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针对高山被孢霉菌体油脂的脂肪酸成分，进行了尿素包合法富集花生四烯酸的热力学计算。结果表明：25℃时，收率为100％时，理论纯度86．49％。为尿素包合法富集花生四烯酸的结晶学研究提供理论指导，也为工业放大提供基础数据。
尿素包合法富集花生四烯酸的热力学研究
【摘 要】
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针对高山被孢霉菌体油脂的脂肪酸成分，进行了尿素包合法富集花生四烯酸的热力学计算。结果表明：25℃时，收率为100％时，理论纯度86．49％。为尿素包合法富集花生四烯酸的结晶学研究提供
【机 构】
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湖南科技大学化学化工学院,南京工业大学制药与生命科学学院
【出 处】
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湘潭师范学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2006年2期
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