习和使用法语，教学中锻炼孩子们阅读、写作和口语等各项法语应用能力。此项目对应用语言学科中二语习得理论和相关实践有很大的启示作用，也因此成为了CBI理论起源的现实基础。到了二十世纪八十年代，基于蒙特利尔学前教育沉浸式双语教学的成功经验，加拿大高校开始实行全面的专业学科沉浸常俊跃，即“内容依托式教学”，将第二语言或外语教学基于某学科或某课程教学展开。这种将外语习得同专业学科内容结合起来学习的方法被证明非常有效。CBI理论要求以专业学科知识为核心，力求语言材料的真实性，注重不同学生群体的需求。教学的中心从语言本身转移到学科知识。教学过程中须使用真实的语言材料、完成真实的学习任务；学习的内容和开展的课堂活动应该与学生的语言程度、认知水平、职业需求和个人兴趣相匹配。国际上，CBI教学在北美洲、欧洲、南美洲、澳洲及东南亚等地区得到相当的普及，其 CBI教学理念也经历了从实践教育到理论研究，最后发展为应用研究的完整过程。而在我国，CBI相关研究比国外推迟近十年，经历了理论探讨到目前的实践应用阶段。CBI在教学应用研究中有三方面的发现：其一，CBI理论能同时有效地提高学生的二语语言水平和学科知识水平；其二，能挖掘学生潜在的学习动机并能积极促进学生展开批判性思维；其三，在一定程度上能帮助缓解学生从初级到高级的外语学习课程中的不适应感，起到过渡作用，且有助于挖掘和激发学生对语言学习的兴趣。 三、高职院校双语课现状分析
上世纪九十年代末至今，双语教学在我国本科院校得到了较好地普及。在高职教学领域，以全国职业院校技能大赛为标杆，近年来行指委不断提出要提高我国高职英语类高技能人才培养质量，强化其他专业领域国际型高端技能人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。为实现这一目标，全国各地区有条件的高职院校也开始进行双语课程的尝试。以笔者所在的苏南地区某高职院校商务管理专业为例，学生的英语课程设置在第一、二、三学期，分别是大学英语和职业英语课程，在打好基础的过程中已经逐步过渡到以行业内容为依托的语言教学。第三学期开始开设商务实务、商务谈判、管理学等双语课程，充分利用现代化多模态教学手段，启用实训教室，为双语课的开展提供了支持。经过数届学生的课堂实践，目前的双语教学取得了一定的成绩，企业反馈部分学生在企业跟岗、顶岗实习以及毕业后的工作岗位上能较熟练地使用英语开展工作。然而，仍然有大部分学生的专业知识和二语水平并未达到企业理想的状态。以管理学双语课程为例，教材的甄选非常艰难，双语课程要求使用原版教材，目前仅有的权威教材对高职学生的二语水平而言普遍偏难、偏深。其次，教师在设定教学目标时容易出现侧重外语能力的学习或侧重专业知识的学习的现象，或将课堂变成了单词的讲解、句法的分析和听说读写译能力的训练，或完全忽视外语能力的训练而着重讲解专业知识。此外，高职学生的英语水平局限了课堂吸收的效果，教师如果照本宣科，学生很难听懂。综上，目前的高职双语课堂常常出现传统的教师为主体的授课模式，效果差强人意。
四、基于CBI理论的高职专业双语教学模式探讨
在CBI课堂教学过程中，主要关注教师行为、学生输出和学习策略使用三个方面。以下将从教学内容、课堂教学手段、教学输出评估、师资等方面进行探讨：
1.选择合适的双语教材或自编教材。目前比较权威的教材主要针对本科及以上学历，鲜见针对高职的原版教材。针对这种情况，建议教学团队以双师为主，并结合系部真实的校企合作项目编写双语教材，真正做到语言符合高职英语要求，内容与工作实践深入融合。
2.择优选择教学内容。教学内容无需过分强调理论，而应以专业学科实践为主，建议以点带面，挑选教材中实用性更强的内容。适当补充教材以外即时性强的学科相关资料（可以使音频、视频资料），有助于学生了解专业知识的最新动态。
3.使用适合学生外语水平的教学用语。双语课教材的专业词汇量大，影响学生对学科知识的理解。教师应避免艰深的课堂用语，对可能影响学生理解和接受的生词，可以通过改述、翻译、同义词、肢体语言、图像等形式讲授； 课堂用语方面，教师的表达方式应略高于但不低于学生现有二语水平，既能保证学生的学习兴趣又能刺激学习欲望。
