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由中国烹饪协会、中国民航协会饭店委员会主办,在南京举行的第五届全国烹饪技术比赛(民航赛区)暨第二届‘东方航空杯’民航餐饮烹饪技术比赛上.北京空港配餐有限公司代表队经过两天的激烈比赛,从来自全国各地的47家代表队中脱颖而出,取得了个人单项的热莱,冷莱、面点三枚金牌:并荣获了第二届民航餐饮烹饪比赛团体“金鹰奖”的好成绩。