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北京,金长安大厦。
将名品世家总部从上海搬到北京的陈明辉显得更加忙碌——这个在名品世家连锁酒业公司发展过程中一直隐居幕后的董事长已经回到台前:6月份,陈明辉开始兼任名品世家总裁并主抓名品世家的运营工作,7月份,在陈明辉的督导下,名品世家完成了和五粮液的战略合作——在火热的7月,名品世家还完成了5家新店的开业。
陈明辉的“酒缘”
虽然一贯低调而且名字很少见诸于报端,但实际上,对中国酒业而言,陈明辉并不是一个“陌生人”。江西人陈明辉在十多年前就开始和中国酒业打起交道,当时陈明辉在自己的家乡,盛产柑橘的江西南丰创业,主做橘子酒,但由于果酒市场发展空间较小,橘子酒项目虽然具备了发展基础,但一直没有太大的起色。
2003年,在彩票行业风生水起的陈明辉再续前缘,看重了中国葡萄酒市场的发展前景的他创建了华夏五千年酒业公司。随后,多名行业精英陆续加盟,华夏五千年很快做到了国产葡萄酒的前十。在葡萄酒市场首战告捷后,陈明辉加大了对橘子酒项目的投入,并在江西南丰建立了一个生态园,集酿酒、旅游、文化休闲于一体。
2007年,凭借敏锐的嗅觉,陈明辉预感到进口酒的市场大潮即将席卷而来,他并没有选择去做进口酒代理,而是在坚持把华夏五千年继续做大的基础上,选择了做酒连锁专卖。2008年底,名品世家成立并迅速成长,截至目前,名品世家已经接近700家门店——这一数字在目前国内同行中无人能及。
名品世家的成长
今年8月,第六届中国品牌节在北京召开。致力打造层次分明、结构清晰并且拥有强大复合承载能力的酒业连锁专营系统的名品世家荣获“2012品牌中国(酒行业)金谱奖”,首次彰显了酒业终端品牌的强大力量。
实际上,成立近5年来,名品世家先后获得了“2009中国行业最具投资价值企业”、“中国特许经营最具成长力奖”、“2010-2011年度新锐品牌大奖”等多个奖项。这些大奖的背后,一方面是对名品世家经营模式的看好;另一方面也是对名品世家经营团队务实作风的认可。
“国内所有的酒业连锁店我基本上都自己去跑过,久加久、华致酒行、1919、90PLUS,其他的像富隆这种更不用说,不带任何人过去,就当自己是一个普通顾客,观察他们的店面、服务、产品、客流量、价格等等,”陈明辉告诉记者,先进的模式是名品世家发展的基础,而务实的作风则是名品世家发展壮大的保障,经营团队的每一个人“都要熟悉业务”,必须要将提升加盟店的盈利能力作为当前公司的重要发展战略,确保所有的专卖店都进入良性运营的发展轨道。
经过几年的实践,陈明辉逐渐认识到了一个现实的问题:酒类专卖店的盈利与店面销售关系不大,真正的生意在店外。“我要求各区域运营中心、办事处要成立团购机构,配备人员,在发展团购上下功夫,同时大力发展VIP客户,把人脉资源连接起来。”
据记者了解,今年名品世家建立的VIP系统仍在不断完善:确保每个VIP客户卡都是档次、身份象征,只要店里有的产品,持卡都可以享受更低价格的商品消费,并可以直接在专卖体系的实体店铺进行“团购”,享受尊贵的服务。另外,在运作团购市场时,名品世家强调,充分发挥专卖店所具备的品鉴、体验功能,提供最为专业的葡萄酒品鉴服务,围绕如何让目标消费者在“喝”上下功夫。
在提升团购服务水平的同时,名品世家还在不断大力开展品牌推广活动,并将此类型的活动作为做大酒类销售体量、提升专卖店盈利的有效途径。7月中旬,名品世家组织品牌推广主持人、营销内勤、专卖店督导50余人在南丰培训。培训班结束后,各运营中心在各自的区域内积极组建品牌推广营销队伍,充分挖掘、整合、利用当地的人脉资源,广泛举办客户答谢、产品推介、开店庆典、开业庆典等酒会,根据各地的不同实际,积极尝试抽奖、买赠以及拍卖活动,推广、销售品牌产品。从8月份开始,名品世家每月品牌推广活动多达60场以上,每月参与的人数达6000人之多,既大大提高了名品世家品牌影响力,还提升了酒类销量和专卖店的单店盈利能力。
合作与分工
在陈明辉的经营哲学之中,企业每迈出一步,他的角色就要马上重新定位。陈明辉告诉记者:“企业越大,定位就越要清楚,分工就越要明确,大家各司其职,各负其责。”陈明辉和业内知名职业经理人金炜的合作也成就了酒行业内的一段佳话。
今年,当金炜离开名品世家的消息传出,不少人表示出了疑惑,面对记者的问题,陈明辉首先肯定了与其合作5年来金炜在名品世家品牌打造上做出的成绩:“名品世家这个商业模式的雏形是我和清华大学一个教授一起碰出来的,金炜这些年,对这个商业模式的完善做了很多,为名品世家的发展壮大打下了非常好的基础。”
“作为一个职业经理人,金炜有自己的目标,其离开主要是因为个人原因,对我们整个名品世家团队影响不大。”据了解,目前名品世家在业务层面上并没有受到影响,各项业务都在有条不紊地进行。