4.丰富课堂教学手段。在CBI课堂教学过程中，主要关注的是教师行为、学生输出和学习策略使用。建议在教学中设置案例分析、讨论交流、情景模拟等多元化教学环节，以小组为单位，以内容为指导，创造多样化的课堂环境，促成学生在学科知识输入过程中各项技能和知识的全面提升。
5.重视教学效果评估。教师应当在授业的同时，注意及时对学生的接受情况进行评估、及时纠正、及时练习并引导复习，可以分别设定学科知识和语言技能的教学目标，并为实现这些目标设置与之相对应的具体课内外活动或任务。
6.提高同时具备英语能力和企业背景的双师型教师比例。由于师资的缺乏，目前的双语课教师多为普通专业教师或英语教师。基于CBI理论要求，有实践经验在企业一线工作过的双师型教师最适合双语课教学，尤其是有海外留学工作经历的专业老师更能熟练使用专业用语进行课堂教学。同时鼓励专业教师进行英语培训或英语老师进修双硕士学位。
五、结语
双语教学的目的在于学习专业学科知识的同时提升运用外语学习学科知识的能力，从而实现学科知识和语言能力的双提升。目前我国高职院校专业双语课存在着教材、教学内容、师资、学生语言能力、教学手段、评估方式等方面的不足，借鉴加拿大等国际双语教学先进实践经验，以CBI理论为基础，从以上方面探索教学模式的改进方法，逐步实现高职教育的国际化。
参考文献：
[1]常俊跃，夏阳.中国背景下英语专业内容依托教学的效果研究[J].中国应用语言学（季刊），2011，34（3）.
[2]教育部.教育部财政部關于实施高等学校本科教学质量与教学改革进程的意见[Z].教育部，2005.
[3]教育部.关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见[Z].教育部，2007.
[4]孙淑芳.论高职商务英语专业的双语教学[J].北京工业职业技术学院学报，2009（4）.
[5]赵秀艳，常俊跃.CBI有效内容语言教学策略的实证研究[J].吉林师范大学学报，2010（11）.
[6]郑大湖，戴炜华.我国高校双语教学研究十年：回顾与展望[J].外语界，2013（1）.
【关键词】CBI理论；双语教学；教学模式
【作者简介】邓文韬（1978-），女，四川成都人，苏州工业园区服务外包职业学院商学院教师，硕士，副教授，研究方向：应用语言学。
引言
双语教学的初衷旨在培养学生专业知识的同时提升其运用外语学习学科知识的能力，以实现学科知识和语言能力的双提升。由于时代对应用型、复合型国际化人才的需求不断加大，以及国家教育战略向国际化发展，双语教学成为未来我国高等教育发展的必然方向。教育国际化提倡教育无国界，这不仅是全球教育发展的潮流，也是教育现代化的核心理念。如何在高校专业教学中有效地开展双语教学成为国内高等教育近年来的关注重点和教学研究的热门话题。不同于本科院校和科研机构，高职院校的双语教学开展受到学生外语整体水平偏低、教材内容偏难、偏深等因素的影响，急需在专业理论知识指导下，客观分析存在的问题与不足，重新审视高职院校双语教学模式，以达到最优的教学成效。本文将基于以教学内容为指导的语言教学理论，以高职院校商务管理专业管理学双语课为案例，从教学过程中的重要环节入手，分析双语课堂中内容学习和语言能力培养两方面的融合程度，探索目前的双语教学是否能实现CBI教学理念所倡导的学科知识和语言能力双提高的目标，分析课堂活动过程中可能存在的问题，并提出相应的改进建议。
一、双语教学概述
双语教学（bilingual instruction）是指以两种以上语言作为教学媒介的教学，其中一种语言并不一定是学生的母语。其目标是让学生充分地、平衡地掌握两种语言，或者促使学生学习和使用第二种语言。朗文出版社出版的Longman Dictionary of Applied Linguistics中将双语教学定义为“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects. ” 即学校使用一门第二语言或外语进行学科知识的教学。双语教学有三种形式：1.学校使用非学生家庭用语作为教学用语，称之为浸入式双语教学；2.入校时学生使用母语，逐渐使用第二语言开展某些学科的教学，而其他学科仍使用母语；称之为保持型双语教学；3.