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近年来，随着经济的快速发展，人们生活水平不断提高，带动了餐饮业的迅速发展。与此同时，其卫生管理状况也日益受到社会的关注。为进一步加强食品卫生工作，提高餐饮行业食品卫生的整体水平。本文对肇庆市区餐饮行业存在的主要问题进行了分析，并针对存在问题提出一些管理措施和建议。
肇庆市区餐饮业卫生管理调查研究
【摘 要】
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近年来，随着经济的快速发展，人们生活水平不断提高，带动了餐饮业的迅速发展。与此同时，其卫生管理状况也日益受到社会的关注。为进一步加强食品卫生工作，提高餐饮行业食品卫生的整
【机 构】
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肇庆市卫生监督所
【出 处】
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肇庆医学
【发表日期】
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2005年1期
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