将名品世家总部从上海搬到北京的陈明辉显得更加忙碌——这个在名品世家连锁酒业公司发展过程中一直隐居幕后的董事长已经回到台前:6月份,陈明辉开始兼任名品世家总裁并主抓名品世家的运营工作,7月份,在陈明辉的督导下,名品世家完成了和五粮液的战略合作——在火热的7月,名品世家还完成了5家新店的开业。
陈明辉的“酒缘”
虽然一贯低调而且名字很少见诸于报端,但实际上,对中国酒业而言,陈明辉并不是一个“陌生人”。江西人陈明辉在十多年前就开始和中国酒业打起交道,当时陈明辉在自己的家乡,盛产柑橘的江西南丰创业,主做橘子酒,但由于果酒市场发展空间较小,橘子酒项目虽然具备了发展基础,但一直没有太大的起色。
2003年,在彩票行业风生水起的陈明辉再续前缘,看重了中国葡萄酒市场的发展前景的他创建了华夏五千年酒业公司。随后,多名行业精英陆续加盟,华夏五千年很快做到了国产葡萄酒的前十。在葡萄酒市场首战告捷后,陈明辉加大了对橘子酒项目的投入,并在江西南丰建立了一个生态园,集酿酒、旅游、文化休闲于一体。
2007年,凭借敏锐的嗅觉,陈明辉预感到进口酒的市场大潮即将席卷而来,他并没有选择去做进口酒代理,而是在坚持把华夏五千年继续做大的基础上,选择了做酒连锁专卖。2008年底,名品世家成立并迅速成长,截至目前,名品世家已经接近700家门店——这一数字在目前国内同行中无人能及。
名品世家的成长
今年8月,第六届中国品牌节在北京召开。致力打造层次分明、结构清晰并且拥有强大复合承载能力的酒业连锁专营系统的名品世家荣获“2012品牌中国(酒行业)金谱奖”,首次彰显了酒业终端品牌的强大力量。
实际上,成立近5年来,名品世家先后获得了“2009中国行业最具投资价值企业”、“中国特许经营最具成长力奖”、“2010-2011年度新锐品牌大奖”等多个奖项。这些大奖的背后,一方面是对名品世家经营模式的看好;另一方面也是对名品世家经营团队务实作风的认可。
“国内所有的酒业连锁店我基本上都自己去跑过,久加久、华致酒行、1919、90PLUS,其他的像富隆这种更不用说,不带任何人过去,就当自己是一个普通顾客,观察他们的店面、服务、产品、客流量、价格等等,”陈明辉告诉记者,先进的模式是名品世家发展的基础,而务实的作风则是名品世家发展壮大的保障,经营团队的每一个人“都要熟悉业务”,必须要将提升加盟店的盈利能力作为当前公司的重要发展战略,确保所有的专卖店都进入良性运营的发展轨道。
经过几年的实践,陈明辉逐渐认识到了一个现实的问题:酒类专卖店的盈利与店面销售关系不大,真正的生意在店外。“我要求各区域运营中心、办事处要成立团购机构,配备人员,在发展团购上下功夫,同时大力发展VIP客户,把人脉资源连接起来。”
据记者了解,今年名品世家建立的VIP系统仍在不断完善:确保每个VIP客户卡都是档次、身份象征,只要店里有的产品,持卡都可以享受更低价格的商品消费,并可以直接在专卖体系的实体店铺进行“团购”,享受尊贵的服务。另外,在运作团购市场时,名品世家强调,充分发挥专卖店所具备的品鉴、体验功能,提供最为专业的葡萄酒品鉴服务,围绕如何让目标消费者在“喝”上下功夫。
在提升团购服务水平的同时,名品世家还在不断大力开展品牌推广活动,并将此类型的活动作为做大酒类销售体量、提升专卖店盈利的有效途径。7月中旬,名品世家组织品牌推广主持人、营销内勤、专卖店督导50余人在南丰培训。培训班结束后,各运营中心在各自的区域内积极组建品牌推广营销队伍,充分挖掘、整合、利用当地的人脉资源,广泛举办客户答谢、产品推介、开店庆典、开业庆典等酒会,根据各地的不同实际,积极尝试抽奖、买赠以及拍卖活动,推广、销售品牌产品。从8月份开始,名品世家每月品牌推广活动多达60场以上,每月参与的人数达6000人之多,既大大提高了名品世家品牌影响力,还提升了酒类销量和专卖店的单店盈利能力。
合作与分工
在陈明辉的经营哲学之中,企业每迈出一步,他的角色就要马上重新定位。陈明辉告诉记者:“企业越大,定位就越要清楚,分工就越要明确,大家各司其职,各负其责。”陈明辉和业内知名职业经理人金炜的合作也成就了酒行业内的一段佳话。
今年,当金炜离开名品世家的消息传出,不少人表示出了疑惑,面对记者的问题,陈明辉首先肯定了与其合作5年来金炜在名品世家品牌打造上做出的成绩:“名品世家这个商业模式的雏形是我和清华大学一个教授一起碰出来的,金炜这些年,对这个商业模式的完善做了很多,为名品世家的发展壮大打下了非常好的基础。”
“作为一个职业经理人,金炜有自己的目标,其离开主要是因为个人原因,对我们整个名品世家团队影响不大。”据了解,目前名品世家在业务层面上并没有受到影响,各项业务都在有条不紊地进行。