入校时学生部分或完全使用母语，逐渐过渡到仅用第二语言开展教学；称之为过渡性双语教学。双语以及双语教学的概念， 最早起源于美国、加拿大等移民国家。其目的主要是通过双语教学来实现多元文化的共存。在美国的课堂教学中主要体现在英语和西班牙语的共存，而在加拿大则是英语和法语的共存。严格意义上的双语教学始于二十世纪初，但被各国广泛运用则是在二十世纪中叶。在我国， 2001年教育部颁布的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》提出，要在信息技术等国家发展急需的专业开展双语教学，这是教育部从国家发展战略的高度首次提到双语教学的意义和目标。此后分别于2005年、2007年进一步提出“要提高双语教学课程的质量，继续扩大双语教学课程的数量”（ 《关于进一步加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》：2005），要求“推动双语教学课程建设，探索有效的教学方法和模式，切实提高大学生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能力”，鼓励有条件的高等学校“积极聘请国外学者和专家来华从事专业课程的双语教学工作，鼓励和支持留学回国人员用英语讲授专业课程，提高大学生的专业英语水平和能力”（ 《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》：2007）。在高职教学领域，以全国职业院校技能大赛为标杆，近年来行指委不断提出要提高我国高职英语类高技能人才培养质量，强化其他专业领域国际型高端技能人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。为实现这一目标，全国各地区有条件的高职院校开始进行双语课程的尝试。
二、CBI理论梳理
CBI（Content-based Instruction ）理论源于二十世纪七十年代加拿大蒙特利尔开展的沉浸式语言学习项目（an immersion program）。该项目主要开展于幼儿园教学中，母语为英语的孩子在幼儿园的生活和学习过程中被要求学习和使用法语，教学中锻炼孩子们阅读、写作和口语等各项法语应用能力。此项目对应用语言学科中二语习得理论和相关实践有很大的启示作用，也因此成为了CBI理论起源的现实基础。到了二十世纪八十年代，基于蒙特利尔学前教育沉浸式双语教学的成功经验，加拿大高校开始实行全面的专业学科沉浸常俊跃，即“内容依托式教学”，将第二语言或外语教学基于某学科或某课程教学展开。这种将外语习得同专业学科内容结合起来学习的方法被证明非常有效。CBI理论要求以专业学科知识为核心，力求语言材料的真实性，注重不同学生群体的需求。教学的中心从语言本身转移到学科知识。教学过程中须使用真实的语言材料、完成真实的学习任务；学习的内容和开展的课堂活动应该与学生的语言程度、认知水平、职业需求和个人兴趣相匹配。国际上，CBI教学在北美洲、欧洲、南美洲、澳洲及东南亚等地区得到相当的普及，其 CBI教学理念也经历了从实践教育到理论研究，最后发展为应用研究的完整过程。而在我国，CBI相关研究比国外推迟近十年，经历了理论探讨到目前的实践应用阶段。CBI在教学应用研究中有三方面的发现：其一，CBI理论能同时有效地提高学生的二语语言水平和学科知识水平；其二，能挖掘学生潜在的学习动机并能积极促进学生展开批判性思维；其三，在一定程度上能帮助缓解学生从初级到高级的外语学习课程中的不适应感，起到过渡作用，且有助于挖掘和激发学生对语言学习的兴趣。 三、高职院校双语课现状分析
