论文部分内容阅读
王海东：出彩带鱼宴
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2003年3期
其他文献
新亚股份公司旗下有多家三、四、五星级宾馆酒店，在这次非典流行期间，遭遇了前所未有的冲击，公司团结一心众志成城，按照市委市政府“沉着应对，措施果断，依靠科学，有效防治；加强合作，完
长江是中华民族的象征。为积极响应江苏省委，省政府提出的沿江开发战略，进一步保护和开发、合理利用长江江鲜资源，弘扬传统江鲜饮食文化，联结长江沿岸各城市和宾馆、酒店的合作和
徐耀华,陕西人,1998年从厨,在西安扶贫培训技术学校学习,精通北方面食和川莱,毕业后第一个工作岗位分配到河北省第三医院工作.4个月后为了更好的发展,去海南做川菜1年,之后又
张老板新开了一家餐厅，第一个月采取吃100元送30元的方式，买卖红红火火．出现客人排队现象。一个月过后．生意开始冷下来，半年后客人流失了50％，什么原因呢？张老板很着急，但却不知从何下
第六届西安国际酒店设备及用品展览会(2005XIHE)5月18-20日在陕西国际展览中心隆重举办。国内外知名厂商集中展示上千种酒店最新产品和技术．展会同期举办技术讲座、厨艺表演、
前不久，中国华北计算技术研究所太极食堂改制，由过去机关内部食堂改为面向大众的社会餐饮，并与北京东方烹坛文化发展中心共同开办特色餐厅，形成多元化管理机制。商海无情，潮起潮落
陈老师是四川人，上世纪六十年代大学毕业分配北京工作，在京生活了几十年喜欢听川剧和爱吃川菜两大爱好始终没变。陈老师说，刚工作时想满足这两个爱好简直可以说是奢望。那时京城
由中国烹饪协会、中国民航协会饭店委员会主办，在南京举行的第五届全国烹饪技术比赛(民航赛区)暨第二届‘东方航空杯’民航餐饮烹饪技术比赛上．北京空港配餐有限公司代表队经过