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随着社会经济的发展，人们的生活质量越来越好，人们对饮食的要求越来越高，这又促进了生物检测技术的发展。本文对生物检测技术在食品检验中的应用进行了深入的分析。
生物检测技术在食品检验中的应用分析
【摘 要】
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随着社会经济的发展，人们的生活质量越来越好，人们对饮食的要求越来越高，这又促进了生物检测技术的发展。本文对生物检测技术在食品检验中的应用进行了深入的分析。
【机 构】
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烟台市牟平区检验检测中心，山东烟台 264100
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2004年期
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