上世纪九十年代末至今，双语教学在我国本科院校得到了较好地普及。在高职教学领域，以全国职业院校技能大赛为标杆，近年来行指委不断提出要提高我国高职英语类高技能人才培养质量，强化其他专业领域国际型高端技能人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。为实现这一目标，全国各地区有条件的高职院校也开始进行双语课程的尝试。以笔者所在的苏南地区某高职院校商务管理专业为例，学生的英语课程设置在第一、二、三学期，分别是大学英语和职业英语课程，在打好基础的过程中已经逐步过渡到以行业内容为依托的语言教学。第三学期开始开设商务实务、商务谈判、管理学等双语课程，充分利用现代化多模态教学手段，启用实训教室，为双语课的开展提供了支持。经过数届学生的课堂实践，目前的双语教学取得了一定的成绩，企业反馈部分学生在企业跟岗、顶岗实习以及毕业后的工作岗位上能较熟练地使用英语开展工作。然而，仍然有大部分学生的专业知识和二语水平并未达到企业理想的状态。以管理学双语课程为例，教材的甄选非常艰难，双语课程要求使用原版教材，目前仅有的权威教材对高职学生的二语水平而言普遍偏难、偏深。其次，教师在设定教学目标时容易出现侧重外语能力的学习或侧重专业知识的学习的现象，或将课堂变成了单词的讲解、句法的分析和听说读写译能力的训练，或完全忽视外语能力的训练而着重讲解专业知识。此外，高职学生的英语水平局限了课堂吸收的效果，教师如果照本宣科，学生很难听懂。综上，目前的高职双语课堂常常出现传统的教师为主体的授课模式，效果差强人意。
四、基于CBI理论的高职专业双语教学模式探讨
在CBI课堂教学过程中，主要关注教师行为、学生输出和学习策略使用三个方面。以下将从教学内容、课堂教学手段、教学输出评估、师资等方面进行探讨：
1.选择合适的双语教材或自编教材。目前比较权威的教材主要针对本科及以上学历，鲜见针对高职的原版教材。针对这种情况，建议教学团队以双师为主，并结合系部真实的校企合作项目编写双语教材，真正做到语言符合高职英语要求，内容与工作实践深入融合。
2.择优选择教学内容。教学内容无需过分强调理论，而应以专业学科实践为主，建议以点带面，挑选教材中实用性更强的内容。适当补充教材以外即时性强的学科相关资料（可以使音频、视频资料），有助于学生了解专业知识的最新动态。
3.使用适合学生外语水平的教学用语。双语课教材的专业词汇量大，影响学生对学科知识的理解。教师应避免艰深的课堂用语，对可能影响学生理解和接受的生词，可以通过改述、翻译、同义词、肢体语言、图像等形式讲授； 课堂用语方面，教师的表达方式应略高于但不低于学生现有二语水平，既能保证学生的学习兴趣又能刺激学习欲望。
4.丰富课堂教学手段。在CBI课堂教学过程中，主要关注的是教师行为、学生输出和学习策略使用。建议在教学中设置案例分析、讨论交流、情景模拟等多元化教学环节，以小组为单位，以内容为指导，创造多样化的课堂环境，促成学生在学科知识输入过程中各项技能和知识的全面提升。
5.重视教学效果评估。教师应当在授业的同时，注意及时对学生的接受情况进行评估、及时纠正、及时练习并引导复习，可以分别设定学科知识和语言技能的教学目标，并为实现这些目标设置与之相对应的具体课内外活动或任务。
6.提高同时具备英语能力和企业背景的双师型教师比例。由于师资的缺乏，目前的双语课教师多为普通专业教师或英语教师。基于CBI理论要求，有实践经验在企业一线工作过的双师型教师最适合双语课教学，尤其是有海外留学工作经历的专业老师更能熟练使用专业用语进行课堂教学。同时鼓励专业教师进行英语培训或英语老师进修双硕士学位。
五、结语
双语教学的目的在于学习专业学科知识的同时提升运用外语学习学科知识的能力，从而实现学科知识和语言能力的双提升。目前我国高职院校专业双语课存在着教材、教学内容、师资、学生语言能力、教学手段、评估方式等方面的不足，借鉴加拿大等国际双语教学先进实践经验，以CBI理论为基础，从以上方面探索教学模式的改进方法，逐步实现高职教育的国际化。
参考文献：
[1]常俊跃，夏阳.中国背景下英语专业内容依托教学的效果研究[J].中国应用语言学（季刊），2011，34（3）.
[2]教育部.教育部财政部關于实施高等学校本科教学质量与教学改革进程的意见[Z].教育部，2005.
[3]教育部.关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见[Z].教育部，2007.
[4]孙淑芳.论高职商务英语专业的双语教学[J].北京工业职业技术学院学报，2009（4）.
[5]赵秀艳，常俊跃.CBI有效内容语言教学策略的实证研究[J].吉林师范大学学报，2010（11）.
[6]郑大湖，戴炜华.我国高校双语教学研究十年：回顾与展望[J].外语界，2013（1）.