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重症急性胰腺炎（severe acute pancreatitis，SAP）是由于胰腺组织受损坏死，含有大量肿瘤坏死因子、白细胞介素类及内毒素的腹腔液渗出，使消化道组织水肿、肠蠕动功能障碍、黏膜屏障功能受损、毒素吸收，引起全身炎症反应或多器官功能障碍综合征[1]。是最常见的急腹症之一，是消化酶被激活后消化自身胰腺组织及其周围组织所引起的炎症，可由多种因素诱发，该病发病急、进展快，在治疗的同时，科学、细致的护理及观察对患者的预后至关重要。笔者对我院2006年1月-2010年12月收治的8例重症急性胰腺炎患者