废弃果渣加工饲料赚“洋钱”等

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  东里镇是传统的林果生产大镇。各类果树总面积5万亩,该镇的果品加工业较为发达。然而,加工后的果渣往往被随意丢弃,既浪费又污染环境,天热时难闻的气味更是让人难以忍受。
  解决这一难题还要靠市场。后来,该镇推动成立了淄博汇宝饲料有限公司,该公司从循环经济的思路出发。投资600万元,购置了先进的烘干机、粉碎机、制粒机等成套饲料加工设备,以大型饮料生产企业汇源公司的下脚料为原材料,通过烘干、粉碎、制粒等多道工序,生产出适用于各种畜禽的饲料。废果渣增值,摇身变为市场抢手货,环境污染问题也迎刃而解。
  目前,汇宝公司已发展成为集畜禽绿色饲料储存、加工、销售为一体的现代化企业,产品在上海、天津、安徽等省市均有销售,并巳成功出口到日、韩等国。
  按照循环农业的思路,东里镇不仅将果渣废弃物变废为宝,环境污染问题也迎刃而解,同时还有力地带动了该镇畜牧业的发展。现在,该镇的果树种植业、果品加工业、果渣加工业、畜牧业已形成了一个低能耗、高产出,低排放、高效益,大循环、可持续的循环系统,初步实现了资源的高效利用和循环利用。这种模式区别于传统农业增长模式的“大量生产、大量消费、大量废弃”,达到了“减量化、再利用、资源化”的效果。符合经济可持续发展理念。
  
  美国青蛙养殖前景诱人 杨 勇
  
  美国青蛙又名河蛙、水蛙,原产美国,肉细嫩,味鲜美,是上等的食用蛙。上世纪80年代后期引进我国,在沿海地区大量养殖,多用于出口。美蛙养殖在水产养殖中仅是一个小品种项目,但笔者在采访时发现——
  
  行情好 价格逐年攀高
  在四川南溪县林丰乡青山村,美蛙养殖已形成了的规模。该村三组的彭久安2007年同8户农户合伙,投入20多万元。先期就养了15亩美蛙。从2007年7月初下苗到现在,已有成蛙上万只,总量有3500~4000公斤,本地批发价一公斤是15元,不过他们还不想出售。
  据林丰乡美蛙养殖协会理事长刘扬林介绍,川产美蛙每年9~10月价格最低,比如2006年一公斤是9元(当地批发价,下同),2007年是10元;而到了5~8月,川产美蛙的价格就会迅速拉升,2006年是25元,2007年是29元,2008年在30元以上。
  
  效益高 亩纯收入上万
  对于美蛙养殖,刘扬林总结有“三大”:一是投入大。一只蛙的种苗、饲料、蛙药等成本要投2元,一般一亩可养殖1~1.5万只,一亩就要投入2~3万元;二是风险大。土壤、水质达不到要求的地方,养殖定会失败,蛙比较懒惰,噪音大的环境也不行,管理上做不到防好四病、勤换水、除草、消毒也不行;三是收益大。以价格最低时候的5元一斤算,一斤人工算1.5元,每斤也有1.5元的利润,保守估计,每亩的收益都在万元以上,这样的项目在农村很难找到。
  
  前景佳 同沿海打时差
  彭久安介绍,沿海气温高,现在规模非常大,批发价一般在每公斤14~16元。除了出口和内销,他们现在还在发展美蛙深加工,由此可见市场对美蛙的需求量是呈上升趋势。
  刘扬林认为,现在虽然沿海每个季节都有美蛙产出,但由于气候原因,每年5~8月市场供给量非常小,存在很大的市场缺口。四川省的气候特点,再加上人工饲养调节。美蛙可保证5~8月集中上市,既填补市场空白,也取得可观收益。邻近的云南、贵州这时也可集中上市。但他们又不具备美蛙养殖的水源。在四川,能够达到要求的山区、丘陵也不多。“总体而言,内地生产的美蛙总量不大。还有一定的发展空间。”刘扬林最后下结论。
  四川省水产局专家李正军也认为美蛙是一个非常具有市场潜力的品种。但他同时告诫:“美蛙品种肉质好、个体大、肉多。市场前景好。但美蛙对温度要求较高。在发展时,还得先找好销售渠道。”
  
  (责任编辑 林荷珍)
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