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摘要：现阶段，教育的核心已经从知识本位上升到以学生核心素养为主。培养学生科学素养的基本策略是要重视学生运用科学思维认识事物、解决问题能力的培养，能独立思考、独立判断，具有坚持不懈的探索精神。而五星教学原理正是基于学生的心理发展，有效提升学生的核心素养。
关键词：核心素养；五星教学；科学教学
中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）11-0139
一、研究背景
当前，“知识核心时代”已逐渐走向“核心素养时代”，核心素养强调的不是知识和技能，而是获取知识的能力和解决问题的能力，核心素养教育模式将取代知识传授体系。在传统的课堂中，教师是主导者，学生是被动接受者，这种教学使学生自主学习的能力得不到应有的训练与培养，缺乏主动性和创造性，更缺乏解决问题的能力。
二、概念界定
科学学科的核心素养包括：观念与应用、思维与方法、探究与交流、态度与责任。科学学科的核心素养是在接受科学教学的过程中逐步形成的适应个人终身发展和社会发展必备的品格和关键能力，是学生通过物理学习内化为带有科学学科特性的品质，是学生科学素养的关键成分。
三、理论依据
五星教学模式是当代国际著名教育技术理论家和教育心理学家梅里尔提出的新教学理论，它集建构主义、认知主义、行为主义等众长，在聚焦解决核心问题的宗旨下，注意以下五个环节：激活原有知识、展示论证新知、尝试应用、融会贯通、解决实际问题，只有这样才能有效完成课堂教学，全面提高学生核心素养。
四、实施策略
1.基于五星教学原理的开展——“生物是怎样呼吸的”课堂设计理念
首先应提高学生的核心素养，能根据各器官的结构特点推测其功能作用，形成科学的思维模式，通过模型和体验教学理解胸腔各部分运动与呼吸运动的关系。教师要根据《新课程标准》了解学生的学习前概念，通过模型与体验相结合，让学生体会到模型教学的重要性，理论联系实际，优化学生的知识应用能力。
2.基于五星教学原理的教学实施——“生物是怎样呼吸的”具体过程
（1）聚焦核心问题。在课程内容设计过程中要设计与学生日常生活息息相关的问题，以激发学生的求知欲，引发学生的学习探究能力。例如，教师介绍一则发自浙大儿院的新闻：12月份以来，杭州雾霾天气增加，浙大儿院门诊量骤增，尤其是呼吸道疾病。学生看到这个情景一定会产生疑问：霾是怎么进入我们人体甚至进入血液的？从而引出本节课的核心问题：霾是怎样进入人体和血液的？
（2）激活原有知识，能够对生活中常见的问题进行简单探究，对于霾的信息学生也耳熟能详，但对于霾究竟对人体有怎样的影响，学生还处于元认知状态，这样更容易激发学生的好奇心。
（3）展示论证新知。教师采用学生为主体的课堂教学模式，以模型教学和感知体验教学为载体，以此解决霾是怎么进入人体的？霾中的细颗粒是怎样进入人体血液的？
在解决气体如何进入人体时——呼吸运动，学生可亲自体验，用手摸一根肋骨，吸气时试着感受肋骨往哪里运动，然后用双臂将肋骨紧紧抱住，再试着看看此时能不能呼吸？通过图一模型教学来模拟人体如何实现气体进出。肋间外肌和肋间内肌运动的收缩与舒张情况是本堂课的难点，笔者采用的是图二模型所用的方式来突破难点。这样可以较为形象地帮助学生理解肋间肌运动与呼吸运动的关系，有效地提升了学生的核心素养。
解决气体如何进入人体血液——气体扩散。采用图三实验模型（二氧化氮气体扩散实验），通过此实验让学生知道气体有高浓度流向低浓度的特点，从而理解霾中细小颗粒为什么能进入人体。
（4）应用尝试练习。首先提出设问：“雾霾天该怎样保护我们的肺，并说出理论依据。设计意图看似简单的问题谁都能回答，但答案的提出必须建立在理论依据上。这不仅是对学生所学知识的总结，更是对学生面对实际问题寻找自己已有知识能力的提升。
（5）迁移知识解决生活中的各种问题
这一环节是在尝试应用之后，教师设计一些学生能利用所学知识来解决的生活问题。为实现这一目标，笔者特别设计了以下问题情境。儿童肺炎最有效的治疗方法是雾化吸入疗法，是将药液经不同的雾化器以雾状喷出，经由呼吸道吸入体内，达到局部或全身治疗目的的方法。思考：“治疗肺炎中雾化的药液是怎样进入肺部或者血液的？”设计此类问题能使学生将所学知识应用到实际生活中，使科学服务于生活，同时让学生所学知识得到巩固。
五、五星教学模式的成果
1.五星教学体现了新课程理念。以体现学生为主、学生发展为本，带来的是教与学的本质变化，体现了以“学”论“教”，说明学习过程就是课程资源开发与利用的过程。
2.五星教学使师生更好地合作互动。现代教学论认为，教学活动中教师起主导作用，学生则占主体地位。五星教学便是将二者有机地统一起来，增强了教学的民主性和双向交流性，学生在自学中探索发现新的问题，提出新的思考，又反过来促进教师的教学。
3.五星教学是教师施展才华与智慧的有效载体。教学方式是教师新课程理念、教学思想的反映，體现的是教师对新课标和教学目标的把握，是对教学内容和教学方法的选择与合理利用。
六、利用五星教学原理开展教学的思考
教师使用五星教学原理不断地进行着形式多样的教学活动，使学生在学习活动中形成了自我评价及反馈，产生了自主学习的成就感和进一步学习的欲望。
