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走进超市、商场时，总能看到名目繁多的促销方式，如“买一送一”“换季促销”“新品上市促销”等。在不降低食品质量前提下的促销行为能让利于消费者，属于正常商业手段，理应受到消费者的欢迎。但是，有的商家往往打着促销、让利的幌子，推销已经腐败变质或超过保质期等存在安全隐患的食品，可能损害消费者健康。
降价促销食品的3大安全隐患
1.食品可能临近保质期限部分商家在定期清理库存时，往往将一些临近保质期限的食品推上降价促销的货架，以优惠的价格来吸引消费者眼球。有的商家会告知消费者促销食品临近保质期，而多数商家则往往不说明，甚至故意用捆绑胶带或其他方法将生产日期、保质期隐藏或破坏。图便宜大量购买即将过期的食品，很可能在保质期内吃不完，而食用过期食品很可能就会影响身体健康。
2.食品可能已经过期或腐败变质部分食品由于销量不佳、库存积压，导致超保质期限或腐败变质。但一些商家受利益趋动，抱侥幸心理，在明知食品已经过期或腐败变质的情况，仍然以降价促销的方式销售这类食品，而且往往会选择将原包装拆除后以散装形式销售。这种促销食品暗藏着较大的安全隐患，商家的促销行为性质恶劣。前些年就曾发生商家故意销售过期肉品、熟食等的情况。
3.食品中滥用食品添加剂或添加非食用物质一些不法商贩为片面追求食品的色香味等感官性状或为掩盖食品本来的色泽、气味，故意违反国家法律法规和食品添加剂使用标准，在生产加工食品过程中偷工减料、偷梁换柱，通过过量或超范围添加甜味剂、染色剂、抗氧化剂、防腐剂等食品添加剂或添加染料等非食用物质，使劣质食品或变质食品在外观上看起来和正常食品一样，并用降价的手段来促销。此类食品背后可能存在极大的食品安全隐患，可能导致过敏、呕吐、腹泻等症状，严重的还可导致死亡。
面对降价促销食品的5项注意
1.细心辨别食品感官性状在选购各类促销食品时，首先应仔细辨别食品的感官性状，查看食品是否存在腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的情况。如果有，就不要购买。
2.查验商品外包装上的标签按规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表及生产者的名称、地址、联系方式、保质期、贮存条件等相关内容。如遇商家在销售期间，存在覆盖或涂抹原有标签的生产日期等情况的，必须提高警惕，严防降价促销食品存在超过保质期限等情况。
3.查看或索要散装食品标识按规定，商家在销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。如商家未标明相关内容的，消费者有权要求商家出示相关证明材料。
4.按需购买，避免过期消费者在购买各类降价促销食品时，应按需购买，切忌贪图便宜，受“低价”诱惑大量购买，导致食品在存放中渐渐过期。一旦发现临近保质期的食品存在腐败变质、霉变、生虫等情况，须立即停止食用，并作废弃处理。
5.索要和留存购买凭证结算时，消费者应注意索要并留存发票、收据、消费小票等维权凭证。当发现购买的商品存在质量问题，或在食用后发生不适等情况时，应立即停止食用此类食品，并可凭借留存的购买凭证向当地有关行政部门予以举报投诉，维护自身权益。
特别提醒：
按照我国有关法律的规定，所谓的“买一送一”的“赠送”食品，或者免费试食、品尝的食品也必须符合国家食品安全标准和要求。
降价促销食品的3大安全隐患
1.食品可能临近保质期限部分商家在定期清理库存时，往往将一些临近保质期限的食品推上降价促销的货架，以优惠的价格来吸引消费者眼球。有的商家会告知消费者促销食品临近保质期，而多数商家则往往不说明，甚至故意用捆绑胶带或其他方法将生产日期、保质期隐藏或破坏。图便宜大量购买即将过期的食品，很可能在保质期内吃不完，而食用过期食品很可能就会影响身体健康。
2.食品可能已经过期或腐败变质部分食品由于销量不佳、库存积压，导致超保质期限或腐败变质。但一些商家受利益趋动，抱侥幸心理，在明知食品已经过期或腐败变质的情况，仍然以降价促销的方式销售这类食品，而且往往会选择将原包装拆除后以散装形式销售。这种促销食品暗藏着较大的安全隐患，商家的促销行为性质恶劣。前些年就曾发生商家故意销售过期肉品、熟食等的情况。
3.食品中滥用食品添加剂或添加非食用物质一些不法商贩为片面追求食品的色香味等感官性状或为掩盖食品本来的色泽、气味，故意违反国家法律法规和食品添加剂使用标准，在生产加工食品过程中偷工减料、偷梁换柱，通过过量或超范围添加甜味剂、染色剂、抗氧化剂、防腐剂等食品添加剂或添加染料等非食用物质，使劣质食品或变质食品在外观上看起来和正常食品一样，并用降价的手段来促销。此类食品背后可能存在极大的食品安全隐患，可能导致过敏、呕吐、腹泻等症状，严重的还可导致死亡。
面对降价促销食品的5项注意
1.细心辨别食品感官性状在选购各类促销食品时，首先应仔细辨别食品的感官性状，查看食品是否存在腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的情况。如果有，就不要购买。
2.查验商品外包装上的标签按规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表及生产者的名称、地址、联系方式、保质期、贮存条件等相关内容。如遇商家在销售期间，存在覆盖或涂抹原有标签的生产日期等情况的，必须提高警惕，严防降价促销食品存在超过保质期限等情况。
3.查看或索要散装食品标识按规定，商家在销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。如商家未标明相关内容的，消费者有权要求商家出示相关证明材料。
4.按需购买，避免过期消费者在购买各类降价促销食品时，应按需购买，切忌贪图便宜，受“低价”诱惑大量购买，导致食品在存放中渐渐过期。一旦发现临近保质期的食品存在腐败变质、霉变、生虫等情况，须立即停止食用，并作废弃处理。
5.索要和留存购买凭证结算时，消费者应注意索要并留存发票、收据、消费小票等维权凭证。当发现购买的商品存在质量问题，或在食用后发生不适等情况时，应立即停止食用此类食品，并可凭借留存的购买凭证向当地有关行政部门予以举报投诉，维护自身权益。
特别提醒：
按照我国有关法律的规定，所谓的“买一送一”的“赠送”食品，或者免费试食、品尝的食品也必须符合国家食品安全标准和要求。