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通过分析“食品高新技术”教学中存在的问题,从课前准备、课堂教学、课后检测3个环节提出基于“雨课堂”的“食品高新技术”教学策略,旨在提高教学质量,充分发挥学生学习主体性,改善课堂学习气氛,以便更合理地考核学生成绩。
基于雨课堂的“食品高新技术”课程的教学策略
【摘 要】
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通过分析“食品高新技术”教学中存在的问题,从课前准备、课堂教学、课后检测3个环节提出基于“雨课堂”的“食品高新技术”教学策略,旨在提高教学质量,充分发挥学生学习主体
【机 构】
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安徽工程大学生物与化学工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年23期
【基金项目】
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2019年高等学校省级质量工程项目(2019JYXM1235),2019年高等学校省级质量工程项目(2019JYXM0217),安徽工程大学2019年校级本科教学质量提升计划项目(2019JYXM81),安徽工程大学2019年校级本科教学质量提升计划项目(2019JXTD01)
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