尊享150周年芬芳传奇

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  2013年5月23日,世界顶级干邑品牌卡慕(CAMUS)在北京卡慕世家酒廊举行私密午宴,荣耀呈现卡慕世家精选系列第五款杰作Cuvée 5.150。现任总裁暨家族第五代继承人西里尔·卡慕先生(Cyril CAMUS)亲临现场,与受邀的尊贵嘉宾及媒体代表共同分享稀世佳酿的奢华馥郁,领略1个半世纪的卡慕干邑文化。这款极具收藏价值的限量版产品不仅传承了卡慕家族日臻完美的干邑酿制艺术,更堪称为向五代卡慕家族领袖致敬的旷世佳作。


  2013年,正值卡慕品牌创立150周年之际,家族第五代传人西里尔·卡慕先生再次为卡慕世家精选系列这一传奇注入新的荣耀,巧妙选用“5”这一标志性的数字以纪念这一历史性的时刻。第“5”代传人特别甄选“5”款源自“5”个产区的“生命之水”,印证了“5”代家族领袖的“5”种个性。活动发布现场特别设立从干邑地区空运而来的体验区,各界嘉宾与媒体代表都能零距离接触这“5”款弥足珍贵的 “生命之水”。它们分别来源于:布特妮区、大香槟区、小香槟区、优质林区以及良质林区,陈年总和达150年之久。古老的“生命之水”酒香四溢间,仿佛随着感官穿梭时光,领略卡慕家族150年来“5”代传人的精髓。无论是锐意进取的开拓者让·巴狄斯特·卡慕( Jean-Baptiste CAMUS 1835-1901),还是远见卓识的创新者西里尔·卡慕(Cyril CAMUS 1971-),五代传人始终秉承并坚持父子相授的精湛干邑酿造技术,世代相传这一份家族热情。


  盛宴精心布置的法式长桌,严格挑选的珍贵食材,无不尽显尊贵风范。深谙美食之道又善于创新的法餐厨师长Georges Mompezat受西里尔·卡慕先生所邀,以卡慕世家“5”代传人隽永可贵的特质为灵感,特别创制午宴菜单。经过厨师多道工序的精心烹制,佐以醇香的美酒,“5”道纯正而浓郁的法式佳肴彻底征服着每一个嘉宾的味蕾。最后,卡慕世家精选系列Cuvée 5.150的品鉴环节更将现场气氛推至高潮,源自五个产区的“生命之水”融合所带来的尊贵与和谐,犹如开启一段奇妙旅程。轻晃酒杯间,金色斑斓的酒液荡漾,混合着馥郁风味逐层散开。闻其芬芳,扑鼻而来的香草细腻柔滑在新橡木味和香料味的烘托下引人入胜,蜜饯、柠檬和陈年所带来的醉人香气,已经让品鉴者仿佛徜徉在树影交错的森林气息中。品其芳醇,轻啜一口,淡雅的青草味伴随奶油般醇厚和成熟水果的味道融于一体,并散发出杏仁的淡淡甜味。余味则悠长柔和,口中残留的干果甜味,同时与陈年所带来的微妙橡木味持久不散。在场的每一位嘉宾深刻体验了一场历经岁月沉淀的愉悦品鉴之旅,尊享了品牌极力推崇的精致美好的生活方式。


  巴卡拉水晶瓶是卡慕世家精选系列秉承的传统,通过“5”个步骤打开刻有卡慕金花标志的黑晶漆木质礼盒,水晶的灵动透明折射出琥珀色干邑的炫目光芒。卡慕世家精选系列Cuvée 5.150全球限量发售1492瓶,每瓶都标有各自独特的编号。1至150号还配有100ml的“珍稀原液”,为彰显其限量奢华,每滴原液必须在法国国家干邑行业管理局荣誉执行官的监督下,由卡慕酒窖大师亲自在巴卡拉水晶瓶被装满之前取样制作。拥有这150瓶“珍稀原液”的主人还可尊享专属刻字服务。这是卡慕150年来首次在市场公开发行样板酒,可谓是家族颠覆常规的创新之举,可以肯定的是,极致珍罕的特性已使之成为鉴赏家和收藏家追逐的梦中瑰宝。

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