“松下问童子，言师采药去，只在此山中，云深不知处”，五星教学模式探究可谓云深不知处，这只是在课改探索中的点滴经验，它的完善还需要一个循序渐进的过程。
（作者单位：浙江省杭州市萧山区新街初级中学311200）
关键词：核心素养；五星教学；科学教学
中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）11-0139
一、研究背景
当前，“知识核心时代”已逐渐走向“核心素养时代”，核心素养强调的不是知识和技能，而是获取知识的能力和解决问题的能力，核心素养教育模式将取代知识传授体系。在传统的课堂中，教师是主导者，学生是被动接受者，这种教学使学生自主学习的能力得不到应有的训练与培养，缺乏主动性和创造性，更缺乏解决问题的能力。
二、概念界定
科学学科的核心素养包括：观念与应用、思维与方法、探究与交流、态度与责任。科学学科的核心素养是在接受科学教学的过程中逐步形成的适应个人终身发展和社会发展必备的品格和关键能力，是学生通过物理学习内化为带有科学学科特性的品质，是学生科学素养的关键成分。
三、理论依据
五星教学模式是当代国际著名教育技术理论家和教育心理学家梅里尔提出的新教学理论，它集建构主义、认知主义、行为主义等众长，在聚焦解决核心问题的宗旨下，注意以下五个环节：激活原有知识、展示论证新知、尝试应用、融会贯通、解决实际问题，只有这样才能有效完成课堂教学，全面提高学生核心素养。
四、实施策略
1.基于五星教学原理的开展——“生物是怎样呼吸的”课堂设计理念
首先应提高学生的核心素养，能根据各器官的结构特点推测其功能作用，形成科学的思维模式，通过模型和体验教学理解胸腔各部分运动与呼吸运动的关系。教师要根据《新课程标准》了解学生的学习前概念，通过模型与体验相结合，让学生体会到模型教学的重要性，理论联系实际，优化学生的知识应用能力。
2.基于五星教学原理的教学实施——“生物是怎样呼吸的”具体过程
（1）聚焦核心问题。在课程内容设计过程中要设计与学生日常生活息息相关的问题，以激发学生的求知欲，引发学生的学习探究能力。例如，教师介绍一则发自浙大儿院的新闻：12月份以来，杭州雾霾天气增加，浙大儿院门诊量骤增，尤其是呼吸道疾病。学生看到这个情景一定会产生疑问：霾是怎么进入我们人体甚至进入血液的？从而引出本节课的核心问题：霾是怎样进入人体和血液的？
（2）激活原有知识，能够对生活中常见的问题进行简单探究，对于霾的信息学生也耳熟能详，但对于霾究竟对人体有怎样的影响，学生还处于元认知状态，这样更容易激发学生的好奇心。
（3）展示论证新知。教师采用学生为主体的课堂教学模式，以模型教学和感知体验教学为载体，以此解决霾是怎么进入人体的？霾中的细颗粒是怎样进入人体血液的？
在解决气体如何进入人体时——呼吸运动，学生可亲自体验，用手摸一根肋骨，吸气时试着感受肋骨往哪里运动，然后用双臂将肋骨紧紧抱住，再试着看看此时能不能呼吸？通过图一模型教学来模拟人体如何实现气体进出。肋间外肌和肋间内肌运动的收缩与舒张情况是本堂课的难点，笔者采用的是图二模型所用的方式来突破难点。这样可以较为形象地帮助学生理解肋间肌运动与呼吸运动的关系，有效地提升了学生的核心素养。
解决气体如何进入人体血液——气体扩散。采用图三实验模型（二氧化氮气体扩散实验），通过此实验让学生知道气体有高浓度流向低浓度的特点，从而理解霾中细小颗粒为什么能进入人体。
（4）应用尝试练习。首先提出设问：“雾霾天该怎样保护我们的肺，并说出理论依据。设计意图看似简单的问题谁都能回答，但答案的提出必须建立在理论依据上。这不仅是对学生所学知识的总结，更是对学生面对实际问题寻找自己已有知识能力的提升。
（5）迁移知识解决生活中的各种问题
这一环节是在尝试应用之后，教师设计一些学生能利用所学知识来解决的生活问题。为实现这一目标，笔者特别设计了以下问题情境。儿童肺炎最有效的治疗方法是雾化吸入疗法，是将药液经不同的雾化器以雾状喷出，经由呼吸道吸入体内，达到局部或全身治疗目的的方法。思考：“治疗肺炎中雾化的药液是怎样进入肺部或者血液的？”设计此类问题能使学生将所学知识应用到实际生活中，使科学服务于生活，同时让学生所学知识得到巩固。
五、五星教学模式的成果
1.五星教学体现了新课程理念。以体现学生为主、学生发展为本，带来的是教与学的本质变化，体现了以“学”论“教”，说明学习过程就是课程资源开发与利用的过程。
2.五星教学使师生更好地合作互动。现代教学论认为，教学活动中教师起主导作用，学生则占主体地位。五星教学便是将二者有机地统一起来，增强了教学的民主性和双向交流性，学生在自学中探索发现新的问题，提出新的思考，又反过来促进教师的教学。
3.五星教学是教师施展才华与智慧的有效载体。教学方式是教师新课程理念、教学思想的反映，體现的是教师对新课标和教学目标的把握，是对教学内容和教学方法的选择与合理利用。
六、利用五星教学原理开展教学的思考
教师使用五星教学原理不断地进行着形式多样的教学活动，使学生在学习活动中形成了自我评价及反馈，产生了自主学习的成就感和进一步学习的欲望。
“松下问童子，言师采药去，只在此山中，云深不知处”，五星教学模式探究可谓云深不知处，这只是在课改探索中的点滴经验，它的完善还需要一个循序渐进的过程。
（作者单位：浙江省杭州市萧山区新街初级中学311200）